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傍晚五點十五分 (電子書)
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傍晚五點十五分 (電子書)

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  • 我們一離家,就不想回頭,直到父母生病那一刻──專訪夏夏《傍晚五點十五分》

    文/王昀燕,|,陳佩芸2020年06月01日

    傍晚五點十五分,是夏夏一天最舒放的時刻,夕日將落,她把一切打理好,熱騰的飯菜已端上桌,等待家人回來。「我很喜歡家人回家前的那一刻,只有我一人在家,家裡還沒有被弄亂,一切都很美好的開始。」夏夏長年外食,一直到近年母親驟逝、父親病了,她才忽忽接掌料理一家餐食的重責大任。像她這般腦袋 more
  • 崔舜華:因我們心懷所愛──讀夏夏《傍晚五點十五分》

    文/崔舜華2020年05月06日

    傍晚五點十五分 下午一點十五分,我在話聲水聲雜沸的咖啡廳,開始讀夏夏的《傍晚五點十五分》,面前擱著一杯冰沁的氣泡水。讀著,逐身像漸次地浸入冰透的水中,周遭的人言笑語像拉離的椅子遠褪了幾吋,日光靜涼,這是春天。 我想起邦迪亞上校,夏夏,以及她的Y所構築的生活城堡。 數年前我還在 more
 

內容簡介

以文字療癒日常的困頓
以煮食完成真實的創作

  「生活是沖刷,書寫是熨撫。」──江鵝
  
  詩人夏夏首部散文集,記錄生活中那些如詩般動人的時時刻刻

  傍晚五點十五分,是夏夏家開始準備晚餐的重要時刻。在她筆下,每日親自料理並與家人一起用餐,是個平凡卻重要的儀式,如創作般虔誠,如詩歌般療癒。她將拋下的、帶不走的、漸漸遺忘的,積物癖般地寫下,在紙上重新打造了一座專屬於自己的記憶家園。

  母親過世後,夏夏把中風開始失智的父親接來一起住,為了讓日漸消瘦的父親恢復食欲,試了不少菜色,最終發現還是父親最愛的麵食能讓他多吃幾口。於是一早起來揉麵,還要聽著父親在一旁碎唸。而新婚前後,取代婚紗款式、眼線口紅指甲油的是,她得每天必須一餐不落地衝回頭衝回家,替父親準備好吃食,打針、量血糖,伺候梳洗,抹上嬰兒油、剪指甲。最折騰的,莫過於工作一天而疲倦不堪時,被重複的問題持續磨損,且要按捺心中的煩厭和怒氣,彷彿被疊上一包包厚重的水泥袋,在已無法再承受的時候,又有更多水泥袋疊上來……

  然而不愧是富含想像力的詩人兼小說家,夏夏以馬奎斯著名小說《百年孤寂》中的人物「邦迪亞上校」來稱呼他。起因於他失智後記憶有如跳針,每隔幾分鐘對話便重開機一次,是以生活像在原地打轉,猶如書中的邦迪亞上校晚年時重複鎔金打造小金魚。藉著這個經典的文學意象將父親的病徵昇華,才得以在現實中竊取一絲的讓精神逃逸的機會。同時也藉由不斷書寫,將紊亂的情感鍛造成一尾尾小金魚,但因為記憶總難真確,傷痛總難平復,只好一再將其鎔化,重新再鑄,並且將牠們放游於記憶之河。

  她的文字從回憶和煮食開始,把每日親手料理的晚餐成為可經手的創造,經歷從無到有的喜悅。一日的工作結束後聚集在餐桌邊,成為重要的儀式。她說,這些精心的時刻,便是詩。這本看似平凡卻一點也不平凡的散文,沒有華麗的辭藻或空靈的想像,卻有跟你我生活都貼近的現實面向,與真情流露而動人的時時刻刻。

名人推薦

  王盛弘(作家)
  江鵝(《俗女養成記》作者)
  李欣倫(《以我為器》作者)
  吳妮民(醫師、作家)
  林蔚昀(《憤世媽媽》作者)
  崔舜華(詩人、散文家)
  焦桐(詩人、美食散文家)
  一致感動推薦

  「生活是沖刷,書寫是熨撫。」──江鵝

  「夏夏筆下的人間煙火,是汗、是淚,卻自有其美。」——吳妮民

  「看《傍晚五點十五分》不到一半,眼淚就掉了下來,之後一直流到到書末,伴隨著偶爾的會心一笑(比如煮筍,我也試過好幾次,還是煮不出不帶苦味的筍)。雖然寫的都是平凡瑣事如吃食、烹煮家常菜、逛夜市、學琴、童年回憶、和家人的相處、照護失智的父親、閱讀寫作……但這些平凡的瑣事,其實一點都不平凡。平凡生活要能正常運作,是需要極大極大的努力和幸運的,一不小心,這樣的生活就會像《百年孤寂》的馬康多一樣,煙消雲散,遁入記憶的黑洞。但是,難能可貴的是,夏夏透過真誠的書寫,把這樣的生活保存了下來。它彷彿一棟由蜘蛛絲織成的房子,脆弱但柔韌,捕捉朝露般的苦難、悲傷、憤怒、孤獨、冷暖和幸福,在記憶的迴光中閃爍。」——林蔚昀
 

作者介紹

作者簡介

夏夏


  著有詩集《德布希小姐》、《小女兒》、《鬧彆扭》及編選《沉舟記—消逝的字典》、《一五一時》詩選集、《氣味詩》詩選集。小說《末日前的啤酒》、《狗說》、《煮海》、《一千年動物園》。

