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雞蛋哥

476則書評

476本書評分

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全部書評 | 共476本書評分

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評鑑星等(可複選)
評鑑日期
忍不住想打擾你(隨書贈送「我想你了」明信片1組2張)
讀者評分
5.0
|
2024/06/13
這是一本能使你嘴角輕輕上揚的溫暖之書。
這是本輕薄短小的圖文書,
約十分鐘左右可翻完。

圖文非常可愛,
寥寥數語,
竟然能讓你心情變好。

作者是中國人,
他擅長畫各式各樣的小動物,
透過動物間的溫馨互動,
讓你心情突然好轉起來。
上班時偷看,
會頓時變得更有動力。

希望這本書帶給你更多笑容,
能溫暖你的每一天。
展開
超快速讀書法:打造強大閱讀力,掌握專屬知識地圖!
讀者評分
5.0
|
2024/06/09
這是一本教你增快閱讀速度、打造自己讀書系統的一本書。

作家Zen大一直是我的偶像。

當年和Q分手後,
我想說要去進修,
提升一下自己,
上網搜尋一下,
看到Zen大課程介紹挺吸引人的,
價錢也很便宜,
就報名上課了,
一上不得了,
被他的課程的知識密度震懾到,
想說一堂課也太多知識點了吧。
我這幾年大量密集進修,
就知識量來看,
幾乎沒遇過有其他台灣籍講師可勝過他或和他並駕齊驅。
(外國籍的講師倒是有,就是以「奸的好人」課程聞名的江魔,這傢伙腦袋也是裝一堆稀奇古怪、冷門的知識)

就這樣被吸引住,
又陸續上了他各種讀書會、講座、分享會、工作坊、粉絲見面會等,
後來碰到疫情,
又買了他不少線上課程、共學團,
因參加他的課程越多次,
就越容易收到他的贈書,
他因藏書量大,常常送書,
有時覺得收到他的贈書,
都把學費抵回來了。

我後來也受他影響,
也開始送書給周遭朋友。
Zen大跟我另一位繪本作家朋友念廣有點像,
都蠻熱血的,
看來受到日本文化影響很深。

Zen大這輩子讀超過一萬五千本書,
還以每年五百本書的速度持續增加。
(知名作家愛瑞克、Vista鄭緯筌也以速讀見長)
我也常常從他的臉書或YouTube頻道撈新書書單,
作為未來找書的參考指標。

Zen大在書中建議如果想開始培養閱讀習慣的話,
可以嘗試從童書、繪本、圖鑑等字數少的書入手,
童書是閱讀的原點,
也是多數人最初開始接觸的書籍。

如果是住台北市又能讀外文的話,可到總館B2的小小世界外文圖書館,那邊有很多質量很好的外文繪本。
還有一櫃是得獎書區,
列有國際安徒生大獎、美國紐伯瑞大獎、凱迪克大獎、英國格林威大獎、產經兒童出版文化賞、德國青少年文學獎等權威兒童文學獎項的書。
外文童書推薦Big Nate(大頭尼)、The Wimpy Kid(葛瑞的囧日記)、外文漫畫推薦Archie Comics;台灣童書我則是蠻喜歡小魯文化。

個人覺得漫畫也蠻適合給想培養閱讀習慣的朋友,
除了大家耳熟能詳的日本漫畫,
台灣漫畫家謝東霖、阮光民 、創作者微疼、小莊Sean CHUANG的作品我也蠻推薦的。

再來Zen大說養成讀書習慣之前,
讀書時間對學習效果影響很大。
腦科學研究指出人起床後第七個小時,
是大腦運作效能最差的時候,
下午或者已忙了一天的深夜,
腦內能量匱乏,
有心想讀書,也沒有餘力。
最好的讀書時間是早上,
一大早起床後的第一個小時,
腦袋最靈活,
最適合用來讀書。

現代人容易被3C產品吸走注意力,
且注意力難以長時間集中。
想養成讀書習慣,
可先以十五分鐘為單位,
每十五分鐘休息一下,
再繼續讀。
一開始最好一天讀書別超過一個小時。

讀書想睡覺還有一個原因是字彙量太少。
不熟悉解讀語句規則,
或者對主題陌生、書內容的概念密度太濃、符號意涵太多等。
大腦一思考就耗能,
需要思考的東西一多,
沒讀多久就會感到疲累。
解決的方法就是強化基礎閱讀,
先讀入門的書籍來擴充相關字彙,
建立起主題閱讀的習慣,
再來讀難一點的書。

從童書入手建立閱讀習慣,
大概在一年左右,
密集地讀三百本圖鑑、繪本、童書,
就可以培養出閱讀興趣。

Zen大提醒我們,
讀書之前要先決定目的,
因為讀書是為了解決人生的難題。
有人讀書是為了考國考、考證照、提升職場競爭力、解決感情問題、單純享受閱讀樂趣等,
這些都很好。

如果讀到很難看、很糟糕的書,
也可以寫一篇文章談論這本書為何很糟糕,
藉此鍛鍊批判思考、邏輯表達的能力。

有些人可能會問,讀後即忘該怎麼辦?
Zen大建議先找出想解決的問題,
根據這些問題,讀書時抓取重點關鍵字,
讀完後做成重點筆記,
也可跟人分享,
或寫成文章。
若能在生活中實踐更好。
這樣子一來,
遺忘情況會大幅改善。
許多人生問題還會因此迎刃而解喔。

書想讀得又快又好,
我們一定要認識和製漢字。
例如「社會學」、「執行力」、「社會化」、「社會結構」都是一個字而已。
這些源自日本明治維新時代的和製漢字,
使用好幾個中文漢字拼組出複合漢字,
才是現今日常閱讀最小的閱讀單位,
因為一個詞表述一個概念,
就是英文的word.

我們現今讀的很多詞彙,
大多源自西方學科知識,
而不是承襲過去的中文系統。
日常閱讀雖以中文文字表述,
概念、邏輯是源自西方社會創建的知識系統。
為了接軌知識系統且避開錯讀,
改換認知會是較利於閱讀順暢的方法。
許多閱讀問題並非文學或修辭的問題,
而是對西方知識體系和其背後邏輯規則陌生才導致無法理解。

想快速學會一個學門或搞懂一件事,
最簡單的方法就是找史書來讀。
這裡的史書是指偏向有主題的故事大合集。
比如說想了解日本,
除了找日本史,
還可以找日本文化史、日本藝術史、日本建築史、日本思想史等。
這些都是歷史,
都有助於了解日本。

快速瀏覽同一主題的不同歷史作品,
可幫助我們迅速掌握該主題的輪廓,
也能搞懂該主題的知識生產規則、研究方法、理論流派、大師、核心問題等。
可快速累積個人的社會知識庫。
讓自己在未來接觸該主題時,
具備較多解讀該領域的專業知識。
腦科學告訴我們,
人腦的資料庫越大,
判讀資料真偽與解決問題的能力就越強大。

台灣一年出版四萬多本書,
好書太多而時間太少,
該如何挑書?
可以先從多逛書店(實體、網路皆可)開始,
讀報章雜誌的新書介紹,
經理人月刊每月會有商管書介紹、
中央社網站有每週好書讀、
文化部「中小學生優良課外讀物推介」、
文化部「擴大電子書計次借閱網」的讀家選書、
Openbook閱讀誌有書評介紹、
博客來OKAPI 閱讀生活誌有作家書評、專欄、
誠品有迷誠品YouTube頻道推書、
顏擇雅、李麗美、李惠貞等出版人、書評家的推薦、
瓦基、張修修、謝哲青、閱讀人鄭俊德、Neko說書、文森說書、超級歪、采采說書、哲維說書等知名說書人推薦。
觀察暢銷榜、長銷書有哪一些,
等累積書單久了,
自然有自己一套選書標準。

願這本書能開啟你對閱讀的全新想像,
讓你每天都讀得開心,
從閱讀累積更多幸福。
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慷慨的感染力:在善良被低估的年代,讓善意泛起漣漪【博客來獨家限量贈品.金句卡片5張】
讀者評分
5.0
|
2024/06/07
這是一本讓你心懷感恩的神奇之書!

此書作者是TED大會總裁克里斯.安德森,
今年也剛好是TED大會40週年。
在書籍上市的前夕,
他的好友比爾蓋茲推薦了這本書,
比爾蓋茲說道:
「如果我們欲打造一個更公平的世界,卻不知道如何下手的話,《慷慨的感染力》就很適合你。如果足夠多的人讀完這本書而去行動,這世界真的會成為一個更慷慨的地方。」

克里斯在書中舉了很多故事、例子來佐證慷慨會激發更多慷慨的行為、
慷慨能使人更加快樂。

過去有很長一段時間,
因薪水較低,
偶爾生活上捉襟見肘時,
周遭的朋友、同事展現他們的慷慨,
令我感激萬分。

曾有一位同事,
在他離職時,
偷偷塞了一千給我,
說男人身上不能沒有錢,
要我好好吃飯。
還說如果我還有需求,
可以到他家用餐,
多一雙筷子的事情,
對他來說不是問題。

另一位同事在離職時,
也跟我說,
如果房租太貴,
可以考慮搬到她家,
她永遠會留一間房間給我。

還有幾次因為一些事情,
先後有兩位朋友,
各轉一筆六位數的金錢協助我周轉,
其中一位,
甚至沒驗證我本人身分,
就直接轉帳。
事後我問他你為何這麼信任我?
他說他看過我命盤,
一定會還錢。
且他很開心能幫忙我。
(他的狀態跟黃仁勳一樣,喜歡看到別人成功,他自己本身也是容易感到快樂的人)
在此先跟這幾年祝我度過難關的朋友道聲謝謝,
好人一生平安。

日後為了提升自己,
跑去上課,
講師Zen大傳授我一個改運的方法,
有能力就捐贈身上的東西。
錢財、發票、書籍都可,
越沒錢越要捐,
才能啟動善意能量的循環。

所以我現在買東西都要求商家給我紙本發票,
我再捐到發票箱裡面(我會挑適合的機構的發票箱)。
近三年也贈送讀書會朋友將近三百五十本書籍,
勉勵彼此一起學習、一起成長。
(有些朋友收到書,也會回贈書,在此致謝)

書中有部分段落提到有時慷慨會引來批評,
思慮不周的慈善行為有越界的可能。
自己也曾有兩次引起爭議的行為,
一次是年輕時在拘留所深造,
在那邊發現室友的妻子開刀需要醫藥費,
我被保釋後,拿著他妻子拄著拐杖的照片,
寫了一篇文章寄給各大宗教,
請求他們幫忙募款。
有一位後來明顯傾中賣台的政客看到這篇文章捐了一筆不小的金錢。
(很抱歉這樣形容他,我深深感激他當年對我室友家人的照顧;但我始終反對他做出傷害台灣的行為,本書講的是慷慨與善意,我只能誠摯祝福他生生世世都當中國人。)

然後有網友提醒我,
我不是公益團體,
在臉書公然募款是觸法的,
後面接洽其他團體來介入幫忙時,
因我回覆訊息慢了(面對網友的質疑,我請室友妻子提供證據,導致晚回訊息),
被誤會是詐騙集團想騙錢,
那時年輕氣盛,
面對質疑時,
我氣不過被誤會,
回文反擊,
不過那時我也無法解釋清楚,
(室友給我的資訊和他妻子後來給的資訊有出入)
所以一堆臉書朋友、網友封鎖我,
這件事對當時還是年輕的我,
有著很深的打擊。

另一件是曾協助中山區某一間素食餐廳寫文章,
請各方大德有緣的話,
捐款給餐廳,
他們會提供愛心餐給需要的朋友。
可能是當時我用詞不夠謹慎
(當時出資做愛心餐的不是只有該店家,也有其他幾位善心人士長期出資的樣子,只是我文章只有提到該餐廳,引發爭議),
導致大量電話打進餐廳店家詢問捐愛心餐的細節,
影響他們做生意,
該店家長期人力不足,
無暇應付這麼多求證電話,
因此我應要求刪除那篇貼文。

自己的事先說到這,
將重點轉回書上,
以下摘錄本書重點:
慷慨的感染潛力來自於兩大關鍵因素的驅動:
1.人性的本色、
2.現代世界四通八達的連結。

作者在書中試圖證明兩個觀點:
1.網際網路能夠增強慷慨。
2.慷慨能改變網際網路。

慷慨的理念就是:
我們不該只顧自己,也應該為他人出力。

自己想變慷慨,就問自己一個問題:
我是一個付出者?還是一個索取者?

