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5 台菜女兒餐桌之旅：72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

台菜女兒餐桌之旅：72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

中文書
飲食
9折$ 432
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3位讀者評分
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精選書評

全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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敲喜
Lv.4
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5.0
|
2020/06/28
真正使用此書食譜做了好幾道料理以後才來寫評價。我很喜歡〈咖哩優格雞〉、〈西班牙蒜味蝦〉和大量使用真材實料的蝦子做的〈蝦餅〉，風味十足的〈滷肉〉，還有家庭必備的咖哩！做出來的味道，明明使用的食材相同，卻因為簡單的香料層次，讓菜色和家裡的味道大有不同。
原先是被作者細膩溫暖的文字觸動，還有賣相十足的菜色吸引，細看內容才知道，每一道料理都十分有故事，步驟卻是少而清楚簡單，前置的醃肉作業使用很多不同的香料，但是並非需要到進口超市才能買到的種類，而是一般廚房常見的調味料。用這些味道堆疊出令人驚豔的美味，真的如同書名標題所說：是讓全家歡呼的美味。
作者有說到，希望這些料理可以在你家的餐桌上創造出同樣幸福卻不同的故事，只要跟著食譜做一次，就可以深深體會到作者的意念。
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Candy Wei
Lv.1
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5.0
|
2020/05/09
我要投訴作者，妳讓我昨夜邊看邊想念兩老就算了，還讓我肚子餓又停不下來繼續翻書，那個燉牛肉真的讓我直吞口水，害我想要起來吃牛肉泡麵，真是殘忍！！！奉勸大家吃飽再翻書，千萬記得呀！
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fibby27
Lv.1
追蹤書評人
5.0
|
2020/05/08
因為對父親主廚的思念之情還有幼時父母種下對味蕾與食物的講究，作者用鮮活有趣又引人入勝的筆法帶入住在男生宿舍裡想要將美食帶給家人幸福的初衷。
書中串起一家人三代情～一篇一篇像故事般情節的有趣內容，有思念有不捨有溫暖有歡樂...這樣一本不只是食譜的食譜書，書裡的文字感人肺腑，書裡的美食鮮嫩欲滴，一道一道的佳餚讓人除了想試做看看...更被整個幸福感包圍。
沒有什麼比好好吃飯更重要
吃飯是一件大事～吃得幸福更是作者想藉由她的筆觸傳達出來的最大美事。
非常推薦的一本書！！
引薦書裡作者寫的「心裡惦記著一個人，就能在平行的時空有所連結」
以這樣的發想思念母親與父親，藉由他們留下的記憶，以及小兒子的一番話，完成了這本食譜書，更希望帶給更多人幸福與溫暖，平安與喜樂。
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