明清福建臺灣史（五卷）

1.《明清福建臺灣史第一卷：明代前期福建史》
推薦序  明清福建臺灣史序   鄭學檬   I
推薦序  明清福建臺灣史序   陳支平   III
緒論：明清福建史歷史地位      1
第一章  明代前期福建的治亂   37
第一節  明初社會秩序的重建   37
第二節  明代前期福建的人口   54
第三節  福建賦役和社會問題   70
第四節  葉宗留、鄧茂七起義   82
第五節  明代前期福建小農的生活   96
第二章  明代海洋秩序確立   105
第一節  明初海禁政令的施行   105
第二節  明初的衛所與海防   123
第三節  福建市舶司和琉球進貢   131
第三章  鄭和遠航與福建的關係   151
第一節  明初福州港的海運   151
第二節  鄭和寶船製造的相關問題   155
第三節  鄭和航海與福建的海洋文化傳統  171
第四節  寧德支提寺與鄭和的關係   184
第五節  與鄭和齊名的漳州航海家──王景弘   194
第四章  明代前期福建的經濟   215
第一節  明初福建市場的內捲   215
第二節  福建的商業資本   221
第三節  明代的官營手工業   230
第四節  福建的糧食生產   242
第五節  明中葉福建商品經濟的初潮   249
第五章  明代前期福建的文化事業   263
第一節  閩中學者與文化巨著   263
第二節  八閩的理學   270
第三節  八閩方志的編纂   276
第四節  八閩的文學和藝術   279
第五節  八閩的科舉和學校   289
第六節  建陽的刻書業   297
第六章  天妃崇拜與福建民間信仰   307
第一節  明洪武年間的天妃信仰   307
第二節  鄭和遠航與天妃信仰   311
第三節  琉球封貢與廣石廟天妃信仰   324
第四節  二徐真人崇拜   329
第五節  關帝信仰與閩人的英雄崇拜   333
第七章  騷動的海洋──私人海上貿易的發生   339
第一節  海禁、私人貿易和海洋史的探索   339
第二節  漳州民眾反抗海禁的經濟歷史背景   342
第三節  明代前期破壞海禁的漳州人   360
第四節 明代前期私人海上貿易的發生   367
第五節  明代中葉漳州的港口：海滄、月港   375
第八章  明代前期漳潮人的海上網絡   389
第一節  明代前期南海周邊的國際形勢   389
第二節  漳潮人與中琉貿易   394
第三節  漳潮人與南海島嶼國家   400
第四節  漳潮人與中印半島國家   405
第五節  嚴啟盛與粵海的漳州人   411
第六節  明代中葉福建海防的廢棄   428
主要參考文獻   435

2.《明清福建臺灣史第二卷：晚明福建史》
推薦序  明清福建臺灣史序   鄭學檬   I
推薦序  明清福建臺灣史序   陳支平   III
緒論：從國際市場的變化看晚明福建的發展      1
第一章  明嘉靖年間福建的海上貿易   15
第一節  嘉靖初年的閩粵海寇商人   15
第二節  葡萄牙人在漳州的貿易   26
第三節  浙江雙嶼與閩粵海寇商人   41
第四節  福建、葡萄牙商人與日本市場的開拓   53
第二章  明嘉靖年間閩海的抗倭戰爭   69
第一節  朱紈的海禁政策   69
第二節  明嘉靖年間福建的抗倭戰爭   89
第三節  戚家軍入閩與倭寇的平定   102
第四節  關於嘉靖年間倭寇的一些問題   114
第三章  晚明福建對外貿易的新格局   125
第一節  海禁調整與海澄建縣   125
第二節  月港通商與福建私人海上貿易   131
第三節  晚明漳泉海商集團的發展  141
第四節  晚明福莆海商集團的發展   156
第四章  晚明福建的出口商品與白銀流入   167
第一節  福建絲織業的營銷   167
第二節  福建陶瓷業的營銷   175
第三節  福建製糖業的營銷   183
第四節  海外白銀流入福建   188
第五節  明代白銀貨幣的流行   200
第五章  晚明福建的城鄉市場   213
第一節  福建農村市鎮的發展   213
第二節  福建城市的發展   233
第三節  福建省內的區域貿易   242
第四節  福建與江浙的區域貿易   253
第五節  福建與廣東及內陸省分的貿易   271
第六章  晚明福建農業的多元經營   281
第一節  糧食種植業   281
第二節  果品、釀酒和榨油業   294
第三節  製茶業和製菸業   300
第四節  漁業和製鹽業   313
第七章  晚明福建的手工業   323
第一節  紡織業和造紙業   323
第二節  伐木業和造船業   331
第三節  冶鐵業及其雇傭制度   336
第八章  晚明福建社會經濟結構的變更   345
第一節  福建經濟結構的變更   345
第二節  福建土地制度的變化   357
第三節  福建社會結構的變化   362
第九章  晚明福建官民關係的變更   373
第一節  商品經濟浪潮中的管理問題   373
第二節  晚明福建徭役制度的變更   379
第三節  明末福建官民關係的變更   385
第十章  晚明福建的書院、科舉、刻書業   399
第一節  福建的書院和科舉事業   399
第二節  福建刻書業的發展   406
第三節  福建的小說出版   425
第十一章  晚明福建的理學和文史藝術   433
第一節  福建的理學家和異端   433
第二節  晚明福建的文學   447
第三節  福建的史地之學   455
第四節  福建的藝術世界   462
第十二章  晚明福建的宗教世界   471
第一節  福建佛教的衰落與復興   471
第二節  天主教在福建的傳播   483
第三節  明代的陳靖姑信仰及聖公崇拜   487
第四節  晚明福建的天妃信仰   495
主要參考文獻   505

