第一章　腸道……很重要嗎？腸道健康，癌症不上身
 
每天產生一萬個癌細胞
 
或許哪天我會得癌症。
 
而各位哪天也可能罹患癌症。
 
人只要活著，關係怎麼也切不斷的疾病之一就是癌症。
 
人的體內每天至少會產生三千～五千個癌細胞。只要活著，就避免不了癌症。
 
然而，曉得這件事的人並不多。根據報社的調查顯示，八成的日本人並不曉得癌細胞每天都會產生。
 
「為什麼得癌症的是我呢？」許多罹癌患者既絕望又驚恐，覺得自己「明明沒做什麼壞事」卻突然受到天譴。然而，愈認為「我怎麼可能罹癌」的人，愈容易罹患癌症也是真的。得認知到自己體內每天都在產生癌細胞，擬定防癌對策，過上有益健康的生活，才能避免癌症上身。
 
癌症並不是從天而降的意外疾病，更不是什麼懲罰。而是癌細胞這個疾病的小種子在名為生活的土壤上成長茁壯後發生的疾病，所以才叫做癌症。
 
前面已提過，目前日本估計每兩人就有一人罹癌，每三人就有一人死於癌症。之所以那麼多現代人罹患癌症，是因為高度發達的文明社會裡充斥著許多使人體產生癌細胞的致癌因子。因此我推測，現代人的體內每天搞不好產生一萬個以上的癌細胞。
 
為了防癌或者抗癌，必須認知到自己體內每天都在產生癌細胞，這是重要的一大步。
 
癌症發生在身體虛弱的部位
 
說不定我某天就會得癌症，就算真的發生了，也不需要太驚慌。那是因為使腫瘤不再壯大、能靠自己做的抗癌方法其實很多。
 
要了解抗癌的方法，首先要思考體內產生癌細胞的原因。
 
人體大約由三十七兆個細胞所構成，這些細胞之中，一天約有百分之二的細胞會死亡，經由細胞分裂進駐新細胞。細胞這樣的輪替行為稱之為「新陳代謝」。
 
各位在閱讀本書的這一瞬間也有數量龐大的細胞產生以及死亡。新陳代謝對細胞而言是很辛苦的工作。一個細胞核中，大約有三十億個字母那麼多的遺傳基因資訊（鹼基對），資訊量之大相當於一千本百科全書。進行新陳代謝之際，細胞得將三十億字母量的資訊，一字不漏地一邊複製，一邊持續分裂。
 
在天文數字般的作業中，很難避免些微的錯誤發生吧？發生基因複製錯誤的細胞就會引起基因突變。此時遺傳基因損傷，致癌的基因就會甦醒過來。