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咖哩香腸之誕生

咖哩香腸之誕生

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內容簡介

  上一次在布綠克太太的小吃攤上吃咖哩香腸,足足是十二年前的事了。幕綠克太太的小吃攤位在新市廣場。廣場在港口區,鋪著石子地,風大、骯髒。廣場上還立著幾株矮小寒酸的樹、一間公廁、三家小攤。許多高中孩子常在那出沒,喝著那種用塑膠杯裝著的阿爾及利亞紅酒。往西,一片灰綠,是一家保險公司的玻璃大樓,在過去就是聖米夏爾教堂了。每天下午,教堂的尖塔就在廣場上拉出一條影子。二次大戰時,這一區幾乎被炸彈夷平了,只剩下零星幾條還算完整的街道。布魯德街就是其中之一。我有個嬸嬸就住在那條街上,小時候我經常去找她。

  後來我去漢堡,總會到那個區,走走那些街巷,經過我嬸嬸住的那棟樓,最終再來到不綠克太太的小吃攤,嚐嚐她的咖哩香腸--這也是我走這一趟的真正原由。  

  她的攤子位在一塊下風處。蓋在攤子上的塑膠布曾被風吹破,不時就有一陣強風掃翻廣場上某張散置的圓錐型塑膠桌,這種圓型塑膠桌子看來就像是冰淇淋甜筒,你可以站在這裡吃肉丸,當然,還有那口味獨家的咖哩香腸。  

  「我要收攤了,永遠地收攤啦。」  

  每次她都會這樣說,然後我知道隔年我還是會再見到她的。但有一年,她的攤子真的不見了。

作者簡介 
  烏韋提姆,1940年生於德國漢堡,曾先後在慕尼黑和巴黎研習德國哲學。1981年成功地出版攝影集《德國殖民地》後,又陸續發表了幾部小說。  

 

詳細資料

  • ISBN:9789570514483
  • 叢書系列:OPEN 3 小說
  • 規格:166頁 / 普通級 / 單色印刷
  • 出版地:台灣

會員評鑑

5
3人評分
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3則書評
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立即評分
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5.0
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2014/04/12
這是我人生最喜歡的小說! 還去買了英文版, 非常感人非常棒! 期待有人可以引進這部改編的電影~~
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5.0
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2011/09/17
雖然是小小的一本小說,但內容卻相當的令人動容。雖然沒實際吃過德國的咖哩香腸但光看作著描寫不知為何我的腦袋就已經充滿了濃濃咖哩與蕃茄醬味的德式香腸~而這個發明卻是一個巧合但這個巧合後面充滿了那個時代的愛與恨。
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5.0
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2011/03/01
如果你是一位單純讀者,閱\讀這本德國小說「咖哩香腸之誕生」是幸福的也是不幸的,幸福的是,若不是這本書,閱\讀人很難去體會用簡單的故事去蘊釀出久久不能自己的多重且複雜的喜怒哀樂,不幸的是,能具有這般故事魔力的書真的很少很少。如果你像我是位文字或創意工作者,閱\讀本書之後,你或許\會和我一樣產生一股想要「封筆」的衝動,想想看,自己的東西怎麼跟這本書比呢!

故事的線條是這樣:二戰期間,四十歲的蓮娜˙布綠克的丈夫被徵召離家,她從街上帶回一個可以當他兒子的年輕逃兵,藏在她家中那張宛如孤島的床墊上,飄流出一段27天的短暫忘年之戀。二十七天後德國戰敗投降,逃兵不再是逃兵,離開了布綠克。 這位曾經去過印度當兵的年輕逃兵曾經告訴布綠克有關咖哩的美好,於是布綠克在戰後的德國漢堡擺\起攤子,並開發出咖哩香腸這道美食,這道美食沒多久就傳遍半個歐洲。

二十七天的邂逅,沒有什麼海誓山盟,反倒是作者還把對納粹的控訴很微妙地寫進故事內;二十七天的邂逅,沒有什麼男歡女愛,只有整整沒有丈夫在身邊十年的布綠克和不願意調到漢堡城外散兵坑送死的布列門,彼此的相依;二十七的邂逅,沒有死去活來的甜言蜜語,只有倆人在精神與物資都極度潰乏的環境下的互相取暖。

看過「麥迪遜之橋」嗎?看過「家傳大煎鍋」嗎?看過「一個德國人的故事」嗎?如果把這三本動人心弦的元素混在一個故事當中,就是本書的靈魂。

為了不要陳述太多本書的故事以免影響讀者閱\讀的樂趣,我只好用比較隱喻的形容詞彙來傾吐我讀完本書後的那股磅礡的共鳴與感動;本書的故事也好、主角也好、場景也好、甚至那美味的咖哩香腸,全都是歷史上的宿命與巧合所共同譜成的,咖哩香腸是一連串巧合的產物,二十七天的畸戀是歷史宿命的捉弄,整代的德國人更是集體錯誤與莫名悲劇的加害者與是受害者。

書中有段話:「愛情很美,因為兩個人在一起所以很美。但也正因為如此,分手才會如此困難。太多人只是勉強撐著過著其實並不愉快的兩人生活,直到第三者出現才結束。」 在愛情中有多少人能不為那美麗的花火吸引,不顧一切地去做一些事後懊悔不已的蠢事?世故的蓮娜˙布綠克用邂逅的小情人給她的味道,去封陳一段短短二十七天就足以回味無窮的愛情;一如「麥迪遜之橋」片中的中年女主角梅莉史翠普,用幾本雜誌與幾張照片作為悸動的封印。

布綠克所尋到的那道他的男人在印度所嚐到味道,一道撫慰破脆人心的美味,回不去的往事,回來了的故事,總只能停在某一個時間點上,但是咖哩香腸的美好感官歡愉卻可以在人的記憶與味蕾間來來回回穿梭。至於那老情人或那故事,或許\有一天也會從你的記憶裡跑出來,等著等著,笑一笑,再跑回你心底。 閤上本書,不免會想想「咖哩香腸」的美味祕訣是什麼?是辛香料調理的咖哩?是新鮮甜美的蕃茄醬?是口感層次豐沛的牛肉? 還是那段可以藏在心中品償一生的真情呢?

評:五顆星。(本來想評六顆星的,但是由於本書編排的字體有點小,所以被我扣了一顆)

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