3.《明清福建臺灣史第三卷：晚明臺灣海峽史》
推薦序  明清福建臺灣史序   鄭學檬   I
推薦序  明清福建臺灣史序   陳支平   III
緒論：晚明中國海上力量和臺灣海峽爭霸      1
第一章  閩商與東南亞歐洲殖民者的貿易   41
第一節  閩商與澳門葡萄牙人的貿易   41
第二節  閩商與馬尼拉西班牙人的貿易   56
第三節  閩商與巴達維亞荷蘭人的貿易   68
第四節  大航海時代中西科技、金融比較大勢   74
第二章  晚明華商與南海港市的貿易   93
第一節  華人與東南亞海島的港市   94
第二節  華人與中南半島的港市   107
第三節  在東南亞活動的林道乾   118
第四節  中日商人在東南亞港市的競爭   129
第三章  晚明中國與日本、琉球的關係   139
第一節  晚明福建與琉球的貿易   140
第二節  晚明對日本貿易的低潮時期   149
第三節  明末對日本貿易的重興   157
第四章  明代官民對臺灣的認識   177
第一節  中外海圖上的「小琉球」   177
第二節  臺灣的東番、雞籠、淡水之名   187
第三節  從「北港」、「福爾摩沙」到「臺灣」的定名   196
第四節  晚明臺灣北港的崛起   211
第五章  海洋巨寇林道乾、林鳳的活動   225
第一節  東洋海路上的臺灣及相關研究   225
第二節  嘉靖末年海寇林道乾進襲臺灣   230
第三節  從東南亞回歸的林道乾   237
第四節  萬曆元年海寇林鳳、林道乾在臺灣海峽   245
第六章  福建官軍與海寇林道乾、林鳳的末路   257
第一節  萬曆二年深入臺灣新港的福建官軍   257
第二節  林鳳襲擊菲律賓及其失敗   266
第三節  萬曆三年林道乾在臺灣的活動   272
第四節  萬曆六年間捲土重來的林道乾   279
第七章  萬曆後期的臺灣危機及海寇重起   287
第一節  萬曆後期臺灣海峽海寇活動的背景   287
第二節  沈有容與萬曆三十年的澎湖、東番之戰   292
第三節  萬曆四十四年前後的臺灣危機   301
第四節  萬曆末年海寇袁進、李忠的活動   309
第八章  明末福建官府對澎湖臺灣的管理   329
第一節  福建官府對澎湖群島的管理   330
第二節  趙秉鑑和臺灣南部赤嵌城的初建   344
第三節  福建官府與臺灣少數民族關係   360
第四節  福建官府在臺灣屯田及建立郡縣的計畫   370
第九章  荷西殖民者進襲臺灣海峽   385
第一節  萬曆三十二年的澎湖危機   385
第二節  天啟二年開始的第二次澎湖危機   393
第三節  荷蘭人占據臺灣之初的北港   407
第四節  進占臺灣北部的西班牙人   416
主要參考文獻   429