慷慨有很多形式:
甲:捐錢
乙:時間
丙:才能
丁:創意
戊:連結
已:基本的人性善意贈與

慷慨的新邏輯
▪ 非物質事物在我們生活中扮演的角色日益重要。
▪ 非物質事物可以輕而易舉地無限散播。
▪ 大家都在看,意謂這個年代最重大的貨幣:聲譽,具有無可限量的影響力。

六種與金錢無關的捐贈,可將單一善意行動轉化成美妙的連鎖反應:
一、轉移關注目標:了解他人,拉近距離。
其他例子:待用咖啡館或慷慨咖啡館(多買一杯請有需要的人)

二、搭建溝通橋樑
例子:跟酸民對話、養雞場邀請動保人士拍紀錄片、美國成立兩黨交流組職「更勇敢的天使」。

三、分享知識
例子:可汗學院(提供線上教學影片)

四、啟動連結的力量
例子:非洲女性開發者社群SCA(She Code Africa,為非洲女性軟體工程師發聲)

五、熱情款待
例子:傑佛遜式晚餐(跟心中重要的人展開有意義的對話)

六、創造迷人的事物
例子:藝術連結彼此(書中舉不少例子)

感染力的催化劑,五種能將單純善意轉變為更有感染力的慷慨之舉:
一、解鎖真情感:
例子:野獸先生Mr Beast捐錢讓一千位盲者動白內障手術,重見光明。

二、發揮瘋狂的創造力
例子:日本年輕人打扮成武士,在街邊撿拾垃圾;波哥大市長有創意的領導方式,使兇殺率、交通事故死亡率下降。

三、鼓起勇氣
例子:3K黨幹部與黑人音樂家因對談而成為朋友,最終脫離3K黨;99歲的摩爾上尉繞花園一百遍募款到三千二百萬英鎊。

四、伸出手合作
例子:搖滾樂團OK Go在疫情期間無償提供音樂創作;韓國男團防彈少年團BTS捐一百萬美金,粉絲也在一天內捐出同樣金額。

五、打造一具擴大器。
例子:可汗學院、待用咖啡;一位演說教練在地方請求家家戶戶立下她做的打氣告示牌,降低自殺率。

兩種捐獻金錢的方式(可視自身財力來決定使用哪種方式)
一、猶太教、基督教的「什一奉獻」:
將其收入的百分之十捐贈出來。

二、伊斯蘭教的「天課」:
每年捐贈其財產的四十分之一(百分之二.五)給需要的人。

這本書輕鬆易讀,舉例豐富,
我正在讀第二遍,
讀完後,
你可能會有一股衝動,
想分享善意、慷慨與歡笑。
願此書讓你想活出更慷慨版本的自己,
使身邊的人都越來越好。

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4.善行:透視善意背後的深層人性,我們如何成為更好的人?平安文化

💚作者其他書籍:
1.TED TALKS 說話的力量:你可以用言語來改變自己,也改變世界 TED唯一官方版演講指南. 大塊文化

🧡書中提到的書:
1.再啟蒙的年代︰為理性、科學、人文主義和進步辯護. 商周出版
2.Human Universals. 出版者 ‏ : ‎ McGraw-Hill Humanities
3.Animal Liberation: The Definitive Classic of the Animal Rights Movement. 原文出版社:Harper Perennial

🤎書中的慷慨金句:
1.盡可能相信他人的善意。這項原則本身就是慷慨的體現。
2.在真正的慷慨心意所在之處,網際網路可以將其放大一千倍。
3.想像力和創意有時與資源同樣重要。
4.慷慨有許多不同方式,並不只是把錢捐出去而已。單是擁有慷慨的心懷就足以帶來改變。
5.不論你是何許人物,慷慨的潛能深藏在你心中。
6.慷慨的人將體會到最深刻的喜悅,慷慨的企業與組織將主宰未來。
7.不論貧富,我們可以信任彼此的好意,尋求攜手努力的可能性。
8.每一樁慷慨的善行,不論多麼微小,都可以幫助某人踏上一段深具意義的旅程。
9.任何慈善之舉都有向外擴散的潛力,而這一切需要的也許只是一點夢想與一點勇氣。
10.慷慨能夠激發更多慷慨。
11.慷慨也在施者與受者之間搭建一座連結彼此的橋樑。
12.如果你想快樂一小時,就睡個午覺; 想快樂一天,就去釣魚;想快樂一個月,就去結婚;想快樂一年,就繼承一筆遺產;想快樂一輩子,就去幫助別人。
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爬上巨大蛋糕的波兒
讀者評分
5.0
|
2024/05/26
備受國際肯定的作家念廣又出新書了。
過往繪本曾獲選「義大利波隆那兒童書展」,
被出版社提報「金典獎」、「金鼎獎」、「墨西哥瓜達拉哈拉書展」,
可說是比賽高手、繪畫界的魯夫(作者以熱血聞名)。

這部第七本繪本是他獻給愛妻的著作,
主角設定以「女力」為出發點。
聽聞女神提出蛋糕挑戰,
第一個爬上蛋糕的勝利者,
可得到魔法杖,
女主角波兒躍躍欲試踏上冒險的旅程,
意外地改變了她與家人的生活。
作者說他喜歡在繪本中藏彩蛋,
我已讀完三次,
會再多讀幾遍,
希望可以發現新的驚喜。

這是一個充滿著感恩、努力、不放棄的故事。
圖畫非常可愛,
念廣不考慮推出Line貼圖嗎?
可以藉這個女主角波兒IP打造你的「念廣熱血繪本宇宙」。
之前念廣的著作曾被改編成兒童舞台劇,
希望能看到這個溫馨的故事未來有更多的跨界合作。

另外我注意到作者凌晨四點起床創作這件事,
我以前試過凌晨四點半起床讀書,
不久後因不敵睡魔就荒廢了,
自己也嘗試挑戰過日更而失敗數次。
有機會一定要跟念廣請教養生的秘訣。
對創作者來說,
保持身體健康、有著強大心理韌性,
創作這條路才能走得長遠。

不確定我是否有誤讀?
女主角波兒試圖闖過女神的蛋糕挑戰賽,
過程中我會聯想到美食獵人、哈利波特、電影「功夫」、希臘神話、復仇者聯盟等,
真的是很有意思的一本繪本。
推薦給想要重拾童心的大人、家有孩童的家長、給另一半告白的情侶。

謝謝念廣送我這本繪本,
我會好好珍惜的。
期待未來你的更多作品。

📚念廣其他著作:
1.人類村子的小鬼怪葉羅. 秀威少年
2.不愛打獵的唐伯虎想畫畫. 秀威少年
3.搖錢樹人小金. 秀威少年
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寫作過活不是夢,你也可以靠搖筆桿子吃飯!成為職業作家一定要知道的50件事
讀者評分
5.0
|
2024/05/11
大概是2020年左右開始上Zen大的課程,
覺得他的授課內容知識密度龐大,
價錢是物超所值。
(我這幾年到處上課,花費超過四十萬,Zen大課程算是很便宜)
後來就陸續上了他多達三十堂左右的課程、分享會、工作坊等;
訂閱了他三年的線上共學團;
也參加他兩次的粉絲見面會;
收過不少次他的贈書;
因為上過他不少課,
和一些常一同上課的學員就成為朋友。
甚至我連現在的部分穿著都在模仿他,
我也學他開始送書給周遭朋友,
至今送出349本書。
我的人生,
可說是被Zen大改變的。

Zen大本身的故事也很特別,
他原本讀輔大,
因迎新宿營受傷,
為了打發漫漫長夜,
從圖書館借書來看,
讀著讀著,
就喜歡上閱讀。
他後來考上台大研究所,
原本懷抱著學術夢,
看著台大太多神人,
加上生性愛自由,
決定放棄學術路。
後來他進入誠品工作,
做了幾年出版相關工作,
決定脫離組織,
自己當SOHO族。
熱愛閱讀的他發展出投稿、接案、出書、開課、演講、上節目、說書、開主題讀書會、一對一教練課、聯盟行銷、出版課程、錄Podcast等多方圍繞著書的方式生存下來。
這本書就是他成為職業作家的精華。

不過要提醒各位的是,
Zen大雖閱讀量廣泛、寫作題材多元,
此書主要講的是商業寫作(非文學領域)這塊,
可能較不適合純文學這塊(書裡部分建議仍有幫助)。

Zen大當年參考的寫作對象有蔡瀾、倪匡、歐陽應霽等香港作家。
個人認為跟他相近路線或擅長領域有重疊的講師、作者有火星爺爺、歐陽立中、許榮哲、Vista鄭緯筌、林育聖、李洛克、林郁棠Elton、鄭俊德、瓦基、謝文憲、朱騏、于為暢、洪震宇、劉奕酉、江健勇等。
備受矚目的後起之秀有周加恩、進化村村長、哲維說書、寫寫文字、米爾斯。
上述幾位作家、自媒體、優秀寫作者、說書人,
都值得想脫離組織、成立一人公司的朋友做為借鏡。

