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5 從零開始學戚風：中空戚風 X 平模戚風 X 蛋糕捲 X 分層蛋糕 40 款蛋糕 Step by Step 教學，做出完美戚風！

從零開始學戚風：中空戚風 X 平模戚風 X 蛋糕捲 X 分層蛋糕 40 款蛋糕 Step by Step 教學，做出完美戚風！

中文書
飲食
75折$ 285
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精選書評

全部書評 | 共2則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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Momo
5.0
|
2019/08/07
對於沒有做過蛋糕的我，這本書實在是幫了大忙～從最基本該買什麼道具，蛋糕可以變化什麼造型，還有一些孩子們會喜歡的，種種都點出了我的疑惑。最後的qa讓我笑了，這不就是我常做出的失敗品嗎？老師點出製作上的失誤，讓我再也不淒風了，非常推薦給大家！但我現在只能從簡單開始，之後再來挑戰老師書中更有造型的蛋糕。
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烘焙書大買家
4.5
|
2019/01/08
是本戚風蛋糕的入門書~
跟著書上配方作了幾款都很成功，戚風終於不氣瘋~!
配方的材料用量很適合小家庭的份量，
QA也很詳細的說明戚風蛋糕成敗的原因，
是近期入手覺得非常實用的蛋糕烘焙書~!
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