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食南之徒

食南之徒

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內容簡介

最貪吃的大漢使者唐蒙,
來到了最會吃的南越之國。

  這裡食材豐富,簡直就是饕餮之徒的夢想之地。然而,在美食背後,卻湧動著南北對峙、族群隔閡、權位爭鬥、國策興廢……種種波譎雲詭,竟比嶺南食材的風味更加複雜。

  這個懶散的大漢使者,身陷嶺南的政爭漩渦。他唯一能信賴的夥伴,只有食物;唯一的破局之法,只有追求極致美食的心。

  誰都沒想到,那一縷微妙滋味,竟關乎大漢與南越國運,乃至於整個中華版圖……

本書特色

  ‧「文字鬼才」馬伯庸最新力作!
  ‧一個吃貨牽扯漢代與南越的政治版圖角力
 
 

作者介紹

作者簡介

馬伯庸


  作家。人民文學獎、朱自清散文獎、茅盾新人獎得主。

  其作品被評為沿襲「『五四』以來歷史文學創作的譜系」,致力於對「歷史可能性小說」的探索。

  代表作:《太白金星有點煩》、《長安的荔枝》、《大醫》、《兩京十五日》、《顯微鏡下的大明》、《長安十二時辰》、《古董局中局》、《三國機密》、《風起隴西》等。

  《七侯筆錄之筆靈》入選台灣第56、57梯次好書大家讀。
 

詳細資料

  • ISBN:9789863877264
  • 叢書系列:印刻文學
  • 規格:平裝 / 352頁 / 14.8 x 21 x 1.9 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第一章
 
哢嗒!哢嗒!哢嗒!
 
火鐮砸在燧石上,迸出一連串耀眼的火星,直直撲入乾燥的苔蘚堆中。
 
微弱的火點如雨後蘑菇一般紛紛冒頭,令周圍的枯葉驚恐地蜷起身子。與此同時,一股悠長的氣息從側面吹過,火勢陡然變旺,幾乎要從青銅質地的烤槽裡溢出來。
 
此時天色將晚,槽內的火光映著一張男子的胖圓臉。長相三十出頭,白皙的雙頰高高鼓起,雙眼在熱力的刺激下瞇成一條線,整個人好似一隻打瞌睡的肥狸貓。
 
眼看火旺起來,這胖子從地上爬起來,顧不得鼻頭沾的點點苔蘚,回頭扯開嗓子:「開殺!」
 
在他身後的軍營門口,「漢」字旌旗下一字擺放著十幾隻野兔和山雉。士兵們聽到指示,立刻掏出刀子,開始宰殺獵物,褪毛剝皮。
 
「肉塊的大小要切均勻!穿的時候要肥瘦相間!」
 
胖子大聲叮囑了幾聲,然後小心翼翼地從身旁的竹筐裡取出幾個灰白色炭塊,一一餵給槽火,溫度很快變得更加炙熱。
 
胖子滿意地拍拍手,轉頭高喊:「趙尉史,先把我那兩串腰子拿來!」一個老吏模樣的中年人幾步趕過來,手裡遞過兩根細竹籤,竹籤上各穿著兩枚血淋淋的新鮮兔腰子。
 
「唐縣丞,這是剛割下來……」
 
趙尉史話沒說完,胖子一把搶過竹籤橫置在烤槽之上,然後一屁股坐在地上,就這麼托著下巴,一臉虔敬地守在烤槽旁。
 
趙尉史無奈地搖搖頭,他的這個上司叫唐蒙,乃是豫章郡番陽縣的縣丞。堂堂朝廷命官,居然親自上手烤肉,未免太不成體統。可唐蒙對大漢官員的尊嚴似乎毫不在意,他更在意的是火候,不時撥動槽內精炭,或者轉動竹籤,偶爾還費力地彎下大肚腩,用嘴去吹一吹火,比批閱文書還上心。
 
過不多時,縣兵們聚攏過來,每個人手裡都捏著十來根竹籤,上面穿著大小不一的兔肉和雉肉塊,都是最新鮮的肉,顏色粉嫩,甚至還滴著血。
 
唐蒙仔細地一一查驗,諄諄教導:「兔肉質柴,要先抹點脂膏,放在兩側小火烤;雉肉質嫩,擱在中間旺火烤。燒烤上應天時,下合物性。若是錯亂了,可是要遭天譴的。」他絮叨完了,還是不放心,索性霸道地搶過所有的肉籤,親自一串串往烤槽上擺。
 
趙尉史心虛地看看周圍,忍不住勸道:「唐縣丞,咱們畢竟是來打仗的,這麼吃……合適嗎?」

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