書中列出五十項實用建議,
以及他成為Soho族的觀察、經驗、血淚史。
其中有幾點蠻重要的(我列在下方),
即使你不是從事創作這條道路上,
也能從中受益。

今年我靠著寫作,
目前為止賺了一千六百四十元。
希望可以利用書中的所教授的方式,
鍛鍊出更強的心理韌性、紀律、寫作力、和現實對決的勇氣。

🍃1.不要給合作廠商添麻煩,對創作人來說,就是守住死線,準時交稿,絕不拖延。
🍃2.想當一個賣稿維生的職業創作人,就得丟掉不必要的廉恥心和面子,用力、大膽、不斷、拼命的毛遂自薦。作家最好毛遂自薦的東西,當然是自己寫的作品。
🍃3.職業創作人並不倚賴靈感,每天寫作才是維持職業作家的寫作手感。紀律,才是確保靈感永不枯竭的最好方法。
🍃4.面對收入不固定的最好方法,是存滿至少半年、最好一年的最低開銷。職業創作人一定要記帳。
🍃5.認清楚自己能寫的領域,不要浪費時間在羨慕高報酬的領域。
🍃6.規律的作息,穩健的完成進度,才是完成艱鉅工作的王道。
🍃7.盡量不要為了工作熬夜,熬夜是非常沒有效率且傷身體的事情。
🍃8.腦力工作者需要攝取葡萄糖來補充腦袋運轉所需要的養分。
如蘋果、蔬菜、豆類、全穀物、優格、雞蛋、葡萄、柳橙汁、全麥麵包、芒果、奇異果、香蕉、牛奶、菇類、胚芽米飯、海藻、番薯。
不妨多吃富含DHA、泛酸、維生素B1等有助補腦、強化記憶的食物。
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Google衝刺工作法:Google打造成功產品的祕密,5天5步驟迅速解決難題、測試新點子、完成更多工作!(暢銷新裝版)
讀者評分
4.0
|
2024/05/06
這本書是舊版重出,
原書名為Google創投認證! SPRINT衝刺計畫: Google創投團隊教你5天5步驟, 迅速解決難題、測試新點子、完成更多工作!
它起初來自Google內部的工作手冊,
設計師納普在Google工作時,
他是一個流程狂,
很喜歡改受團隊工作流程,
剛好Google鼓勵員工試驗,
他和同事做了很多嘗試、腦力激盪,
後來設計出一個叫Sprint衝刺計畫的工作流程,
Google把這套解決問題的方法,
做出了Gmail、Google X、Chrome等各種專案。
他們又繼續測試、改善、執行這個衝刺計畫,
越來越多Google部門開始採用這個方法來做專案。

後來作者來到由Google成立的創投公司Google Ventures(簡稱GV),
他們開始把衝刺計畫用到新創公司,
檢驗衝刺計畫的步驟並繼續改善它,
GV做了上百次實驗,
發現衝刺計畫適用於所有類型的顧客,
投資人、農夫、醫生、小企業主、非營利組織都可;
衝刺計畫也適用於各種產品,
包含網站、iPhone App、高科技硬體、紙本醫療報告;
它也可以用在排定優先順序、想公司名稱、擬定行銷策略等目標。
GV在投資組合中的新創進行超過一百次的衝刺計畫,
合作的創業者包括Evan Williams(推特、Medium創辦人之一)、陳士駿(Youtube創辦人之一)等。

當你讀完這本書,
即便你沒有創業經驗,
也能擔任衝刺計畫的促進者,
書中的流程、步驟寫得很詳細。
衝刺計畫希望每位參與成員有充分時間休息,
展現最好的工作表現,
所以不要求高工時。
成員必須要五天內投入35小時做衝刺計畫,
每天早上十點到下午五點。
(週五提前一小時開始)

如果是大公司,
決策者和其他專家或許沒這麼多時間可以參加衝刺計畫,
不過還是一定要他們週一「客串」現身,
並請決策者委任一名代表當決策者,
全程參與衝刺計畫。

多數的衝刺計畫都是做如網頁、應用程式的軟體產品的原型,
團隊成員會用keynote做出原型的個別螢幕畫面,
如果要做實體產品的原型,
Keynote就沒這麼好做,
可能會需要3D印表機或是硬體裝置上會有軟體介面。
然而在實體產品的衝刺計畫中,
團隊成員最愛用的是宣傳冊原型。

即使沒有要創業,
你也能運用書中的衝刺計畫技巧,
加上一個計時器,
逼自己針對某個問題,
快速想出多種解決方案。

這本書推薦給有創業需求、想迅速想出解決問題的朋友。
連我在科技業工作的朋友,
看到這本書時,
都說這本在業界很有名。
希望這本工作手冊能幫助您的事業,
更上層樓。
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深度學習力(暢銷新裝版):學歷貶值時代,MIT博士教你從大學就脫穎而出的75個成功法則
讀者評分
4.0
|
2024/05/02
當我讀暢銷書《Deep Work深度工作力》作者寫的關於大學生如何學習的這本書時,
回想我的大學生活,
覺得當初過得挺廢的。
當年的生活一團混亂,
雖然表面上看似修了不少學分,
以198學分畢業,
不過我其實都沒認真上課,
都是臨時抱佛腳混過去的。
只是想辦法讓履歷表上的數字看起來很好看,
那種華而不實的東西對求職一點幫助也沒有。

卡爾.紐波特本身就是一位高材生,
也可以說他是西方版的洪瀞教授 (《自己的力學》作者)。
二十七歲拿到麻省理工博士、
三十四歲成為喬治城大學副教授。
他覺得有很多書教大學生怎麼申請獎學金、考高分、速讀、洗衣服,
(洗衣服的書這裡有:《除汙去漬!正確洗衣:台灣第一洗衣達人傳授「真正乾淨」的清潔術,3分鐘去除髒汙,拒絕「髒臭毒」殘留!》)
卻沒有一本書教你同時兼顧課業與創造不留下遺憾的精采生活,
他決定自己寫一本,
作者訪問很多常春藤盟校的高材生,
詢問他們的生活、讀書習慣、獲取傑出成就的方法,
作者訪問完這些學霸也鬆了一口氣,
沒有高智商、過目不忘的記憶力,
普通人還是有機會能成為優異學生。
紐波特在書中整理了七十五個成功法則,
讀者可以挑自己做得到的、有興趣的去落實在自己的生活之中,
建立好習慣,
久而久之,
你也能跟書中那些頂大生並駕齊驅。

我覺得作者提到的「建立讀書系統」、「課堂外也要寫作」、「別留下任何遺憾」這三個建議很重要。
「建立讀書系統」:讓你想清楚要複習什麼、用哪種方式複習、要複習幾次,還沒想清楚就先別開始唸書。

「課堂外也要寫作」:寫作能力非常非常重要。當你能清晰且令人信服地表達你的思想,你才有辦法在學業上成功。

「別留下任何遺憾」:作者訪問到各校的成功大學生時,遇到一位知足常樂的學生,他好奇請對方透露他的人生原則,對方給了作者這個建議。
抱持著期盼和興奮面對生命,為獲得的機會感到開心。
如果失敗的話,也不要感到懊悔,
感謝命運給你這次經歷,
然後問自己:下一步該怎麼做?
只要抱持「別留下任何遺憾」的信念,
在努力的過程中,
能找到有意義的成功。

這本很適合中學生、大學生、初入社會的職場新鮮人、想了解自己孩子的家長閱讀。
最後,將書中作者的提醒送給大家:
「每日閱讀是有抱負的人最必要的大腦糧食,請不要讓你的腦袋挨餓。」

🌟🌟🌟卡爾.紐波特其他著作:
1.深度職場力:拋開熱情迷思,專心把自己變強! MIT電腦科學博士寫給工作人的深度精進指南. 天下文化
2.深度數位大掃除:3分飽連線方案,在喧囂世界過專注人生。時報出版
3.沒有Email的世界:過度溝通時代的深度工作法. 時報出版
4.Deep Work深度工作力【實作本】:在紛擾世界中,有效維持深度專注力的時間方塊計畫. 時報出版
5.Deep Work深度工作力:淺薄時代,個人成功的關鍵能力【暢銷新裝版】時報出版

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展開
伊藤潤二研究 來自恐怖深淵 全
讀者評分
4.5
|
2024/05/02
最近迷上伊藤潤二的漫畫,

覺得他的畫風蠻變態的,

很佩服他竟然可以創作出連哥吉拉看了都會臉色發白的恐怖漫畫。

噁心感、恐懼感、無法理解的超自然現象、怨恨和殺意,

都被融入伊藤潤二的讓人顫慄又覺得美麗的恐怖宇宙。



他曾是牙體技師,

憑〔富江〕出道後,

還是兼職漫畫家,

之後才辭職專心當漫畫家。



他還被拿過金獅獎的導演演吉勒摩•戴•拖羅譽為可和愛倫坡、史蒂芬金匹敵的巨匠。

為了伊藤潤二,我還去辦了Q time的會員,

不過跑了西門、微風、信陽、站前四間分店,

只有西門店和沐茶有找到伊藤潤二的漫畫。

若有人知道哪裡可以看到他完整的系列作品,

請告訴我。

(連鎖漫畫店E書漫、十大書坊、白鹿洞不知是否有他的漫畫?)

即將出發去田中園找找看他的漫畫。



另外書中有提到他的作品有被改編成電視劇和電影,

有機會會想找他的影像作品來看。



他是畫少女恐怖漫畫起家,

偶爾還會畫政治漫畫如〔憂國的拉斯普金〕,

還會插花畫搞笑漫畫如〔伊藤潤二的貓日記〕。



伊藤潤二喜歡看電影〔龍爭虎鬥〕、〔大法師〕、印度電影等,

題外話,我也蠻喜歡印度恐怖喜劇電影〔I〕(Chiyaan Vikram主演),

推薦給大家。



他筆下最知名的女主角非富江莫屬,

有絕世美貌,

傲慢又個性奔放,

男人都為她瘋狂。



她不時被男人殺死,

而不管被殺死幾次,

富江都能復活。

實在是見證奇蹟的時刻。



Nemuki+編集部上個月有出版日文版的伊藤潤二大研究 (増補新版),

誠品官網買得到,

懂日文的漫畫迷可以考慮入手收藏。



他的作品有股令人窒息又忍不住想繼續讀的魔力,

我竟然這麼晚才發現他的傑作,

希望能早日把他的著作都讀一遍。





PS:

我這篇讀書心得先後發在十幾個讀書會群組和社群媒體,

原先貼文寫錯一行字,

誤寫成伊藤是畫「少女漫畫」起家,

應是「少女恐怖漫畫」才對。

因群組太多,就不一一更正。

在此致歉,

之後寫心得會更留意。
展開
朋友與敵人:哥倫比亞大學╳華頓商學院聯手,教你掌握合作與競爭之間的張力,當更好的盟友與更令人敬畏的對手(暢銷新裝版)
讀者評分
4.5
|
2024/04/30
這本書有兩位作者,
亞當.賈林斯基(Adam Galinsky)是哥倫比亞大學商學院教授,
研究領域是談判、決策、多元與倫理、領導、權力;
莫里斯.史威瑟(Maurice Schweitzer)是華頓商學院教授,
研究領域為道德決策與談判過程、情緒等。

