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寫在歐洲行起飛前:36個旅途中的生活文化與行程規劃答疑

寫在歐洲行起飛前:36個旅途中的生活文化與行程規劃答疑

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內容簡介

  旅遊歐洲的困惑,專業領隊來解答,引領讀者打開心胸,享受旅程!

  ◎分享歐洲生活習慣、文化特色,解讀旅途中可能困惑,深度理解歐洲。
  ◎解開旅人因不了解歐洲所產生的內心糾結,回歸旅行初心,開啟體驗當地生活文化視野。
  ◎解鎖行程規劃關鍵,開心享受旅行點滴,創造美好歐洲旅程。

  旅行的意義

  旅行是什麼?是欣賞異國風景,是享用道地美食,是購買特色商品,是體驗當地生活,是感受地方文化,還是增廣見聞,亦或消磨時間,這是個複選題,而且沒有標準答案。

  該怎麼旅行?當個觀察家,靜靜的看著各國不同的自然及人文景致,默默的以局外人的身分關注當地人的生活與文化;當個體驗家,品味在地的飲食、文化,融入當地人的生活,直接進入不同的國度,感受異國風情;當個探險家,探索不同的經驗,發掘當地人可能已經習以為常或根本不一定知道,但卻值得深入探討及了解的特色或歷史文化,當然也可以同時是觀察家、體驗家與探險家,用不同角度看看不一樣的國度。

  每個人都可以有不同喜好,決定屬於自己的旅遊體驗,那就選擇自己喜歡的方式,放開心胸來感受這個世界吧!

  小易領隊Cliff Yi

誠摯推薦

  旅人一定都有個歐洲夢,想要感受巴黎的酷、米蘭的嬌、巴塞隆納的隨性和北歐的極地風情。但滿懷期待的旅行,往往會因文化或生活習慣的差異,而打壞了遊興。小易領隊這本書集結了他多年帶團經驗,用理解和包容的溫柔視角,帶我們讀懂歐洲,從而享受當下。無論你是初次歐遊,或早已熟門熟路,相信都能在本書中有新的看見。--上市科技公司行銷經理 Anita

  如果你想找一本貼近在地生活文化的歐洲旅遊書,這本書絕對是首選。旅行不僅是增廣見聞,也是一種生活態度。觀察、體驗、探險、隨遇而安,來趟道地的旅行日常吧!--原域國際室內裝修有限公司總監、中原大學室內設計系講師 郁元

  小易領隊通過簡潔的文字深刻描述歐洲文化,不僅是歐遊的入門書更是進階書!--陳彥文 律師

  讀萬卷書,行萬里路。歐洲之行前,宜看此書先。--國防醫學院副教授兼任資圖中心主任 郭世清

  這是一本與眾不同的另類旅遊書,不像一般旅遊書僅止於帶領旅人了解異國歷史、品嚐道地美食、欣賞壯麗風景與美麗建築;小易領隊藉本書引導旅人們開啟視野、放開心胸,以體驗歐洲當地的生活文化,想多瞭解歐洲、即將前往歐洲、已經在歐洲,或者正在回味歐洲旅行時的點滴,都適合閱讀,讓這本書引領讀者「從心」認識歐洲。--陸軍官校政治系教授 郭雪真
 
  這本書是一本非典型的旅遊指南,是一把鑰匙,開啟通往歐洲深藏不露之美的大門。書中,將發現當地人可能也不知道的秘密;本書鼓勵旅人走出舒適區,以不同視角體驗歐洲生活文化,將會是探索未知、書寫自己故事的最佳伴旅。忘掉既定想法,讓本書引領您真正走進歐洲。--弧形量子ArcQuantum科技公司負責人 詹翔逵

  (推薦人依姓名筆畫次序排列)
 
 

