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咖哩香腸之誕生(二版)

咖哩香腸之誕生(二版)

Die Entdeckung der Currywurst

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  • 【博客來大講堂】策展人陳蕙慧/ 一個人的人生馬拉松,文學是最好的助跑員

    文/陳蕙慧2023年07月27日

    文學家寫作與自己對話,我們閱讀與作者對話、也與自己對話。 我們將明白人生的答案不會只有一個。 人生的答案不該只有一個我們當然想要有個令人滿意的人生,但何謂「令人滿意」呢?光是如何定義它,就決定了這個願望能否達成,而我們真的想成為那樣的人、活成那個樣子嗎?以《傻瓜的圍牆》創下日本 more
 

內容簡介

  愛情很美,因為兩個人在一起所以很美。
  但也正是因為如此,要兩個人分開才如此困難。
  大多數人只有在找到另一個可以和他廝守的人時,
  才真的下得了決心離開。
  戰火熾熱時,他們流轉的愛情,為生存誕下了希望,但止息的烽火,將人性、現實及孤獨帶進了他們的生命。

名人推薦

  伊格言(小說家)
  張國立(知名作家)
  焦  桐(飲食文化專家)
  楊佳嫻(詩人)    
  齊聲推薦(依姓氏筆畫排列)
 

作者介紹

作者簡介

烏韋.提姆(Uwe Timm)


  1940年生於德國漢堡,曾先後於慕尼黑和巴黎研習哲學及德國文學,為當代著名作家。長期在各國遊歷創作,足迹遍布南美、北美、北非,現定居慕尼黑。他的兒童文學名著《跑豬嚕嚕》(曾改編為電影)和《火車老鼠》以及《虎嘯鳥》等深受各國青少年讀者和成年讀者的喜愛,被譯成二十餘種文字在世界流傳。曾榮獲德國青少年文學獎、義大利文學獎等多種重要獎項。

譯者簡介

劉燈


  中央大學英文所碩士。著有《背著電腦,去歐洲流浪》,譯有《20歲的環遊世界》(臺灣商務印書館)等書。
 

詳細資料

  • ISBN:9789570529197
  • 叢書系列:OPEN 3 小說
  • 規格:平裝 / 208頁 / 14.8 x 20 x 1.04 cm / 普通級 / 單色印刷 / 二版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

那位英國大兵幫她把幾箱番茄醬搬到樓上。到三樓的時候,樓梯間的燈一如往常地熄掉了,他們繼續摸黑往上。然後,發生了一件事:蓮娜.布綠克,這位曾經在這樓梯上下千百次的女人,即使閉著眼睛也能毫不遲疑地往上爬的女人,對每個腳步甚至每一階的不平處都摸得一清二楚的女人,竟然在樓梯上跌跤。

她跌了一跤,因為她在想那咖哩粉,那罐她放在那箱番茄醬上一起往上搬的咖哩粉,不過她其實更想著布列門,回想著他們兩年多以前是如何一起走上這個階梯的,回想著他們如何在那公寓裡共度了二十七天,那和諧美滿的二十七天,直到那次的爭吵,直到他的手在門把上撞到流血,直到她看到那些可怕的照片,直到他穿著她先生的西裝離開,就這麼消失,就跟其他男人一樣。

每當她想到,當過了那四個星期後,他走在一個對他來說已經是另一個世界的街上,他會怎麼看待她,她的腦袋裡就會充滿羞愧。她一直希望,有一天他會突然出現,那麼她就可以向他解釋這一切。但她再也沒有任何關於他的音訊,而這時她就這麼跌倒在那黑漆漆的樓梯上。啪。破了三瓶番茄醬。她打開頂樓的電燈,開了房門。一團紅色的爛攤子。在那團爛攤子裡還摻著她為了在車上嚐一口味道而打開的咖哩粉。

然後她就這麼坐在樓梯上,開始嚎啕大哭了起來。她也無法向那試著安慰她的英國大兵解釋說,她心疼的並不是那三瓶打破的番茄醬,不是那打翻的咖哩粉,不是她不喜歡那味道,也不是因為她做了這輩子最差勁的一次交易,更不是因為她想到了就這麼離開的布列門,也不是因為想到了被她踢出去的丈夫,甚至不是因為她斑白的頭髮就即將要變得全白了,或是因為過去幾年的日子就這樣和她擦身而過,沒留下任何痕跡—唯一的例外,自然地,就是和布列門相處的那幾天了。那位英國大兵給了她一根菸。電燈再度暗去,他們肩併肩地坐在階梯上,坐在黑暗中抽著菸,一句話也沒說。

然後,她抽完了菸,那已經是那天的第二根菸了。她把菸放在樓梯的鐵條上捻熄,走上最後的幾格階梯,開了燈。英國大兵把剩下的東西提了上樓,揮了揮手,他說:「Good luck. Bye bye.」然後就走下樓了。她一直按著開關,好讓燈一直亮著,直到她聽到樓下的大門關上為止。

會員評鑑

5
2人評分
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2則書評
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立即評分
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5.0
|
2015/05/25
會讀這本書的原因之一是當初閱讀《安妮日記》時,書裡的的導讀有提到本書《咖哩香腸之誕生》,另一原因是本書的讀者評價不錯,而且書介上沒有一堆天花亂墜的推薦。本書也有被拍成電影,但似乎沒有引進台灣。