他們從社會科學與神經科學研究去探討「不穩定的動態」、「社會性」、「資源稀缺性」三股力量是如何影響我們,
以學術研究挑戰當代人對「敵友」的諸多假設。

除了手足間會有瑜亮之爭,
同儕之間相似度越高,
越會互相比較。
「社會比較」是我們靠著和身邊的人做比較,
得知自己的表現。
我們逃脫不了「社會比較」,
「社會比較」有「向上」、「向下」兩種方向。
別人勝過我們,我們敬佩他們,是向上比較;
別人不如我們,我們產生優越感,是向下比較。

「社會比較」可能刺激我們奮發向上,卻鬱鬱寡歡;
也可能使我們表現不佳,卻自我感覺良好。

我們可能會因「社會比較」的緣故,太想要贏,
出現挖敵人牆角、作弊、做出瘋狂的舉動。

大小威廉斯在球場上的表現證明她們可以同時是最強大的競爭對手,也同時是最好的朋友。

退休後先後進入NBA名人堂與名列NBA歷史上最偉大的50名球員之一的大鳥博德、魔術強森,
他們當年是同年進入NBA,
從那時起就不斷和對方做比較。
書中另外舉了一個被改編成電影的運動界醜聞,
就是因其中一方面對社會比較,
害怕落後,鋌而走險犯法傷人。
譚雅·哈丁 ( Tonya Harding )與南茜·克里根( Nancy Kerrigan )是死對頭,
兩人爭取1994冬季奧運的出賽資格。
南茜克里根在某個午後被人攻擊膝蓋而受傷,
而沒想到幕後主使者是譚雅哈丁。

譚雅一直覺得大家比較敬重南茜,
雖然兩個都不是富裕家庭出身,
不過譚雅覺得自己的風格、打扮都不如南茜優雅。
她倆雖是死對頭卻有很多相似之處,
兩人都已取得花式溜冰重大成就:
南茜得過奧運獎牌;
譚雅是美國唯一在比賽中成功做出三周半跳的女性選手。
1994年兩人都很有希望進入美國奧運代表隊,
譚雅很努力練習,
可她覺得自己的成功之路被南茜堵住,
後來就做出聞名世界的攻擊醜聞,
日後還被拍成電影《老娘叫譚雅》。

「社會比較」出現過公司為擊敗對手而耍小手段、
學術界象牙塔的欺騙行為等。

大衛·米勒班(David Miliband )和弟弟艾德·米勒班Ed Miliband過去競爭英國工黨黨魁,
在第四輪投票輸給弟弟,
選擇遠離自己國家與弟弟,
放棄政治並定居紐約。

如果要利用「社會比較」的好處,
要先評估「符不符合順序」。
如果我們期待同儕會贏,
同儕也真的贏了,
和對方比,
我們會不舒服,
不過不至於會做出過度激烈的行為。
然而如果我們覺得自己會贏,
結果卻是同儕贏了,
情緒激動是一定的。

抓到正確平衡的第二個原則是提供再次競爭的機會,
化不滿為動力。
對多數人來說,
搶升遷、搶工作總有多次機會,
不如振作起來,再試一遍。

第三個「社會比較」的關鍵是要記住,
就算身邊的人沒說出口,
我們的成功可能讓別人沮喪。
別忘了「謙受益、滿招損」的道理。
在社群媒體炫耀時,
最好三思而後行。
其他人或許會恭喜我們,
不過可別忘了,一般人不會承認自己嫉妒,
我們很容易因此觸發「社會比較」。
謙虛的方法是分享負面資訊。
你會意外地發現自己提供了幸災樂禍的素材,
讓聽眾心滿意足。

想讓自己感覺好一點,
就想想那些不幸的人,
更好的方法是幫助他們。
如果想點燃競爭的火焰,
就想想比自己稍微好那麼一點點的人。

書中有個章節專門談權力,
手中握有多少權力,將影響我們的思考、所作所為。
權力的定義是一個人能控制他人的程度。
權力大的人比一般人更能取得稀缺資源,
還能靠著提供或把持資源,
或是施予懲罰,
控制力量不如他的人。

HP前執行長馬克·賀德Mark Hurd 曾嘗過權力的美妙滋味,
又從雲端摔到谷底。
因HP發現他習慣用公款花天酒地,
還用公司飛機載女人跑遍各地,
且未依照程序向公司申報支出。
他於2010年下台。

權力有趣的地方在於,
重點通常不是我們實際掌握多少權力,
而是我們感覺自己多有權力。
我們怎麼想、怎麼做,
要看我們心中的感覺。

這本書重點我覺得蠻多的,
生活、工作、事業、人際關係都常充滿競爭與合作的張力,
我們不是只有競爭、合作二擇一,
而是時而競爭、時而合作。

當我們夠了解人性,
走到哪都能擁有好表現,
獲得更好的人際關係。

要靈活遊走競爭與合作之間,
深入理解人性,
你該多讀幾遍!

🗒️重點整理:
A.「社會比較」強大到影響人們的態度、行為、觀感。
B.看到和我們差不多、但略勝一籌的人發生倒楣事,我們大腦的主要獎勵區域紋狀體會亮起。
C.就算別人沒說出口,我們的成功可能讓別人沮喪。
D.想讓自己開心一點,就做自己勝過別人的比較;想讓自己努力一點,那就做自己不如人的比較。
E.不管是回想自己權力在握的經驗、擺出老大姿態、聽重節拍音樂,都能增強權力感,重點在於找出對自己有用的方法。
F.靠著多改變說話的音量、少調整聲音起伏,讓自己說話更具架勢。
G.小小改變一下心態,光是簡單回想自己擁有權力的經驗,就能深深影響長期的成功。
H.權力會讓人看不到其他人的苦難,這種「視而不見」會帶來嚴重後果,有權有勢者可能因此丟掉王國。
I.權力讓掌權者在替他人立下嚴格規範的同時,自己卻破壞法律,隨心所欲。
J.永遠都不應該答應對方第一次的出價。要求對方提高價格與讓步,不但可以達成更好的交易,還能讓對方心滿意足。
K.簽約時表現得太快樂,是在告訴對方他們達成不利的交易。你可以表達自己欣慰能達成協議,但千萬別表現得太快樂,以免對方認為你愚弄了他們。
L.如果我們能讓事情結束在合作的氣氛之中,對方下一次可能會再度和我們打交道,甚至給我們更好的東西。
M.相較只提一個出價,提供數個方案可以帶來雙贏。把餅做大,但多出來的部分大多到自己手上。
N.不要讓第一次出價接近折衷方案。對方永遠不會把第一次出價當成理想方案,達成協議前會要求我們繼續讓步。
O.如果擁有充分資訊,知道另一方多重視標的物,就當第一個出價的人;如果不確定標的物真正的價值,就等對方先出價。
P.如果是系列競賽,競爭者有好幾人,就晚點上場,當壓軸最好。如果是【YES/NO】的決定,就要找出預設選項,如果預設選項對你不利,那就先上場;如果有利,那就晚點上場。
Q.選票或假釋審理,當一號比較好。
R.模仿可以讓人在談判中取得更有利的協議。
S.成功道歉的關鍵要素:「速度」、「坦承」、「示弱」、「道歉重點要擺在受害者身上」、「承諾改善」、「贖罪」。
T.讓謊言現形的方式是增加對方的「認知負荷」。說謊得一邊編故事、一邊記住事實,大腦要處理與記住的資訊增多,認知負荷變大。
U.能幹的人如果出糗會更討喜。有點笨手笨腳讓他們看起來不那個完美,比較溫暖、可親。要注意的是,所展露的弱點,不能是破壞專業名聲的弱點,要依據情境運用。
V.「溫暖」、「能幹」會使人產生信任感。
X.幫內心的感覺選擇正確的名字,可以幫我們處理那股感覺,甚至加以運用,而不會被情緒壓垮。
Y.暱稱能讓愛來得更猛烈、助長愛意,可以增添浪漫的感覺。
Z.性別平等可以讓資源的餅變大,男女都能受惠。
展開
25張命盤:25種精彩人生的課題與啟示
讀者評分
4.5
|
2024/04/27
這本書一翻開,就捨不得放下,
裡頭的二十五篇故事都蠻有意思。
作者振鑫很像命理界的秦嗣林,
說故事功力一流。
他也很會運用流行語,
如「臣妾辦不到」、「有木有」、「男孩子要好好保護自己」等、
偶爾文中也來一下星爺電影裡的台詞,
文筆幽默,難以想像他同時也是知名的恐怖小說家。
曾名列金石堂百大作家、蘋果日報暢銷小說榜、誠品閱讀職人大賞等榮耀。

我也曾玩票性質地去學星座、塔羅、生命靈數、達摩一掌經等工具;
也陪朋友去宮廟跟神棍問事;
(我覺得對方是神棍,不過朋友很信,他開心就好)
也體驗過同事的靈擺;
看過眭澔平在演講中展示他的神奇占卜杖等。
紫微斗數倒是第一次接觸,
讀了以後,
感覺紫薇是博大精深的一門學問,
書中有些故事我會不由自主地對號入座,
我曾執著地問老師感情,
對老師說過「她可是神木,我不想放棄」,
老師只好無奈地跟我說:「可是你不是她的阿里山。」
後來被緣分的鐵拳捶了無數次,
才慢慢懂得月有陰晴圓缺,隨緣聚散。

我好奇地算了一下紫微斗數,
某網站的解釋跟之前一位業餘的算命師幫我算的一樣,
命中起伏大,如電影一般。
不過點進細項看,要搭配看的東西太多,
簡直是眼花撩亂。
不如找作者來算,
作者在粉專有推出買10本免費論命一次的服務,有需求的朋友可以參考一下。
我想命理師有時也難當,
問事者並不想聽真正的答案,
他只想聽能對他有利的內容,
或執著於並不屬於他的東西,
所以委婉地對客戶「換句話說」這項本事對命理師很重要,
才不會惹惱對方又使自己受傷。

如果你對紫微斗數沒興趣,也無妨,
書中的二十五個或許跟您人生似曾相識、容易對號入座的故事,
可提點你避開一些劫數,
藉由讀著別人的血淚辛酸史或荒唐故事,
說不定能給當下的你一點啟發,
開始邁開腳步,
成就新的第二人生。

人生課題:
🔶上帝不控制,祂給予我們自由意志。
🔶與其糾結誰對誰錯,不如找出對的距離。
🔶心裡的病,身體最知道。
🔶面對誘惑的當下,我們做出什麼樣的選擇,決定了自己是什麼樣的人。
🔶犧牲不是美德,也可能是自我束縛的陷阱。
🔶錢喜歡會流通錢的人。
🔶兒孫自有兒孫福。
🔶我與夢想之間,僅隔著一層行動的距離。
🔶金錢不是罪惡,上帝願你豐盛。
🔶沒有如果、沒有當初,世上沒有後悔藥。