作者介紹

作者簡介

小易領隊CLIFF,易堅立


  現職為旅行社歐洲線專任領隊,政治作戰學校政治研究所國際關係組碩士(Fu Hsing Kang College,現國防大學政戰學院),畢業後曾服務軍旅多年,從事管理、媒體與外賓接待、公共事務、行政、教學、研究等工作,於《戰略安全研析》、《經濟前瞻》、《國家發展研究》等專業期刊發表多篇專文,愛旅行、愛觀察世界、愛體驗各地文化,也愛分享見聞,因主修國際關係,於遊歷歐洲各國實地蒐集研究素材期間,與旅遊結下緣分,開啟帶著大家探索世界的職業生涯,從研究歐洲、旅行歐洲、愛上歐洲,到帶著大家遊歷歐洲、體驗歐洲。

  旅遊歐洲二十餘年,擔任領隊十數年,走遍歐洲各國,年飛行20餘萬哩,造訪無數大城小鎮,工作之餘多數時間也在歐洲渡假、考察兼採點,工作在歐洲,休假也在歐洲,每年有半年以上待在歐洲,將半年90天的申根免簽用到極致,喜歡歐洲,更愛觀察歐洲,曾主講多場旅遊講座、專題演講,並曾接受中國廣播公司專訪分享德國、瑞士文化與旅遊。

  聯絡資訊:chienli.cliff.yi@gmail.com
 
 

目錄

推薦序
作者序

第一章 生活特色篇
1.歐洲人渡假表示懂生活,手頭緊也得假裝出門渡假
2.地面樓層不是1樓,飯店大廳有標示
3.市區公廁不好找,部分國家高速公路休息站如廁要收費
4.空調使用有規範,山區及北歐多數沒冷氣
5.歐洲人強調以專業提供服務,概念與東方大不同
6.歐洲人不愛撐傘,晴天極少人撐陽傘
7.羅馬式桑拿Sauna須裸身,男女混浴彰顯平等

第二章 交通道路篇
1.歐洲多數車站不設驗票口,靠自律及高額罰款
2.歐洲行人至上,車輛會禮讓路人
3.航班超賣為常態歸責航空公司,歐盟區有賠償
4.歐洲人愛騎自行車,專用道不會禮讓行人
5.歐洲鐵公路發達,車站常沒有電梯或電扶梯

第三章 飲食用餐篇
1.歐洲用餐服務不一樣,先問飲料再問餐
2.歐洲用餐不一定點冷飲,餐桌水是自來水
3.歐式麵包不只沾橄欖油,種類多吃法各不同
4.歐洲餐飲規範嚴,餐廳嚴禁外食或自帶飲品
5.歐洲餐點特別鹹,多加鹽巴顯示重視賓客不小氣
6.歐洲人吃內臟,料理方式各有特色
7.歐洲血料理很著名,東西方吃法不一樣
8.飲食禁忌要說清楚,素食類型多,龍蝦不是蝦
9.食物熟度認定不一樣,合格餐廳飲食有保障
10.歐洲用餐小費多數看心意,部分直接要求付
11.歐洲人不常喝溫熱水,水不會特別煮沸喝
12.團體餐設計不一樣,預留特定座位很正常

第四章 飯店住宿篇
1.山區北歐飯店房間小好保暖,簡單設備易維修
2.歐洲飯店星級標準不一樣,電梯冷氣非標配
3.團體多預訂飯店標準房,有時會在不同樓層
4.飯店浴室排水慢、出水弱以節約用水
5.飯店閣樓房通常等級高,房型特別設備較高檔
6.廁所下身盆清潔用,不是馬桶功能不一樣
7.歐洲雙床房,兩張床緊靠一起很平常

第五章 行程規劃篇
1.歐洲旅遊跟團自助各有優點,適合自己最重要
2.歐洲行程應挑選適合自己的,而非找最實惠的
3.別讓部落客或旅遊書侷限歐洲旅遊行程
4.歐洲整體治安還不錯,小偷雖多但算安全
5.挑對季節選對地點看到極光機會高

