推薦序一為「同類」而寫之書 李鑑慧
推薦序二我們需要人類世的愛的教育 陳嘉銘
自序 建立理解,才能打破牢籠
第一章 何謂動物?
第二章 我們怎知道動物能感知苦樂,而非單純像機器般運作?
第三章 魚也有感知嗎?
第四章 動物不是大自然給予人類取用的天然資源嗎?
第五章 植物同樣是生命,吃肉或吃素有什麼區別?
第六章 現代的肉、蛋、奶生產模式有何不妥?
第七章 「君子遠庖廚」是否便已足夠?
第八章 動物界中的捕食者也殘殺獵物,為什麼人類就不可以?
第九章 為什麼吃貓狗會惹來更多道德爭議?
第十章 如果我不是特別喜歡動物,動物的待遇又與我何干?
第十一章 動物福利議題牽涉很多政治和經濟因素,它還有道德意義嗎?
第十二章 有這麼多人在受苦,為何還要顧及動物?
第十三章 應該為了善待動物而捨棄某些傳統活動嗎?
第十四章 傳統中華文化思想支持愛護動物嗎?
第十五章 動物真的需要擁有「福利」和「權利」嗎?
第十六章 人和動物之間有利益衝突時該怎麼辦?
第十七章 人類要對動物多好才足夠呢?
第十八章 我可不可以在關心動物的同時,亦吃肉和使用來自動物的產品和服務?
第十九章 動物的處境有可能得到實際改善嗎?
第二十章 世界如此紛亂,現在是關心動物的合適時候嗎?
跋
鳴謝