作者給讀者的啟示:
🌟傾聽內心的聲音,只要清楚自己要什麼,怎麼做都是對的。
🌟無須負重也能前行,珍愛自己遠離巨嬰。
🌟不當壓抑的偽君子,寧做自在的真小人。
🌟哭著留他不如笑著送他,感謝對方陪過我們一程。
🌟不要傷害你愛的人,不要傷害愛你的人。今生有緣相會,且行且珍惜。
🌟請以感恩之心流通錢,快樂地把錢送走。
🌟福分額度決定命格高度。擇時生子不如行善積德。
🌟不要糾結「為何這種事發生在我身上」,想想「這件事教會我什麼」,世界會煥然一新。
🌟佛說悲智雙運,有信仰也要有理性。
🌟相信自己,人會走上自己所寫的劇本。迎接宇宙為你俱現的幸福人生。
🌟當你開始走出去,路就會出現。


🌕作者的其他著作(太多本,就不細列):
1.有種生活風格,叫小鎮:天空的院子 翻轉地方的夢想、信念、價值. 天下文化
2.格鬥棋王:勝負手. 未來出版

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展開
毒性羞恥:讓男人不敢做自己、隱藏過錯、渴望認同的童年創傷
讀者評分
5.0
|
2024/04/20
本書作者是Robert Glover是婚姻與家庭治療博士,
擁有超過四十年的專業諮商經驗。
他本身也是正在康復的「好人症候群」患者。
作者自己陳述曾是典型的好人,
他覺得對老婆很溫柔體貼,
老婆還是不開心,
也會拒絕他的求歡。
他想辦法取悅老婆、避免衝突,
老婆還是動不動就生氣。
他注意到找他諮商的男士,
有很多遇到跟他類似的困境,
於是他成立「不再當好人」小組,
和男士們討論所經歷的挫折與從中學到的經驗。
(題外話:這本被列為實踐大學的性別教育參考書目)

作者認為從好人症候群復原過來,
並不是要使自己變成更好的人,
也不是要去擺脫什麼,
是要讀者自己變得更像你自己。

心態健全的意思是能夠接受自己的某一面。
一位心態健全的人能夠接受自己的過往一切,
包含熱情、勇氣、自信、能力。
也包括自己的不完美、過錯、黑暗面。

得了「好人症候群」的人一直試著變成別的模樣,
處心積慮抹滅或隱藏某些事物,
才讓自己人生難關重重。

好人的特徵有:
✔️樂於付出
✔️喜歡解決問題也總是幫人解決
✔️渴望他人認同
✔️避免衝突
✔️相信必須隱藏自己眼中的過錯與缺點
✔️追求把事情做「好」的方法
✔️壓抑自己感受
✔️想成為和自己父親不一樣的人
✔️通常與女性較能產生共鳴
✔️無法把自己的需求擺第一位
✔️情緒總是隨著伴侶的喜怒波動

好人身上不好的特質
🔶不誠實
🔶藏有秘密
🔶有自己一套辯解的謬論
🔶操控他人
🔶控制狂
🔶對他人付出其實是另有目的
🔶不會直接表達負面情緒
🔶內心帶有滿腔怒火
🔶成癮行為
🔶不擅長設立界線
🔶不由自主的被需要幫助的人事物吸引過去
🔶在親密關係受挫
🔶性生活有問題
🔶通常很難有大作為
🔶伴侶通常會覺得好人有雙重人格特徵
🔶思維非黑即白

作者說治療好人症候群,
不是要你從一個極端走向另一個極端,
擺脫無謂的好人行為模式,
並不是要你「變壞」,
而是要你「心態健全」。

讀的過程中很震撼,
發現很多好人症候群的特徵我都有,
書裡的個案講的話也曾是我所說過的話。
驚覺為何我們是不同語言、文化的背景,
卻可以有如此類似的想法。

心態健全的男人通常有以下特質:
🌟有強烈自我意識,喜歡自己的樣子
🌟會自己滿足自己的需求
🌟擁抱自己的男性氣質,也滿意自己的性能力
🌟為人正直,做該做的事,而不是遷就
🌟可以做主,願意為在意的人付出並保護他們
🌟能夠清楚、直接表達自己的感受
🌟樂意付出並支持他人,不過並不是為了討好對方或解決問題
🌟懂得設立界線,也無懼面對衝突
🌟不追求完美,不渴望別人別人認同
🌟坦然面對缺點,懂得不完美才是完美

我們的觀念大多在幼年時期形成,
形成的原因很多是對童年經歷有著錯誤詮釋,
造就後來的「毒性羞恥感」。
書中有46個放下毒性羞恥的練習,
讀者可以挑自己能做到的部分去練習。
作者說當我們願意做出改變,
好事就會開始發生了。
他提醒我們,
想擺脫好人症候群,
請找可以信賴的人提供協助。
我們可以從滿腹委屈、不滿又無助的好人,
變成有自信、有能力又幸福的男人。

昨晚跳搖擺舞時,
和朋友在對話,
突然我驚覺自己正想討好他,
我開始控制自己的言語,
少說一句。
我覺得當下自己再多說一句,
就是刻意討好對方了。
終於,我開始察覺自己的「好人」症頭。

我曾領過三十多張好人卡,
經歷過必須半年才能見一次面的遠距離戀愛。
過去在親密關係中,
我不懂得建立界線,
當設立與伴侶間合理的界線,
我們才能夠創造出雙方都覺得感到安全的空間,
使彼此都願意展現自己的脆弱,
並體驗真正的親密關係。

祝我們能運用書中練習突破自我。
願你不再是個好人,
希望你越來越喜歡自己的模樣。

PS:這本書的原文版影響了一位叫Rollo Tomassi的作家,
他寫了一本書《The Rational Male》,
之後PUA界多了一門叫紅藥丸的派別;
然後江魔也讀了這本書,日後寫了一本《好男人病毒》。

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我不餓,但我就是想吃:21天計畫打破假性飢餓與自責愧疚的迴圈,鬆綁你的飲食焦慮
讀者評分
5.0
|
2024/04/12
讀著這本書,想著我的歷年減重歷程,
國小就胖到六十四公斤、高中胖到八十九公斤,
我從小到大先後減重七次,
減重時會認真運動,
試過爬樓梯、游泳、跳繩、跑步、健身、節食、騎腳踏車、吃藥、斷食等,
(二月完成首次冬季斷食,紀錄為六十八小時)
一旦當我瘦下來,我又會狂吃一番,紓解壓力。
就這樣一直反覆復胖,再減肥,又復胖的人生。
曾覺得我體內住了一隻饕餮,
在菲律賓街邊小販的老闆曾說他沒看過人類吃這麼多,
也在吃到飽餐廳吃到吐,
我們就是瘋狂地塞食物,
彷彿沒有明天。
即使已注意到食物過於油膩,
我還是沒有放下夾子,
試圖將眼前的食物一掃而空。
從餐廳回家的路上,
打開社群媒體,
那些健身達人不定期上傳他們健身的影片,
會使自己覺得羞愧,
為何我無法控制食慾?
為何我晚餐要吃四次?
為何我無法像那些人一樣能只吃對身體有益的食物?
(始終佩服有些健身教練,一年只能吃一次蛋糕,Respect!!!)

要你立刻放棄維持數年,甚至數十年的無益飲食習慣,
馬上改吃有機蔬菜、
花時間自己煮、
多攝取對身心有益的食物、
別攝取那些你阿嬤看不懂的食物添加物、
少吃多動等,
這些都是講幹話而已。
我們早就知道這些知識,
只是做不到。

此書作者Judson Brewer是布朗大學的研究與創新部門主任,
也是該校醫學院的副教授。
他透過科學方法,
幫助許多人從食物牢獄逃出來,
覺察自己的飲食行為,
並打斷舊有的習慣
建立新的習慣。
書中一開始先解釋為何節食沒有用,
飲食習慣怎麼形成。
再借用網路迷因的「二十一天養成新習慣」這個說法,
打造一個二十一天建造新的、有益身心的飲食行為之挑戰。

以前吃飯時,
我都邊看書或邊看電腦,然後邊吃東西,
絲毫未注意食物的本來味道。
這陣子我照著書中所說的,
試著專注去品嘗我平常吃的垃圾食物、超商微波食品,
越吃越覺得沒這麼好吃,
我想自己會慢慢遠離這些無益身心的食品。
哪些食物對你有益處,
原來身體真的分得出來。
看來我以後要更專注在食物上面,
培養好食物和自己的關係。

書中的21天的挑戰,
可以協助讀者循序漸進地練習用覺察、專注、好奇心、自我疼惜四大方法,
幫助自己逃出食物牢籠,
不被暴食、情緒性進食所困擾。

請時刻維持自我疼惜:
🌟無論你的大腦對你說了什麼,這些習慣都不是你的錯。
🌟覺察是我們改變行為所需要的一切。
🌟當大腦開始認真注意之後,你就欺騙不了大腦。
🌟我們充滿智慧的身體知道什麼對自己最好。
🌟正念就是覺察與好奇心。
🌟你只需要專心就好了,大腦會負責其他工作。
🌟學習正念的重點不在學習,而是記憶。
🌟比起一路平順,失敗或跌倒讓我們學到更多,從錯誤中學習才是向前邁進的最佳方法。
🌟感受的身體比思考的大腦更為強大。
🌟光是認知到你所感受的是一種渴望,你便已經消除它的一部分力量。
🌟真正做出選擇,才能帶來持久的改變。
🌟覺察與好奇是我們能給予自己的禮物,它們會替我們把事情辦好。
🌟在面對痛苦的時候,我們可以學習培養疼惜作為新習慣。
展開
異數:超凡與平凡的界線在哪裡? (暢銷慶功版)
讀者評分
4.5
|
2024/02/26
葛拉威爾真的很會說故事!
他的前言先從檢視羅塞多人健康長壽的原因,
接著再從不同領域的例子切入探討各領域的成功者為何會成功。

我曾短暫待過移民、留遊學公司,
看過一些父母為了孩子教育,
想盡辦法移民到歐美國家,
就希望孩子能在異國徹底發揮天賦、出人頭地,
好光宗耀祖,
寒暑假時再回國跟親戚炫耀。

也曾短暫在菲律賓學校任教過,
因此我曾和前任討論過,
為了讓下一代開心地成長,
選擇讓女兒未來在菲律賓就學。

做父母的似乎為了孩子的未來,
分分鐘都在操心。

如果孩子是生在歐美,
他又喜歡踢足球或打曲棍球,
出生的月份竟然就決定了他是否能成為該領域的明日之星!