番外章 特色美食篇
1.奢華料理的代表海鮮盤曾經只有庶民願意吃
2.班堡洋蔥就地取材有特色煙燻啤酒很特別
3.德國豬腳種類多,有火烤也有水煮
4.葡式炒鱈魚乾,珍惜食材的料理
5.西班牙老區安塔露西亞最愛冷湯
6.西班牙最受大家歡迎的美食海鮮飯(Paella)
7.北歐早餐常見魚(肝)油、魚子醬及燻鮭魚
8.瑞士愛吃鍋,有起士、勃根地炸肉及巧克力鍋
9.樵夫牛排不一定是牛肉,Steak不單指牛排
 
 

推薦序

  旅行是體驗異國風情的最佳途徑,歐洲則是全球遊客嚮往的目的地。例如,做為國際觀光之都,法國巴黎的地位屹立不搖。此外,遊客喜歡造訪北歐壯麗的峽灣,追尋北極圈充滿祝福的極光,欣賞中歐阿爾卑斯山脈的湖光山色,享受南歐溫暖的陽光沙灘。

  歐洲美的難以形容,多的是旅人流連忘返的風景,像是巴黎塞納河左岸的花神咖啡館,以及威尼斯的聖馬可廣場。無論在薩爾斯堡莫札特故居街頭聆聽古典音樂,或在維也納史特勞斯公園踩著華爾滋舞步都能讓人終生魂牽夢縈。「寫在歐洲行起飛前」作者易堅立透過千錘百鍊的實務經驗替讀者篩選出真正值得旅遊的景點,不媚俗的筆鋒獨樹一幟。

  融入歐洲人的旅遊文化是本書另外一項特色。作者深入淺出地介紹當地人文風貌,便於讀者在下一次歐洲旅行取得嶄新體驗。打個比喻,讀者可以期待在巴黎聖路易島的Aux Anysetiers du Roy品嚐正統砂鍋,而非去中國城吃李錦記醬料調味的合菜。

  欣聞堅立新書即將出版,個人不僅先睹為快,並樂於推薦。

  胡祖慶 謹識

  附註:推薦人為法國巴黎大學碩士,現任東海大學政治系副教授,教授「法國文化」等課程,旅遊文章散見聯合報和中國時報,曾替聯合報撰寫「法國吃情化」專欄。

作者序

  歐洲領隊常被問的為什麼,一定要知道的歐洲冷知識!
  旅遊歐洲時心裡的許多困惑,就讓專業領隊來解答!

  知識、常識、冷知識,當地人習以為常的日常,可能會是我們所不理解的事,別因不瞭解產生誤會,別讓誤會破壞旅遊好心情,跟著小易領隊一起來瞭解歐洲文化、生活習慣與區域特性,讓歐洲旅遊更開心!

  小易領隊今天不帶團,要藉著這本書來解答歐洲旅途中遇到的各種生活活文化、行程規劃等疑惑!

  常常看到本該開心在歐洲旅遊、享受異國文化的朋友們,因為一些在當地很稀鬆平常的事,弄得自己不愉快,覺得被欺負,花錢渡假非但沒有調劑身心,也沒有體驗文化,反而受了一肚子氣。

  其實追根究底只是不瞭解當地的文化環境、生活習慣,小易整理多年來所見所聞,分享經驗,解答大家旅遊歐洲的困惑。希望了解後,不會再因這些疑惑糾結,而壞了興致,不管能不能接受或認同,至少能放開心胸享受旅程。

