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銀座美食漫步:1丁目到8丁目完全攻略
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內容簡介

無論什麼時候,都想再來一遍的銀座!
「銀座漫步」(銀ブラ)一詞起源於明治末年的喫茶店文化。
一起帶著這本美食地圖,漫步在銀座街區,嚐到新潮又令人懷念的各種滋味吧!

  銀座,一個無論何時都散發著華麗卻沉靜的時代光芒的街區。

  12點前銷售一空的漢堡排;價格平實,每天光顧也沒問題的療癒系和食;令人放鬆的媽媽味料理。

  屬於我們的銀座料理,又是什麼呢?
  1個街區即為1個篇章,獻上我們最珍惜的銀座。

  本書以銀座街區——1丁目到8丁目分為八個章節,精選各區的‭ ‬①和食‭ ‬②壽司‭ ‬③鍋物‭ ‬④居酒屋‭ ‬⑤燒烤、雞肉串燒‭ ‬⑥肉料理‭ ‬⑦洋食‭ ‬⑧麵食‭ ‬⑨義式料理‭ ‬⑩法式料理、小酒館‭ ‬⑪中華、各國料理‭ ‬⑫咖啡廳、酒吧——等12種類型餐廳,並附有「第五期歌舞伎町」的拜訪攻略、「銀座流行物語」的歷史解析、「8丁目《我的》系列餐廳」三篇短章。

  和食,洋食,肉料理,串燒店,鍋物,居酒屋——
  地毯式收錄銀座8個街區的12種類型餐廳,
  跟著《大人的週末》編輯團隊一起來一場「銀座漫步」吧!
 
 

作者介紹

作者簡介

大人的週末編輯部


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譯者簡介

楊佩璇


  大人的週末編輯部
 

目錄

—前言
—目錄
—銀座地圖
—利用須知&店家情報使用方法

4銀座地圖
6利用須知
7銀座1丁目
27銀座2丁目
40走訪第五期歌舞伎座
49銀座3丁目
65銀座4丁目
77為時代增添色彩的銀座流行物語
86東銀座
131銀座5丁目
155銀座6丁目
179銀座7丁目
195銀座8丁目
213席捲銀座8丁目!「我的」系列餐廳
218索引
222索引
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869163088
  • 叢書系列:大人的週末
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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