作者指出我們制定的規則壓抑了孩子的成就,
社會老是把個人特質和成功畫成等號,
其他人都失去出頭的機會。
我們太早就宣布某些人是失敗者。

運動、教育如果按照年齡做分界,
出生月分相近的在同聯盟/同組/同班,
運動員/學生才有公平的機會,
這樣也能弭平制度的缺失。

成功並沒想像中容易,
不是只有個人努力、資質與表現,
機運、環境、出身、文化資本也是重要關鍵。

《異數》一書的爆紅與長銷,
使得「一萬小時的努力」理論深植人心。

書中舉了電腦奇才Bill Joy(昇陽電腦創辦人之一)、
比爾蓋茲Bill Gates、
神童莫札特、
披頭四、
賈伯斯等例子,
十年一萬小時的苦練,
是敲開成功之門的魔法數字。
(不過近年有一派說法指出只要找對教練協助自己刻意練習,不用一萬小時也能成為專家)

一萬小時需要有足夠長的時間、
經濟的支援、
家人鼓勵與支持,
透過不斷練習,
才會變成好手。

讀到這邊我突然想到數學家艾狄胥,
他熱愛數學熱愛到動眼睛手術前還在算數學,
一天研究數學十九小時。
內在驅力會比外部動機更使人享受練習。

如果你以為這樣就結束了,
達到一萬小時的練習量保證未來的成功?
並沒有。

「時勢造英雄」才是真正的關鍵。
他們生逢其時。

好幾位矽谷軟體巨擘都剛好是一九五五年生,
這些人的成功並不全都是自己努力打造,
也是生長的時代造就的。

你如果生得太早,
思維沒跟上,
只會得到「等等我,還沒上車」的遺憾。

如果生得太晚,
無法利用當時的機會。

那家長可能想舉手問:
智商到底重要不重要呢?

葛拉威爾說道成功和智商的關聯是有限,
多出來的部分不見得能成為在現實中的優勢。

如果你想做一個成功的律師(可以代入家長喜歡的任何職業),
不是智商高人一等就夠了,
還需要豐富的心靈。

當家長們把焦點都放在提升孩子的智商、成績,
就會出現盲點。

作者用他高超的說故事手法,
一一破除世人對成功的守舊觀念和迷思。
不論家長自認自己的小孩有多厲害,
都不可能以一己之力闖出一番名號。

若孩子沒有家裡的金援、
沒有傑出的才能、
只剩努力,
還有沒有機會成功呢?

或許嘗試維持健康、活久一點,
想辦法使久久出現一次的時勢、機運站在自己這邊,
可能有機會找到自己能大顯身手的舞台。
機運不是自己能夠控制的,
努力地多方嘗試則是你可以控制的。

書中有許多有趣的故事、數據,
若你是有小孩或未來計畫要有小孩,
可啟發你調整養育孩子的方式,
比如改變生長環境、
修正學習時間、
父母身教等。

感謝葛拉威爾用說故事的方式,
扭轉了一整個世代對成功的看法。

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展開
最佳狀態:超越心流,掌握個人持續卓越的情商
讀者評分
4.5
|
2024/02/15
這本是EQ之父丹尼爾高曼第五本談情商的書。(EQ為Emotional Intelligence Quotient之縮寫)
他現在比較常用EI(Emotional Intelligence)來表達情商一詞,
約三十年前他提出情緒商數這個概念後,
EQ在台灣賣超過六十萬冊、全球長銷超過五百萬冊。
丹尼爾高曼和共同作者卡利.查尼斯(Cary Cherniss)創辦「組織EQ研究協會」(CREIO),專注探索情商在組織中的應用。
早年出版《EQ》一書時,
高曼曾被批評相關數據不夠多,
如今《最佳狀態》一書集結數十年的最新資料,
如恆毅力、成長型心態等,
佐證他們當初對情商的看法是正確的。

讀這本書的時候,回想著過往,
覺得年輕時前額葉、杏仁核應該是壞掉了,
常常控制不住自己的脾氣,
會怒吼學生,
導致學生都很怕我(或者說討厭我),
也曾在公開場合怒吼過前任,
她覺得這樣很丟臉。
後來脾氣是慢慢被歲月磨掉、學會憤怒管理,
我現在可以較敏感察覺到脾氣的變化,
用NLP對自己下心錨,
控制情緒不要失控。
當時情商如果有分數,
我應該是負分負到要被關進不正常人類研究中心。
自己常因控制不住脾氣誤事,
最令人難忘的是露比X茶創辦人資遣我後,
曾答應會給我資遣費,
後來因故只收到一半,
我就森77封鎖她的line和刪除所有對話,
結果刪除前忘記截圖,
所以無法把剩餘的錢要回來了。
真不知道當初我在想什麼,
是否年輕時做了太多錯誤的選擇,
導致一步錯、步步錯呢?

我們再把焦點移回書上。
一開始丹尼爾高曼他先解釋心流、最佳狀態的不同之處。
他覺得心流是可遇不可求,
一般人較難達到心流模式,
且過度追求心流可能導致倦怠。
而最佳狀態是每人都能做到的,
最佳狀態可以是一個較長的時間區間,
只要我們夠專注,
以及善用情商,
就能進入最佳狀態。

當你處於最佳狀態,會是什麼感覺呢?
一、在人際間得到支持;
二、看法變得積極,努力不懈;
三、感覺良好,心情愉悅;
四、更有生產力,完成優質工作;
五、更有創造力,將障礙視為挑戰。

他提及智商、情商對個人生涯很重要,
兩者的重要方式有所不同。
智商在讀書時期有優勢,
隨著生涯推進,
智商慢慢無法預測個人成功。
情商的預測準度則會漸漸增加。

哈佛和麻省理工的經濟學家發現,
大家高估智商對人生後期成就的影響力。
當我們開始工作後,
會發現其他人跟自己差不多聰明,
造就我們職涯發展拉開彼此差距的是情商。

情商可應用於生活、職場,
個人、團隊、領導階層、社會也都適用。
在生活上,
當你是高情商的人,
人際關係會較好,
親朋好友、同事願意與你親近,
較願意對你敞開心胸。

在職場上,
身為高情商的領導者,
能有效激勵團隊、
協助同仁一起度過事業上的難關。

整個社會大多的人呈現高情商的話,
紛爭會較少,
人們聚集起來朝著目標前進,
就可以累積成很大的能量。

書中舉了很多證據,
高情商能使你:
A.更加健康
B.看起來更值得信賴
C.更擅長銷售
D.在任何職階、工作都更有生產力、有更高績效、更投入
E.在別人有需要時,伸出援手。

個人可以透過以下四大象限,
自我覺察、自我管理、社會覺察、社會互動,
慢慢去充實、磨練該具備的具體職能,
使生活、工作都變得更令人滿意。

祝福你關心的人在新的一年都能維持最佳狀態,
一切都會好轉的。

(P.S.:露比,一別十年,我覺得妳還是很美,如果妳想把剩下一半的資遣費轉給我,我絕對不會拒絕的。妳知道哪裡找得到我,就在那個我當初對妳毛遂自薦的另一個軟體裡^.<)

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⭐丹尼爾高曼系列作品:
1.放不下,就握手言和吧:EQ始祖丹尼爾.高曼與措尼仁波切的冥想智慧. 時報出版
2.仁慈的力量:轉化內在負面能量,修練柔軟的心,獲得真實的快樂與幸福. 天下雜誌
3.專注的力量:不再分心的自我鍛鍊,讓你掌握AI世代的卓越關鍵(全新修訂譯本). 時報出版
4.平靜的力量:正念研究經典,科學實證持續練心即可重塑大腦迴路,提升內心素質,脫離耗損身心的負面情緒. 天下雜誌
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7.哈佛教你高EQ管理術:領導自我、領導部屬、領導團隊、領導組織的必備軟實力. 哈佛商業評論全球繁體中文版
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每天追一齣大唐詩人穿越劇:看大唐詩人彎彎繞繞的人生劇場,細讀人人都是男主角的才華較勁
讀者評分
3.5
|
2024/02/15
劇透警告

唐詩知識補充包

周公子是微信公眾號「周公子愛讀書」的作者,
2017年開始在網路上發表詩詞人物誌。

中國她出了三本簡體書、台灣出一本繁體書。
她似乎已經沒在更新微信,
上次更新文章已是一年前的事。

書中時而認真剖析詩人生平大事、時而以搞笑的下標方式吸引讀者
如「張說力捧,張九齡王維爭相結交,原來才華才是人生最好的通行證」->孟浩然;
「揭密新科狀元與玉真公主不得不說的故事」->王維。
她有時嚴肅地講著詩人坎坷不得志的生平,
時而用網路流行語逗趣地表達這些詩人爆表的才華。
讀完此書會覺得唐朝真是文曲星結群而來,
如李商隱是唐代唯一一個將四六駢文、近體詩、古體詩等所有形式都寫到第一流之人;
限制級艷詩首創者元稹;
唐代詩人中生前名氣最大的白居易,新羅、日本等鄰國都迷他;
唐代詩人絕無僅有的集教育家、思想家、政治家、文學家於一身的韓愈;
以一人之力獨攬「詩聖」、「詩史」、「詩家詩祖(詩家祖師爺)」三項桂冠的杜甫;
有「天下文宗」之稱,後世譽為「南宗畫派之組」、「盛唐畫壇第一把交椅」的王維等。

我會拿起這本書,是被封面吸引的,
覺得封面設計得很有趣,
出版社已把最精華的地方在書封告知讀者了。

看得出來周公子很認真蒐集唐詩資料,
引用了三百首唐詩講述各詩人的故事,
光是寫李白,
她至少參考四十一本書以上。
她說每當心情低落,
看著她位於客廳的書架,
頓時感覺擁有了全世界。

中國另外推薦江湖夜雨(石繼航)、六神磊磊(王曉磊)、葉楚橋等三位作家寫唐詩宋詞的書籍。
覺得中國其他作者寫唐詩、宋詞的書,
較難超越這三位。

這本周公子的書,就當作補充唐詩知識的書吧。
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一切都會好轉的:查理的百歲人生教會我的事
讀者評分
5.0
|
2024/02/15
這本書讀來好似《阿甘正傳》(剛好湯姆漢克斯也推薦此書XD),
讀得我目瞪口呆。

它很像冒險小說,不過是真人真事,
他是作者的鄰居。
作者有四個孩子,
他想為孩子寫出一本他們渴望閱讀的書,
以及希望此書能傳遞查理的智慧予孩子,
讓小孩有勇氣去面對充滿不確定性的未來。

它是一本能給予讀者勇氣的書,
書名也富含人生哲學與祝福。
沿著紙張跟著主角-109歲的查理,
走過自駕大拓荒、大蕭條、兩次世界大戰、
在盤尼西林問世前的行醫年代,
(查理描敘他實習行醫的部分片段,你讀完應該會會心一笑XD)
使我們更了解美國一點。
讀罷頓嘆好精采的人生,
查理真的不只是一點瘋狂,
真希望我能親耳聽查理說他的故事。

真的是很有意思的冒險故事,
我已經好多年沒讀文學類的書籍了,
該找時間來重溫一些經典的文學書XD,
書中有些段落時而令我感到驚奇、時而會心微笑XD
(我必須再說一次,那年代的孩子真是瘋狂!!!)