4.《明清福建臺灣史第四卷：南明福建臺灣史》
推薦序  明清福建臺灣史序   鄭學檬   I
推薦序  明清福建臺灣史序   陳支平   III
緒論：鄭氏家族和閩海南明史      1
第一章  鄭芝龍的少年時代和他的家族   15
第一節  鄭芝龍家族及其少年時代   15
第二節  鄭芝龍家族在澳門的經營   20
第三節  鄭芝龍在日本平戶的經營   36
第二章  明末鄭芝龍海寇商人集團的崛起   41
第一節  明末海禁及臺灣海峽海寇猖獗的原因   41
第二節  鄭芝龍集團的海盜活動   55
第三節  鄭芝龍集團降明的歷史意義   62
第三章  明末崇禎年間鄭芝龍的活動   73
第一節  鄭芝龍平定海寇山盜   73
第二節  鄭芝龍與荷蘭人的複雜關係   89
第三節  鄭芝龍在官場的沉浮   106
第四節  鄭芝龍安平海商集團的發展   113
第四章  鄭芝龍海商集團與隆武政權的建立   125
第一節  鄭氏海商集團與福州隆武政權的建立   125
第二節  隆武帝「五路出兵」計畫與閩軍的戰鬥   133
第三節  隆武帝與鄭氏家族的權力之爭   146
第四節  隆武施政及其與朝廷大臣的關係   153
第五章  移鎮閩北與隆武帝的戰略規劃   169
第一節  移鎮閩北與隆武帝的戰略進攻   169
第二節  隆武二年隆武帝出閩的戰略規劃   183
第三節  閩魯矛盾和浙江明軍的崩潰   189
第四節  隆武末年的局勢和其失敗的社會原因   197
第六章  清軍入閩及鄭芝龍的末路   207
第一節  明清交替之際鄭芝龍的投機   207
第二節  隆武帝之死及清軍入閩的軍事行動   215
第三節  安海對峙和鄭芝龍的降清   227
第四節  鄭芝龍及海商集團的歷史命運   232
第七章  鄭成功早期的抗清活動   239
第一節  隆武朝鄭成功的活動   239
第二節  鄭成功與魯王領導的抗清戰爭   254
第三節  鄭成功與施琅的合作與分手   262
第四節  廈門事件和鄭成功的漳州作戰   276
第八章  明鄭軍隊的壯大與北伐南京   291
第一節  明鄭與清朝的談判   291
第二節  明鄭軍隊在閩浙粵沿海的全面作戰   300
第三節  明鄭制度和鄭成功對軍隊的控制   305
第四節  明鄭軍隊北伐南京的戰役   315
第九章  鄭成功收復臺灣及其在臺灣的經營   329
第一節  鄭成功軍隊收復臺灣   329
第二節  鄭成功之死及鄭經的繼位   342
第三節  明鄭在臺灣的經營   350
第四節  南明時代鄭氏集團的海上貿易   361
第十章  三藩之亂及明鄭抗清的尾聲   373
第一節  三藩之亂的形勢和耿精忠反清   373
第二節  鄭經經營廈門及攻略閩粵   376
第三節  劉國軒指揮的金廈外圍戰   384
第四節  清朝康熙皇帝統一臺灣   390
主要參考文獻   411

