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教你開一家年賺50萬的小茶館

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內容簡介

如何打造品牌?如何進行市場定位?如何運營與管理?……

小而美的商業形態,才能讓絕大部分創業者生存下來。最務實的創業者要用最低的成本,在最短的時間內,創造最大的現金流。作者在自己經營茶館以及連續創業的過程中,總結出了一套具有可複製性和易操作性的小茶館商業模式。本書中,作者針對開茶館過程中的各個環節,提出在真實場景中面臨的認知、資金、組織架構、人力、報務、產品等實際問題,並提出解決方案。對於想要開家小店的自主創業者來說,本書可以說是一份可靠的操作指南。



李卓澄,華飲(北京)科技股份有限公司董事長,華飲小茶館連鎖創始人,清華大學新聞傳播學博士/教育技術學碩士,中國人民大學繼續教育學院網絡教堂管理類講師。重點研究領域是商業模式、數字化、人力資源管理和供應鏈管理。2016年開始從事茶館經營管理,先後開設二十余家茶館,並輔導多家茶館實現扭虧為盈,成為北京地區較知名的連鎖茶館品牌和管理咨詢機構。

 

作者介紹

李卓澄 華飲(北京)科技股份有限公司董事長,華飲小茶館連鎖創始人,清華大學新聞傳播學博士/教育技術學碩士,中國人民大學繼續教育學院網路教堂管理類講師。重點研究領域是商業模式、數位化、人力資源管理和供應鏈管理。 2016年開始從事茶館經營管理,先後開設二十餘家茶館,並輔導多家茶館實現扭虧為盈,其所經營的茶館已成為北京地區較知名的連鎖茶館品牌和管理諮詢機構。
 

詳細資料

  • ISBN:9787520736770
  • 規格:平裝 / 368頁 / 13 x 19 x 1.84 cm / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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