希望有緣的讀者也能和查理一同踏上這趟驚呼連連的旅程。
願大家都常有查理時刻,
寫下自己的人生新篇章。
也祝大家新的一年,
一切都會好轉的。

整理書中我喜歡的金句:
一、儘管生活飽含著辛酸、沮喪、失落,甚至殘酷,依然有其值得細細品味之處。我們隨時都可以選擇去看見生活之美。

二、我們沒有時間悲傷。

三、所能做到的,就是做正確的事情,然後相信會有一個好結果。

四、我們向前踏出的每一步都在幫助下一步成為可能。

五、完美主義可能成為生命本身的敵人,使我們停滯不前,被世界拋在後面。

六、願你活得精采,認真生活,願你每一天的努力使你與所有愛你、相信你的人心滿意足。

七、一旦我們相信自己,我們就能冒險追求好奇、驚嘆、體會發自內心的喜悅,或是任何揭示人類精神的經歷。

八、想要快樂與有所收穫,我們必須認真活出現在。

九、你只要做正確的事,就可以解決各種各樣的遭遇。

十、堅守原則,別放棄。堅持下去。在消極主義中是找不到未來的。
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男孩、鼴鼠、狐狸與馬
讀者評分
5.0
|
2024/01/15
劇透警告

這故事關於一匹馬、狐狸、鼴鼠與小男孩。
作者查理說他能在他們之中看到自己,
我好像也在他們的對話中看見自己了。

查理說希望此書能鼓勵讀者善待自己。
我以前很少讀繪本、圖文書之類的,
最近才發現這類型的書,
文字雖少卻寓意深遠。
圖畫也很優美,
予人慰藉與力量。
今年應該會多花點時間讀讀繪本。

鼴鼠對男孩說成功是懂得去愛。
如果我們懂得愛人,
多一點同理,
紛爭會少一點吧。

鼴鼠很可愛,
帶好幾塊蛋糕給男孩,
卻忍不住自己吃掉了。

感覺鼴鼠很有智慧,
他提醒男孩,
我們擁有最大的自由就是能選擇如何回應發生的事。

我們最難原諒的人往往是自己。
確實常常感覺自己和朋友都容易自我批判自己,
給自己很大的心理壓力。

馬說他說過最勇敢的話是幫幫我。
開口求助不是放棄,
反而是堅持不放棄。

昨天有位朋友說我不夠了解他,
我先前已麻煩他太多次,
所以這次不想麻煩他,
改向我們的共同朋友求助。
他知道後,說他隨時樂意幫我。
因為他覺得很值得。

很感動聽到這樣的回答。
祝他好人一生平安。

我理解出社會後,
沒人有義務幫另一個人,
他出手幫我數次,
只因他覺得我們都有天蠍成份XD
他給我一句忠告:
把人生當遊戲玩,
自然就能玩得開心、玩得好。

真的是很有意思的一個人。

馬說:
永遠記住,
我們的存在很有意義,
我很重要,
我是被愛的。
而且我為這世界帶來無可取代的東西。

希望我們都能牢牢記著這一點。
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舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
讀者評分
5.0
|
2023/12/11
劇透警告

這本書讀得津津有味,越讀越興奮。

有很多我沒見過的東南亞食物及植物,

且很多植物都能拿來煎蛋。

有機會我一定要去嘗嘗。



這本書介紹了一百一十二種植物,

作者引用很多古籍,

考證出處,

說明吃法、特色,

覺得作者實在是太厲害了,

可以認出/吃到這麼多植物。



我非常喜歡吃菲律賓的炸鵪鶉蛋kwek kwek、

菲律賓椰絲糯米糕點Kutsinta、

菲律賓炸香蕉(塗紅糖去炸稱為Banana cue、Banana Q、Banana Kyu;香蕉切片裹粉炸稱為Maruya;包麵皮的香蕉春捲為turon)、

菲律賓焦糖布丁Leche flan、

紫色山藥點心Ube halaya、

菲律賓燉菜kare-kare、

菲律賓炒米粉pancit palabok

菲律賓水果紅毛榴槤Soursop(推薦冰過再吃)、

菲律賓椰汁斑蘭果凍buko pandan、

菲律賓米糕蘇曼Suman sa lbus(如果用鹼水泡過並加了椰奶便稱為suman sa lihiya)、

印尼天貝tempeh;

等食物。

書中都有介紹到這些,

讓我懷念以前在菲律賓的時光。



舉幾個我看到書中想吃的植物、食物:

一、亞答子(水椰子)

台灣北中南東南亞雜貨店皆可買到,

半透明,

是摩摩喳喳中會加入的果實。



二、越南Bánh ít

有人說口感像年糕、

有人說像麻糬。

內餡有甜有鹹,

最常見是包綠豆餡、椰子。



三、用薑黃、木鱉子gấc、斑藍染色的糯米飯Xôi



四、越南白霞Bạc Hà

口感似蓮霧,有特殊香味

可生吃、快炒、煮湯。



五、越南木鱉果gấc

富含茄紅素,

果實似有微量毒素,

最好煮過再食用。



六、柬埔寨咖哩Amok

以椰汁、檸檬葉、薑黃為基底的咖哩。

口味偏甜。



七、柬、越都有的薑黃煎餅Bánh xèo

高棉文បាញ់ឆែវ,轉寫作banh chev,

發音與越南語Bánh xèo類似。

搭配魚腥草、紫蘇、薄荷、生菜等,

用糯米做的半透明越南春捲皮裹起來吃。



八、羅望子糖

羅望子越南文Me、英文Tamarind

羅望子糖(沙糖酸子)Me Tắc Cay

製成糖果或醬料的羅望子全年都可在東南亞超市買到。

有些雜貨店有添加羅望子的彩妝用品或香皂Tamarind herbal soap.



九、馬來西亞北部、泰國南部的藍花飯Nasi kerabu

藍花飯是用蝶豆染色。

泰國、緬甸料理還有炸蝶豆花。



十、白玉丹、糖棕palmyra palm

口感似果凍,

剛發芽的花序、頂芽、幼苗都可做菜食用。

東南亞超市有販售白玉丹罐頭Toddy Palm Seed。



十一、緬甸茶葉沙拉Tea Leaf Salad、Myanmar’s Lahpet

將炸得香脆的豆角、切片的番茄、酸且微苦的茶葉和撕成片的捲心菜、堅果和豌豆手工混合在一起,再淋上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。



十二、娘惹糕、黃梨餅

星馬地區特色小點

黃梨就是鳳梨。

星馬地區保留此稱呼。



十三、油柑Melaka(馬來文)

油柑果實可吃,

味道酸澀,

要醃製過後才好吃。



十四、沙嗲Sate(印尼文)、Satay(馬來文)

印尼串燒,

食用時淋上由辣椒、蔥蒜、香茅、檸檬葉、沙薑、南薑、石栗、薑黃、花生、椰奶等多種香料調製而成的沙嗲醬。





十五、印尼蔬菜沙拉Gado-Gado

混合川燙過的蔬菜、番茄、黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、熟馬鈴薯塊、豆腐、水煮蛋、蝦餅或魚餅,

淋上沙嗲醬。



十六、薑黃塔飯Tumpeng

印尼常見料理,

薑黃染色,

用椰奶、檸檬葉、香茅等香料煮成的糯米飯、白米飯。



十七、臭豆Stink bean、petai(馬來文)

泰南、印尼、大馬常見食材,

食用後,

排氣、流汗有特殊臭味。

北車、木柵木新市場、台中東協廣場、中壢印尼超市、泰國雜貨店可買到。



十八、水合歡Rau rút、water mimosa

食用方式類似空心菜。

用魚露、蝦醬大火快炒。



十九、大花田菁bông so đũa、vegetable hummingbird

東協廣場買得到,

口類似金針花。

炒、煮、煎都可,

用來炒蛋十分美味。

食用前要將花蕊去掉才沒有苦味。



二十、田菁sesbania cannabina

東協廣場可見,

煎蛋好吃。

料理方式、口感似大花田菁。



二十一、睡蓮花

東協廣場可見,

睡蓮花梗可煮湯、炒菜,

味道、口感介於韭菜花、蘆筍之間,

可口滑嫩。



二十二、越南夢茅Mơ tam thể

可佐乳酪、沙拉、法國麵包食用,

也可用葉子包成手卷直接生吃,

也能煎蛋食用。

據說是越南煮狗肉必定會加的葉菜。



二十三、沼菊Ngổ trâu

東協廣場可見,

生吃微甜,

炒過後非常苦。



二十四、沙梨橄欖Trái Cóc

生食酸澀,醃過比較好吃。

東協廣場有販售鮮果和醃過果實。



二十五、紅毛榴槤、刺番荔枝Mãng cầu Xiêm

多半打成果汁飲用。

東協廣場可見,

食用方式類似釋迦。

東南亞超市可見菲律賓進口的罐裝果汁。



二十六、牛奶果、星蘋果Star Apple 、Vú Sữa

果實甜而多汁、且為白色。

春秋兩季於各地東南亞市場可見。



二十七、黃皮果Hồng bì

東協廣場可見,

果實剝皮後鮮食即可。

酸酸甜甜、有獨特香氣。



二十八、斑蘭丸子

北車印尼街必吃,

內餡是甜而不膩椰糖漿。



二十九、倪藤果Melinjo

倪藤果餅乾EMPING在各地印尼商店可見,

各家稱呼不同,有些稱苦餅、有的稱樹子脆片。



三十、芭蕉Chuối

花或果實適合做菜的,不是香蕉。

是芭蕉。

忠貞市場賣的辣炒芭蕉花,

是用芭蕉的管狀花朵。



越南番茄螃蟹米線Bún riêu cua裡面加的芭蕉花絲,

是芭蕉花的紅色苞片所切成的絲。



三十一、檸檬羅勒lemon basil、Kemangi(印尼文)、Húng Trắng(越南)

種子泡水可作成類似山粉圓的甜點,

常被稱為越南山粉圓

泰式料理常用來煮湯、加入咖哩、煮麵。

印尼料理唯一會使用的羅勒。



三十二、叻沙葉rau răm

全台販售東南亞香草的攤位都有,

全年可見。

越南吃鴨仔蛋、河粉時常使用叻沙葉,

也有人當生菜吃。



三十三、越南毛翁Ngò ôm

又稱水薄荷、越南薄荷。

越南料理常剁碎加入湯或春捲中,

也可當生菜吃。

有淡淡的薄荷混檸檬葉的味道。



三十四、魚腥草

性涼,青草茶幾乎都會加入。

越南、柬埔寨移工都很喜歡食用,且幾乎都是生吃。

莖、葉都有人吃。



三十五、緬甸臭豆、Jengkol(印尼文)、jering(馬來文)