拿到這本書真的感覺很輕薄,內容卻很豐富,述說那短短27天的故事,回憶以前的那段往事。這本書的故事也讓我想起那些二戰的殘留日本兵,不知戰爭已經結束的日本軍人仍然在亞洲各國作戰及躲藏,有些軍人甚至在叢林中躲藏數十年,完全不知道國際間的局勢變化,到最後得知戰爭結束時該如何面對這個世界?布列門的遭遇就像那些不知情的日本兵。

本書就是在說那27天的故事,那是布綠克這輩子最美的時刻,布列門躲藏期間就像猶太人一樣,是該躲藏還是趕緊到前線作戰呢?不論何種選擇都是拿生命當作賭注,布列門在腦海裡思考這問題時,布綠克伸出來的手就像一張安全網、一種安慰,再也不用在承受那些困擾。作者對於納粹的惡行也寫得很巧妙,將人的喜怒哀樂剝奪是怎麼做到的?並不清楚,在那個令人膽戰心驚的時代必須躲避同盟國的砲火,也必須躲避自己人的搜查,他沒有任何人可以信任,布列門僅能將生命託付給初識的布綠克,而平民百姓對於納粹的觀感也正在轉變,沒有人敢去得罪納粹,每個人都感到自身處境危險。

那道美食的誕生由一段熱情而被壓抑的兩人感情所創造,當所有的元素都備齊後,只要再加入一點適當的推力,事物便會自行運作下去,結果會是如何?沒有人知道。這段深遠故事的結晶是那「咖哩香腸」,那是幸福的味道,裡面蘊含著27天的酸甜苦辣,是布綠克一生的精華時段之總和...

或許對布綠克來說,那27天對她的意義而言已能令她死而無憾。我們人的一生是否有一段時間對自己來說極具意義的時刻?結婚算嗎?人生的第一份薪水算嗎?在臨終前綜觀自己的一生,是否能立刻且精準地聯想到那個時刻?那時刻對你的意義是什麼?

布綠克無意之間找到了,而且將那27天化為實體:「咖哩香腸」。
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5.0
|
2014/05/10
如果你是一位單純讀者,閱讀這本德國小說「咖哩香腸之誕生」是幸福的也是不幸的,幸福的是,若不是這本書,閱讀人很難去體會用簡單的故事去蘊釀出久久不能自己的多重且複雜的喜怒哀樂,不幸的是,能具有這般故事魔力的書真的很少很少。如果你像我是位文字或創意工作者,閱讀本書之後,你或許會和我一樣產生一股想要「封筆」的衝動,想想看,自己的東西怎麼跟這本書比呢!

故事的線條是這樣:二戰期間,四十歲的蓮娜˙布綠克的丈夫被徵召離家,她從街上帶回一個可以當他兒子的年輕逃兵,藏在她家中那張宛如孤島的床墊上,飄流出一段27天的短暫忘年之戀。二十七天後德國戰敗投降,逃兵不再是逃兵,離開了布綠克。 這位曾經去過印度當兵的年輕逃兵曾經告訴布綠克有關咖哩的美好,於是布綠克在戰後的德國漢堡擺起攤子,並開發出咖哩香腸這道美食,這道美食沒多久就傳遍半個歐洲。

二十七天的邂逅,沒有什麼海誓山盟,反倒是作者還把對納粹的控訴很微妙地寫進故事內;二十七天的邂逅,沒有什麼男歡女愛,只有整整沒有丈夫在身邊十年的布綠克和不願意調到漢堡城外散兵坑送死的布列門,彼此的相依;二十七的邂逅,沒有死去活來的甜言蜜語,只有倆人在精神與物資都極度潰乏的環境下的互相取暖。

看過「麥迪遜之橋」嗎?看過「家傳大煎鍋」嗎?看過「一個德國人的故事」嗎?如果把這三本動人心弦的元素混在一個故事當中,就是本書的靈魂。

為了不要陳述太多本書的故事以免影響讀者閱讀的樂趣,我只好用比較隱喻的形容詞彙來傾吐我讀完本書後的那股磅礡的共鳴與感動;本書的故事也好、主角也好、場景也好、甚至那美味的咖哩香腸,全都是歷史上的宿命與巧合所共同譜成的,咖哩香腸是一連串巧合的產物,二十七天的畸戀是歷史宿命的捉弄,整代的德國人更是集體錯誤與莫名悲劇的加害者與是受害者。

書中有段話:「愛情很美,因為兩個人在一起所以很美。但也正因為如此,分手才會如此困難。太多人只是勉強撐著過著其實並不愉快的兩人生活,直到第三者出現才結束。」 在愛情中有多少人能不為那美麗的花火吸引,不顧一切地去做一些事後懊悔不已的蠢事?世故的蓮娜˙布綠克用邂逅的小情人給她的味道,去封陳一段短短二十七天就足以回味無窮的愛情;一如「麥迪遜之橋」片中的中年女主角梅莉史翠普,用幾本雜誌與幾張照片作為悸動的封印。

布綠克所尋到的那道他的男人在印度所嚐到味道,一道撫慰破脆人心的美味,回不去的往事,回來了的故事,總只能停在某一個時間點上,但是咖哩香腸的美好感官歡愉卻可以在人的記憶與味蕾間來來回回穿梭。至於那老情人或那故事,或許有一天也會從你的記憶裡跑出來,等著等著,笑一笑,再跑回你心底。 閤上本書,不免會想想「咖哩香腸」的美味祕訣是什麼?是辛香料調理的咖哩?是新鮮甜美的蕃茄醬?是口感層次豐沛的牛肉? 還是那段可以藏在心中品償一生的真情呢?
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