展開廣告
HOT 博客來動漫節 人氣來台作家 零食採買推薦 雅漾品牌週

:::網站搜尋

Lv.1
user-img
BEER

3則書評

3本書評分

0位追蹤者

33次有幫助

全部書評 | 共3本書評分

主題分類(可複選)
展開
評鑑星等(可複選)
評鑑日期
評鑑發表
1 一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
讀者評分
0.5
|
2022/02/08

這位作者的書都大同小異，內容了無新意，一直賣弄自己了解某某技法，但也不告訴你內容，天知道她到底懂不懂，好像巷弄內的算命大師自稱可以上通天廳，知道你的前世今生.......書中沒有技法傳承，沒有文化教育，通編基本在講她因緣際會認識某某人幸而得之不傳祕法，以前還滿佩服她的，認為她不遺餘力地在保存推廣地方飲食文化，實際上本書不是，強烈建議不需要買，連看都不用。
展開
4 拉麵的科學
拉麵的科學
讀者評分
1.5
|
2020/03/09

水分很多的那種書，去書店不用10分鐘就能站著看完，不需要購買，相信我，我書多到可以開小型圖書館，光自炊就超過5千本
展開
4.5 做工的人
做工的人
讀者評分
5.0
|
2017/03/11

看到這本書其實感觸滿大的，因為我就是做工的人，而且是工地裡負責最粗重的那種，有時候要將50公斤水泥或是30公斤七厘石上肩或上腰，人力揹上高樓(狹小樓梯)或是高空鷹架或馬椅棧板，半天數量基本20-30包水泥加上80-120包沙及碎石，這種負荷絕非正常人能承受，尤其是持續多年，當然工地裡還有一種扁擔工人更厲害，他們可以一次性地背負100-120公斤上下樓，那又是另一種等級，神駝等級....我自己本來不是做工地的，我大學讀的是前段的國立大學，原本在外商銀行工作，因緣際會來到工地工作，所以可以體會作者站在不同視野角度去觀察工人的心情，看過文章後也感覺到內容頗貼近現況，當然很多工人的心酸作者很難以文字道盡，這是人類學社會學類別作家關注的焦點，也是很難突破的關口，或許跟觀察心得體悟深刻深淺及對象、文筆都有關聯，但瑕不掩瑜，這樣的作品是難得的，近年有人出版遊民、難民、百工、現在又加入了工地工人，說明台灣社會的多元樣貌及學術或出版的發展依舊有活力，這本書我不知道哪種閱讀族群會關注，畢竟做工的人自己絕對不會看吧，那還有誰呢?我很好奇，如果你是準備購買的讀者，嘿，恭喜你，這是本很貼近真實的，但還不夠全面深入的，不可多得的好書，或許日後會有來越多學者投入田野調查，不過可能要快喔，因為工地世代斷層也非常嚴重，各類工種都是，年輕人嫌累嫌髒，給他錢都不做，現在線上的工人很多都再幾年要退休了，不用5年10年，台灣工程界肯定大缺工，不過這算是題外話了。
展開