口感類似煮熟栗子,

食用後,

排氣、流汗皆有臭味。

有微毒,切勿生食。

熟豆也不能吃太多。



三十六、洛神葉

華新街菜市場週末可見。

菲律賓、越南、緬甸會將洛神葉當蔬菜,

用來煮酸湯。



三十七、雪燕

華新街雜貨店可見。

又稱植物燕窩、樹燕窩。

可用冰糖或牛奶燉煮後食用。



三十八、小圓茄Cà pháo

小圓茄有三種:越南紫茄、印尼白茄、泰國綠紋茄。

越南會將小紫茄醃製食用。

綠紋茄在泰國當生菜吃。



三十九、黃花蘭

嫩葉、花苞、葉柄皆可食用。

一般是炒食。

馬來西亞有做生菜沙拉。

在越南視為婦女補充營養的重要蔬菜,

因富含胡蘿蔔素、鈣、鐵。

桃園泰國街、忠貞市場、東協廣場可見。



四十、雅囊葉cây sương sâm

泰國依善地區、寮國通常跟竹筍一起煮成辣湯。

柬埔寨是跟魚、豬、雞一起煮酸湯。

它在水中搓洗會凝結成綠色果凍,

是越南喜愛的甜點。

類似仙草凍。

桃園地區會進口販售。



四十一、樹薯葉、Cassava

東南亞超市常見樹薯片餅乾、

菲律賓商店有樹薯派、

印尼自助餐常可見樹薯葉料理、

東南亞超市可見冷凍樹薯。



四十二、木蝴蝶、Núc nác

信國地區、華新街、桃園、東協廣場可見。

一般是食用綠色的未熟果,

可橫切條狀,和肉絲下去炒。

或將整個果莢烤熟來吃。

脆脆微苦。

要辣炒或炒鹹蛋。



四十三、撇菜根

清境農場、華新街、忠貞市場可見。

通常與酸肉、黃飯一起食用。

直接煎蛋也好吃。



四十四、鳳鬚菜

紅色果實成熟後可生吃。

忠貞市場可見。



四十五、辣木

有微毒,不宜大量食用。

嫩葉與未熟果富含蛋白質。

泰國常用來煮咖哩湯。

種子可榨油或油炸做點心。

花朵可做沙拉或加入咖哩。

華新街、忠貞市場、中壢長江路天主堂週末市集可見。



四十六、守宮木rau ngót

有毒素,需煮熟才能食用。

越南通常與蝦仁、雞肉一起煮湯。

泰國多半大火快炒、或煎蛋食用。

守宮木也能加入蛋花湯。

全台東南亞市集可見。



四十七、雙胞菜deciduous fig

通常是嫩葉、托葉一起醃製後食用。

信國社區、干城五村有栽培供自家食用。

忠貞市場或許可見到。



四十八、爪哇田菁

煎蛋非常可口。

花、嫩葉都可食用。

生吃微甜沒有澀味。

可以炒豬肉。

柬埔寨、泰國、寮國會食用。



四十九、藍白果、番唐果、Rambi、Rambai(馬來文)

只能跟中南部新住民訂購。

酸酸甜甜,具特殊香味。



五十、越南薄荷、越南九層塔húng cây

長得像九層塔,又被稱為越南九層塔

越南雞肉料理一定要用越南薄荷才道地。

越南泡茶也常用。

東協廣場四季可見。



五十一、荷蘭薄荷Lục Bạc Hà

是台灣最常栽培的一種薄荷,

萬用香料植物。

越南將黃煎餅通常與薄荷一起食用。

泰式料理的薄荷蝦、東炎湯常用。

東協廣場四季可見。



五十二、紫蘇Tía Tô、perilla

東協廣場四季可見。

有紅紫蘇、綠紫蘇兩種品種。

綠紫蘇味道重,適合生食。

越南通常燉菜時加入紫蘇、

河粉也會裝飾,

有時生春捲也會包紫蘇。

魚與蝦蟹料理也常使用紫蘇,

去除腥味、海鮮毒素。



五十三、印尼愛玉、grass jelly、Cincau hijau(印尼文)

印尼愛玉和雅囊葉雷同,

葉片加水搓揉後凝結成凍,

可製成愛玉、仙草類似的點心。

中南部有少量栽培。



備註(因我即將去越南,先關注越南菜的用語):

⭐越南食物越南文:

越南河粉Phở

越南牛肉河粉Phở Bò

越南清池粉卷、蒸春捲Bánh cuốn

越南牛奶冰咖啡Cà Phê Sữa Đá

越南薑黃煎餅Bánh Xèo

越南小圓餅蝦塔Bánh khọt

炸春捲CHẢ GIÒ chiên

順化牛肉粉Bún bò Huế

生春捲Gỏi Cuốn

越南麻糬Bánh ít

糯米飯Xôi

羅望子糖(沙糖酸子)Me Tắc Cay

越南番茄螃蟹米線Bún riêu cua

香菇肉丸米線Bún mọc

粥Cháo

廣麵Mì Quảng

粿Bánh giò

豆腐米線Bún đậu

油條Quẩy

越式麵包bánh mì

越式火腿chả lụa

肉桂煙燻火腿chả quế

煎蛋ốp la

豬肝醬paté gan

表面烤得酥脆的燒肉thịt quay

調味過的豬肉串烤肉thịt nướng

烤/炒牛肉bò nướng/bò xoà

魚露nước mắm





⭐水果:

木鱉果gấc

沙梨橄欖Trái Cóc

紅毛榴槤、刺番荔枝Mãng cầu Xiêm

黃皮果Hồng bì

芭蕉Chuối





⭐蔬菜、香料:

白霞Bạc Hà

大花田菁bông so đũa

越南夢茅Mơ tam thể

沼菊Ngổ trâu

檸檬羅勒Húng Trắng

越南薄荷Ngò ôm

荷蘭薄荷Lục Bạc Hà

小圓茄Cà pháo

雅囊葉cây sương sâm

木蝴蝶Núc nác

守宮木rau ngót

越南九層塔húng cây

紫蘇Tía Tô



這本是我近期邊讀邊想吃東西的一本好書,

介紹很多我不知道的東南亞料理,

希望能像作者一樣,

到處走訪東南亞與台灣有特色的東南亞餐廳,

用美食連結記憶,

創造更多美好回憶。



作者第一本書:

看不見的雨林─福爾摩沙雨林植物誌:漂洋來台的雨林植物,如何扎根台灣,建構你我的歷史文明、生活日常. 麥浩斯
展開
走過,才知你的存在平凡又特別:大小貓的相遇旅程
讀者評分
5.0
|
2023/12/07
劇透警告

這是英國作家James Norbury的第三本圖文書,
不過是我第一次接觸他的書籍。
作者受佛學影響,
文字有禪風之意,
畫風似水墨畫,
即使不看文字,
圖片也很賞心悅目,
畫風很可愛。
剛好上市時接近聖誕節,
可以當作聖誕禮物送給親朋好友。
此書也適合親子共讀,
一起討論,
我覺得文字對孩子有點難?
不過只看插畫應該也能協助孩童理解七成以上。

先岔開一下講個題外話,
好懷念菲律賓的聖誕節,
一次慶祝四、五個月,
從九月一號慶祝到隔年的一月,
九月的百貨公司就開始播聖誕歌,
百姓聽到音樂,
就會不由自主地跳舞,
真是非常享受當下的民族。

再把焦點轉回此書,
書中的主角貓貓,
想追求祥和與理解世界的方法,
而踏上探索的旅程。

貓貓在書中提到新觀念可以幫助我們成長,
避免我們重蹈覆轍,
一錯再錯。

生活一直試著教會我們一些東西,
我們必須靜下心來,
好好去感受。

當旅途中小狼跟貓貓說:
我們每個人都有可以送給這個世界的禮物。
不必看著別人有的東西羨慕。
應該為這些天賦歡呼。

貓貓一路上遇到很多動物,
烏鴉、陸龜、小狼、野兔、老虎、小猴、小貓等,
牠們之間的對話富含哲理,
常常引人深思。
之後會找相關的圖文書來讀讀。

像書中有段在探討想要和需要,
我曾擁書兩千多本,
後來聽說錢鍾書藏書甚少,
加上自己搬家十三次,
每次搬家前就送書,
身邊的藏書也越來越少了。

在往內心深處探尋的過程中,
我們會慢慢了解自己,
知道什麼是對自己有價值的,
也試著學習轉念,
坦然看待世事多變。

作者在結語提及我們施恩給別人時,
其實也是在施恩給自己。
作家Zen大曾教我捐款改運法,
越沒錢越要做,
捐款、捐發票都可,
把善意看作能量的循環,
終有一天,
這些能量會回到自己身上,
當我試了Zen大的方法後,
每當我需要幫忙時,
貴人就會出現。
推薦捐款改運法給大家。

最後,
我想說有貓就給讚,
你遲早要嚕貓的,
何不現在就收藏一本?

有感句子:
✿一、大自然不會說話,但它其實有話要跟你講。

✿二、我們必試著去當自己最好的朋友,溫柔地對待自己。
畢竟我們花最多時間相處的,就是我們自己。

✿三、把握當下好好品味,因為你只會走這一遭。

✿四、我愈是不嫌麻煩地去幫助別人,我的生命就益發顯得豐富。

⭐作者其他圖文書:
1.在黑暗的日子裡,陪伴是最溫暖的曙光:大熊貓與小小龍的相伴旅程. 時報出版
2.在迷失的日子裡,走一步也勝過原地踏步: 大熊貓與小小龍的相伴旅程2. 時報出版
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和古代學霸擊個掌:大叔可以成偶像,小混混可以成良將,學習就是最好的翻身術
讀者評分
4.0
|
2023/11/27
劇透警告

學習永遠不會背叛你。

此書舉五十二個中國各代各領域的學霸為例,

說明人生不論處在何種逆境,

只要能努力發憤學習,

刻苦很長一段時間後,

終能大器晚成。



除了比較耳熟能詳的心狠手辣吳起、

唐宋八大家之一的蘇洵、

被判刑過、臉上刺青的狄青、

中國第一個背包客徐霞客、

中國第一位高級農場創辦人袁枚、

刻苦吃粥、終成名將的范仲淹以外,

裡頭有好幾位是第一次讀到他們的故事,

每篇約略五六百字,

講述他們各自的學習歷程。



我就提三個印象深刻的學霸,

程邈是戰國時期的獄卒,

因得罪上司入獄,

在獄中無事可做,

就開始改良小篆,

經過幾年時間摸索,

改良了常用的三千字,

獻給秦始皇,

後被免罪還當上御史,

完成人生逆襲。



再來是改良眼鏡、讓眼鏡變的平價的明代人孫雲球,

他喜歡鑽研數學、光學、物理知識,

跟鏡片領域的專家切磋,

研究最新技術,

磨製出萬花鏡、

存目鏡(簡單版顯微鏡)、

放大鏡、

夜明鏡、

千里鏡(遠望遠鏡)等。

還寫出一本「鏡史」。

在他之後,

鏡片價格變得平易近人,

老百姓也買得起。



敢出手打錦衣衛指揮使、咬下對方臉上肉的王竑,

也是一代狠人。

瓦刺軍知道他鎮守庸關,

竟不敢靠近。



有次江南水災,

他未等朝廷同意,

就開倉賑災,

掌管倉庫的太監不同意,

王竑說:「不賑災的話就會激起民變,不如我就先殺了你,再跟朝廷自請死罪。」



錦衣衛都敢打,太監當然也怕她,

就這樣他用非常手段救活了百萬災民。



在官員動不動被殺的明代,

他是奇蹟般地以七十五歲高齡終老在家的官員。



這是本有趣的中國歷史故事書,

輕鬆易讀,

感覺中國近年很流行將枯燥乏味的歷史轉譯成活潑生動的趣味故事。

簡體書有第二集喔。
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