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5 肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書

肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書

中文書
飲食
79折$ 695
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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小樂
5.0
|
2021/09/30
我只是一個喜歡吃肉的外行人，但裡面的內容不會太複雜，很通俗易懂

如果是想了解各種肉品、部位、一些提升肉品味道層次的話，我蠻推薦購買的
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