蔬菜花開了

　　郭城孟(台灣大學生命科學系副教授)、凌拂(自然文學作家)、黃一峰(荒野保護協會自然創作家

　　你一定吃過茄子的果實、高麗菜的葉子、蘿蔔的根......但你一定不曾想過這些蔬菜會開花吧？這些蔬菜其實都是植物，開花是理所當然的事，只是它們不是還沒開花就被我們吃了，不然就是開過花才被端上桌，所以我們從沒見過它們的花。

　　本書以精細寫實，又不失優雅的插畫，帶你一覽餐桌上常見蔬菜所開的花。這些花有的結構繁複，有的細緻可愛，有的令人意想不到，保証讓你一飽眼福！

作者簡介

齋藤光一

　　1950年出生於埼玉縣。植物畫家、學術插畫家。除了製作植物畫之外，也畫科學繪本等的出版品及廣告相關的植物資料畫等。

譯者簡介

張東君

　　台大動物系碩士、日本京都大學理學研究科博士班結業。現任台北動物園保育教育基金會秘書組組長、推理擂台版主，致力於從不同管道推廣動物教育。著有《動物勉強學堂》、《動物魔法廚房》、《長頸鹿量身高》、《象什麼》等，譯有《昆蟲偵探》、《刺蝟與小睡鼠》系列、《17年蟬之謎》、《蝌蚪的諾言》、《哪個是哪個？動物比較圖鑑》。