5.《明清福建臺灣史第五卷：清代前期福建臺灣史》
推薦序  明清福建臺灣史序   鄭學檬   I
推薦序  明清福建臺灣史序   陳支平   III
緒論：清代前期福建臺灣的歷史地位      1
第一章  清代福建的官僚機構和治理危機   25
第一節  閩浙總督對福建、臺灣的管理   26
第二節  清代福建的官風與伍拉納案   29
第三節  臺灣的朱一貴、林爽文起義   36
第四節  橫行臺灣海峽的海盜──蔡牽   49
第二章  清代前期福建的人口與糧食   63
第一節  福建的人口和密度   63
第二節  福建的糧食生產   70
第三節  福建各地糧食供給情況   78
第四節  清代福建因缺糧引起的社會動盪   85
第三章  清代福建的鄉族社會   91
第一節  福建的宗族社會   91
第二節  福建鄉村的慈善事業   97
第三節  福建的鄉族械鬥   102
第四節  天地會與清代福建的祕密會社   107
第四章  清代前期武夷茶的產銷   119
第一節  清初武夷茶製作技術的發展   119
第二節  清代前期武夷茶市場的開拓   128
第三節  清代前期閩北的武夷茶生產   137
第五章  清代前期福建的手工業   147
第一節  紡織業的經營   147
第二節  造紙業的經營   155
第三節  陶瓷業與礦冶業   158
第四節  伐木業與造船業   165
第六章  清代前期福建的商業性農業   173
第一節  福建菸草業及其推廣   173
第二節  果蔬與糖品產銷   187
第三節  福建山區的棚民與種山經濟   201
第四節  福建海洋經濟的構成   205
第七章  清代前期福建的市鎮和商人集團   213
第一節  閩南群港與閩南商人   213
第二節  福州港與福州商人   219
第三節  閩北市鎮與閩北商人集團   227
第四節  閩西市鎮與閩西商人   235
第八章  清代前期閩商的國內商業網絡   249
第一節  閩商與江南市場   249
第二節  閩商的北方市場   256
第三節  廣東十三行商人與閩粵經濟互動   262
第四節  清代泉州與澳門之間的貿易   276
第九章  清代前期臺灣閩粵移民的拓展   283
第一節  臺灣的閩粵移民和人口增長   283
第二節  廈門與臺灣南部的發展   290
第三節  對渡調整與臺灣中北部的發展   297
第四節  臺灣移民社會的基本特點   306
第十章  清代前期臺灣的海洋經濟   317
第一節  臺灣的糧食生產   317
第二節  臺灣的小商品生產   333
第三節  福建與臺灣的兩岸貿易   343
第四節  福建與臺灣的商業網絡   354
第十一章  清代前期福建的海外貿易   365
第一節  廈門港的對外貿易   365
第二節  閩商與對日本的海上貿易   374
第三節  琉球進貢及中琉貿易   381
第四節  閩商與南洋諸國的貿易   396
第十二章  清代前期福建的文化藝術   409
第一節  福建的學校、科舉   409
第二節  清代前期福建的刻書業   421
第三節  福建的經史之學   426
第四節  福建的文學藝術   430
第十三章  清代前期福建的宗教信仰   439
第一節  福建的佛教和道教   439
第二節  福建的商業神和水神信仰   448
第三節  福建的媽祖信仰   460
第四節  福建天主教的傳播   467
第十四章  清代前期臺灣的文化與宗教信仰   473
第一節  臺灣文教事業的起步   473
第二節  臺灣的佛教和道教   487
第三節  臺灣流行的民間信仰   493
第四節  臺灣的媽祖崇拜   498
主要參考文獻   503

序

《明清福建臺灣史（五卷）》明清福建臺灣史序
鄭學檬

　　徐曉望研究員曾隨廈門大學傅衣凌教授攻讀碩士學位，係名門弟子。畢業後入福建社會科學院歷史研究所從事明清經濟史、福建地方史研究。「蕭條高寄，不與時務經懷」；專心治史，如松柏「經霜而茂」，在福建史、臺灣史研究方面碩果累累。多年之後，再入廈大歷史系，攻讀專門史（中國經濟史）方向博士學位，並於2003年完成博士論文，其論文主旨〈明末清初海峽兩岸的市場關係〉問題，我們曾進行過深入探討。

　　明清時期，中國東南沿海閩浙粵地區，是東西方國際貿易的聚焦點，中國的商品，吸引著歐洲殖民勢力，先後有葡萄牙、西班牙、荷蘭、英格蘭的等歐洲強國的商業貿易集團聞風而致，貿易、掠奪不一而足。從辯證角度看，禍福相依，歐洲葡、西、荷、英殖民勢力東來，也促使白銀、黃金、鴉片等舶來品傾銷華夏，從而改變了中國的歷史的發展方向。臺灣海峽在這一時代變革過程中因為其區域優勢和海峽西岸的發達的商品生產產業鏈，而一躍成為國際貿易的聚焦點、亞洲發展至關重要的區域。它是聯繫東北亞市場與東南亞市場的關鍵通道，為世人所矚目。國外學者，如美國加州學派之「大分流」說，即與此議題而發。

　　中國歷史學家一般以積極的態度看明清時代中國的變化，不過，論證各有不同。徐曉望這本書，以當年博士論文為基礎寫成，以時代變革為背景，論述當時經濟關係諸問題。他認為，其一，明清時期東亞的發展與環球國際貿易市場初成有很大關係；其二，明清國際貿易市場初成不僅有西力東漸的影響，也有福建等中國商人開拓亞洲市場的成就；其三，早期世界市場的中心是在東亞的環中國海區域，西方殖民主義者主要通過介入中國與日本及東南亞的貿易來獲得自身發展的動力；其四，歐洲的成功在於壟斷環球貿易的主要利潤，當這一原始積累的資本形成對英國工業的貫注，便導致工業革命的產生。這些觀點反映了徐曉望對明清世界史的若干思考，雖非「璞玉渾金」，亦可稱百流一源，燦然成章，自有特點。我一向主張要從世界史的高度來看區域史研究，徐曉望的《明清福建臺灣史》能夠從這一角度展開研究，就使他對福建臺灣史的研究具備超越地方史的特性。