  有時接受到當地人的異樣眼光,實際上並不是歧視,只是生活習慣不一樣,只是文化大不同,這本書不介紹歷史地理,不說藝術建築,要來分享生活與文化的差異。

  不管自助、跟團旅遊、商務訪問或長期住在歐洲,在歐洲時常有許多的問號,不僅讓旅人迷惘、好奇,連知道原因的當地居民、導遊、領隊們,雖然能理解,有時也覺得難以適應。唸書時,因為研究歐盟到歐洲蒐集資料,出發前也做足功課,想想雖然第一次踏上歐洲土地,應該很能適應歐洲的生活吧!但到了當地,才發現跟想像的不一樣,這幾年從事歐洲線專業領隊工作,每年超過一半的時間都待在歐洲,幾乎走遍歐洲各國,也慢慢解開長年在心中的困惑。發現歐洲各國間雖然多少有些差異,倒還算相似,但跟我們的生活文化相比,可就有很多不同,因此整理這些年蒐集的資料,藉這本書分享給大家,讓所有造訪歐洲的旅人們能瞭解歐洲,同時更放開心胸,優雅享受旅程。

  因為自己也曾因生活文化差異感到困惑,現在被問到類似問題時,總會心一笑,也許你跟我一樣曾有過這些疑問,也許你覺得這些差異挺有趣的,那就跟著這本書一起來探索與解答旅途中出現的各種困疑吧!
 
 

詳細資料

  • ISBN:9786263642577
  • 規格:平裝 / 192頁 / 14.8 x 21 x 0.9 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第一章 生活特色篇

1.歐洲人渡假表示懂生活,手頭緊也得假裝出門渡假

定期渡假代表過得還不錯
歐洲人很愛曬太陽
沒錢渡假也要休假在家裝渡假
歐洲人跟我們一樣愛面子
西方愛定點東方愛移動渡假模式大不同

歐洲人有渡假的習慣,夏天到海邊、湖畔、山上,冬天則會安排滑雪假期,或到熱帶島嶼、相對溫暖的地中海濱渡假享受陽光,還有很多歐洲人會在小島、海濱、湖畔或山上購買渡假別墅,作為家族親友渡假的地方。出門渡假一方面是紓解工作壓力及增進家人間感情,同時也告訴大家他們重視生活品質,懂得享受生活,並不是只有工作;但另一方面的意義是在向親朋好友及同事們宣告「我們家今年過得很好」、「我們家今年生活有餘裕」,那如果真的經濟不寬裕,沒錢去渡假,那該怎麼辦,這時也會裝一下,請個長假待在家裡,假裝出遠門渡假。

在以往的年代裡,渡假是貴族及富裕人家的專利,歐洲各國王室都有夏宮、冬宮、狩獵宮殿等等,不同季節會住到不同類型的宮殿,貴族們也會跟著在王室宮殿附近置產。在那時代,富裕家庭多數是貴族,他們在各地都有房地產,會依季節選擇適當的地方度過炎炎夏天或寒冷冬季;夏日避暑、冬日避寒,白天男士狩獵、女士喝茶聚會,夜裡辦宴會等,都成為貴族們的休閒活動,說起來在承平時期,休閒幾乎是多數貴族主要生活重心,慢慢的到郊區踏青也是渡假活動之一;但這時還沒什麼人爬山,這活動並不適合當時的貴族,因為那時山區還是很危險的,只有探險家及山區居民會進入,直到19 世紀,阿爾卑斯山開始興起滑雪渡假,也差不多同時,海濱渡假也漸漸成為休閒活動的主流之一;羅馬時期流傳至今的溫泉浴,到今天,仍然是歐洲人重要的養生渡假活動或療養方式!大家沒有看錯,歐洲人也愛泡溫泉或喝溫泉,德國巴登巴登Baden-Baden、瑞士洛伊克巴德Leukerbad、捷克卡羅維瓦利KarlovyVary、匈牙利布達佩斯Budapest等地都是著名的溫泉勝地。

會員評鑑

5
1人評分
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1則書評
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立即評分
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5.0
|
2024/03/03
當我們來到一個人生地不熟的城市可能因為文化的差異造成一些摩擦,看完本書後,可以避開一些所謂的地雷。讓我們到當地旅遊的時候玩得更盡興。
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