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4.5 魚夫人間味：邊吃邊說四十年 (電子書)

魚夫人間味：邊吃邊說四十年 (電子書)

中文電子書
飲食
$ 238
4.5 /5
1位讀者評分
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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笙仔
Lv.7
追蹤書評人
4.5
|
2021/01/23
我對魚夫的印象，大概就是他曾在有線電視的政論節目上評論時政，是位帶著泛綠政黨色彩的名嘴。透過「魚夫人間味:邊吃邊說四十年」才知道，他早期是在報業裡擔任漫畫記者，畫得一手好畫，而且他還是個深藏不露的本土美食家。

除了美食和店家的典故，魚夫也會提及過去台北城區內的繁華殞落，像是「中華商場」、「圓環夜市」等歷史地景，現在只能用筆墨文字讓讀者遙想那個時代曾有的榮景。縱貫全書，依稀可以領略早年的台北城是以艋舺和西門町為商業中心，大江南北的美食都聚集在此。在經歷數十年的光陰後，也真正成為令饕客無法忽視的「古早味」寶地。魚夫列出的美食名店，十之有九正位於北市西區。

「魚夫人間味」可說是魚夫在文字、漫畫、對吃食的考據和個人情懷集大成的留世之作。主題圍繞在台北城裡，這數十年間曾經出現過的各家美食名店。被提及店家大多手藝不凡，經得起不同世代饕客的考驗，能傳承二、三代至今。也因此本書也能讓讀者們按圖索驥，跟著魚夫的腳步吃遍台北!實際上我也真的這樣做，按書嘗過了「中華餡餅粥」和「華西街夜市旗魚黑輪」，果真沒讓人失望。