　　徐曉望在福建史學界以勤奮聞名。他的五卷本《明清福建臺灣史》約有200萬字，共有7200多個注解，平均每本書有1400多個注解，其中一些史料來自稀見的明清著作，這是作者多年努力的積累。這套書涉獵較廣，多處研究頗具新意。例如作者在第三卷《晚明臺灣海峽史》中，考察了晚明臺灣的移民史、海盜史及福建官府與臺灣原住民的關係，這些領域的相關研究較少，所以，徐曉望的嘗試值得關注。

　　總的來說，徐曉望關於明清福建臺灣史的系列研究史料豐富，論述自成系統，是一套值得一看的著作。
《明清福建臺灣史（五卷）》明清福建臺灣史序

陳支平

　　徐曉望研究員是一位十分勤奮執著的學者。數十年來，他在中國古代史、中國經濟史、中國社會史、中國海洋史、中國理學史，以及福建、臺灣地方區域史和古代文獻的搜集整理領域，均取得一系列重要的學術成果，尤其是在福建地方通史方面，成績卓越，堪稱在當今國內外學界中，無出其右者。近日，徐曉望君又將出版五卷本的《明清福建臺灣史》，著實令人欽佩。現在，徐曉望君希望我為五卷本的《明清福建臺灣史》寫個序言，為了表示所謂的「欽佩」並非虛言場面話，我慨然一口答應了下來。

　　要談到臺灣歷史，有兩點是無論如何迴避不了的，這就是其一，臺灣的歷史是始終與福建歷史分割不開的；其二，福建與臺灣的相互歷史，基本上是從明清時期開始發生的。大概正是出於這兩點迴避不了的因素，徐曉望君的新著，就著眼在福建與臺灣歷史演變發展進程中的這兩個關鍵節點上，命其名為《明清福建臺灣史》。

　　我們說臺灣的歷史是始終與福建歷史分割不開的，這無疑是全方位的。無論是臺灣民眾的先祖淵源關係、臺灣的行政政治嚴格、臺灣的社會經濟開發與經濟運作，還是臺灣的民風習尚、神明崇拜、文教讀書、民間娛樂、方物沿襲等等，基本上是從大陸福建直接傳承而來，或是與福建沿海各地產生了緊密的聯繫。但是遺憾的是，近十餘年來，研究福建與臺灣兩岸關係史的學者們以及社會熱心人士們，大多把研究的注意力，放在兩岸家族和兩岸神明崇拜的這兩個具社會政治顯示度的方面之上。其中社會意義毋庸置疑，但是從學術的層面來思考，則未免有些偏頗，至少在一定程度上削弱了研究福建臺灣歷史的整體概貌，往往給人一種福建與臺灣的關係歷史，基本上是鬼神來往的歷史，因為即使是民間家族的歷史，所可以研究的依然是那些過世百餘年以上的鬼祖先了。

　　徐曉望君的這部五卷本的《明清福建臺灣史》的可貴之處，就在於他全面而詳實地反映了福建與臺灣兩岸關係歷史發展演變歷程，把明清時期福建與臺灣的歷史和盤呈現給廣大讀者。例如，在《明清福建臺灣史》第三卷《晚明臺灣海峽史》中，徐曉望君把研究的視野放在當時世界大變局的情境之中，從晚明中國海上力量和臺灣海峽稱霸、閩商與東南亞歐洲殖民者的貿易、晚明華商與南海港市的貿易、晚明福建與日本、琉球的關係等各個不同的角度談起，進而論述明代官民對臺灣的認識、福建官民與海洋巨寇林道乾、林鳳的關係，以及明代後期的臺灣危機和福建官府對於澎湖群島的管理、福建沿海民眾對於臺灣的移民開發等。徐曉望君的這一全方位的歷史敘述，讓我們對於福建及臺灣的歷史演變，有著開闊視野和深邃思考的認識與觀察。

　　徐曉望君是我的同門師弟，他也和我一樣，本科畢業於廈門大學歷史系，接著攻讀傅衣凌先生的中國經濟史專業的碩士學位。畢業之後，在福建省社會科學院工作，由於工作和科研成績突出，多年擔任福建省社會科學院歷史研究所所長的職務。現在，我們都已經進入或者即將進入古稀之年。徐曉望君命我寫序，看到他即將出版這麼好的高品質著作，作為師兄，當然是希望今後能夠繼續讀到他不斷出版的更多的學術著作。但是推己及人及師弟，我也希望他能多多保重身體，吃好喝好，君不見現在社會上流行一句名言：「身體是自己的」！