王文華的食育童話:營養食堂直播室

9折$ 261
5 /5
1位讀者評分
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
user-img
5.0
|
2020/02/27
劇透警告
陳櫻慧 童書作家暨親子共讀推廣講師

天然ㄟ尚好,聰明食在愛地球
  年約八十餘歲的母親,有天語重心長的告訴我,「曾幾何時,雞肉已不是稀奇的食物了。」在農村社會,每逢過年,桌上必備一盤雞肉以表示「起家」的希望,平時若有雞腿可食,更是珍貴不得了的事。轉眼,這是一個富足的年代,琳瑯滿目的食物任君選擇,隨著製造技術進步,添加再造的品項不勝枚舉。我們到底需要什麼呢?又要怎麼選擇呢?好像都迷航在這片-食物海,真實「品嘗」的同時往往正陷於被過度的捏造裡。
「再忙,也要好好吃頓早餐」,沒錯!《小魔女早餐店》的小魔女早餐很不一樣,魔法的時刻要我們暫時停一停,好好打開五官坐下來享受早餐;就算有不愛吃的食物,來趟栽植收成的體驗,包君光看就流口水!每種食材都有不同口感、滋味,只要好好地感受它,魔法的一刻所翻轉的就是你的味蕾。
《調味料王國》運用人類求快的特質,反應添加再製造的狀況。記得曾聽新聞提過「假雞蛋」事件,才知道我們的世界,居然到了不需要真實的境界,製造假雞蛋都沒問題了,何況是其他呢!「我們想要什麼?」──是多麼重要的自我探索,「選擇」可以幫助我們成為食物的主導者,經由刻意練習以「改變」現狀。
《營養食堂直播室》運用時下火紅的「直播」來貫穿,穿越古今來試圖改變多年後可能預見的未來,談及飲食對基因的影響,健康的食物可以透過合適的烹調來吃到天然的味道,說明了不僅「人不可貌相」,就連食物也是喔!看起來並非完美無缺,卻可能是最甜美的。
  嚴肅的事,讓故事來談。王文華老師用真實的一字一句,活潑輕快的交織看似虛構、其實真實的情節,主角是你是我,堆疊其中的是我們的生活。現在雙手奉上這套精彩的系列故事,接續的情節──等我們一起來寫。
展開