 

目錄

三場葬禮與一場(沒有舉行的)婚禮
邦迪亞上校
一無所有的自由
啤酒
黑輪
竹筍湯
夜市
蒸蛋
連鍋湯
提琴與標會
蔥油餅
西班牙海鮮燉飯
煮食˙煮時
鹹蛋苦瓜
旅行,計畫中
照亮長路 I
照亮長路 II
照亮長路 III
溫開水
炸雞塊
番茄炒蛋
出生
銘刻在生命年輪上的聲音
飯糰
鳳梨
指甲
拼拼湊湊的孩子

香蕉
構成一條街的必要條件
絞肉
乾麵
酸白菜
便當
 
【後記】
 
 

後記

  距離最初動筆寫下這些文字,我已經歷了兩次生育,每日忙得不可開交。經常有人問我,累嗎?忙,但是不累。因為比起照顧父親,兩個孩子和其他的事情都不算什麼。我想這是許多長照家屬的共同心聲。

  即使已隔一段時日,再回頭細讀這些充滿眼淚的章節時,想起那段時間的煎熬以及至今仍放不下的自責,仍會不禁痛哭失聲。

  我的家人都有積物癖,照片、證書、紀念品、舊衣等,無法一一細數的雜物填滿兒時的家。一邊寫下這些記憶時,我一邊經歷喪母、父病與隨即而來必須割捨下的老家種種,過程中充滿一再拋棄。在那個當下,憑著本能使我知道唯有拋棄,才能讓名之為家的方舟不至沈船。

  是的,我親手拋下了家人積存了四十年的什物,逃難一般把父親帶離那裡。那時我催眠自己,如經上所記,「耶和華對亞伯蘭說:『你要離開本地、本族、父家,往我所要指示你的地去。』以此,為我當初拋下家人贖罪,「我必叫你成為大國。我必賜福給你,叫你的名為大。你也要叫別人得福。」和父親生活的日子雖不長,雖心力交瘁,但我卻得以有機會在成為母親,前修復原本破碎的親子關係,得到人生的至福。就如安東尼˙聖修伯里所說,「世上只有一種真正的奢侈,那就是人與人的關係。」並且,我將拋下的、帶不走的、漸漸遺忘的,積物癖般地寫下,在紙上重新打造了一座專屬於我的記憶家園。
  
  認識的朋友都知道父親病後,我以馬奎斯著名小說「百年孤寂」中的人物「邦迪亞上校」來稱呼他。起因於他失智後記憶有如跳針,每隔幾分鐘對話便重開機一次,是以我們的生活像在原地打轉,猶如書中的邦迪亞上校晚年時重複鎔金打造小金魚。

  而再次回望已過去的日子,赫然發現,或許我才是藉由不斷書寫,將紊亂的情感鍛造成一尾尾小金魚,但因為記憶總難真確,傷痛總難平復,只好一再將其鎔化,重新再鑄,並且將牠們放游於記憶之河的「邦迪亞上校」。
 

詳細資料

  • ISBN:9789571381817
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:0.6MB

會員評鑑

4
2人評分
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2則書評
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立即評分
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Lv.4
4.5
|
2020/05/25
這本書是詩人夏夏的首部散文集,以隨筆的方式記述自己生活的內容及回憶,從照顧失智的父親開始,到她結婚、生子,這一段時間的心路歷程,在父親失智之後照顧父親的工作其實非常辛苦,因為父親永遠不會記得她的辛苦,會在瞬間就忘了,所以同樣的錯誤又會再來一次,每天都是在消磨她的耐心。後來懷孕的時候,她不得不把父親送往療養院,卻又不斷地責怪自己,這也讓我想到<我們與惡的距離>中,應思悅把應思聰接回家裡,但是卻讓思聰在家裡發生意外的那種自責的心理。親情是必然的現象,但是事事都事必躬親,反而是壓垮自己啊。最後她也發現,其實送去療養院也沒那麼壞,自己還是能保有自己的孝心,而且父親在那裡與同齡的人更有得聊,反而比在家中還好。這也讓我想到,以前婦女生完小孩之後,一邊坐月子還要一邊照顧孩子,其實許多婦女因此都染上了產後憂鬱症,現在坐月子中心就是推廣讓婦女好好坐月子,照顧嬰兒的事就給月子中心,甚至你不想餵母奶也可以處理,讓母親的心情變好了,之後照小孩也更順暢。所以世上很多的是都沒有標準答案的解法,也無法全都非黑即白,有時候觀念轉變了,反而發現其實是更好的作法。

再艱難的日子,都需要有娛樂來調劑,夏夏就是用烹飪來調適自己的心情。夏夏在書中提到了許多食物,像黑輪、竹筍湯、蔥油餅、酸白菜等,這些食物都帶有她小時的回憶,並且也透過食物與父親連結。像竹筍湯,她怎麼煮都帶著苦味,結果最後是父親的提點要她再煮一次就可以去除苦味,失智雖然失去了許多記憶,但是還是保留著智慧啊。又像<酸白菜>這篇,就是她跟老家跟父母之間的一種情感,吃到酸白菜,就是過年要到了,就是一種團圓在家的感覺,但是在母親去世,父親離家之後,就再也找不回來的感覺,所以她會多次想要做卻又作罷,因為老家的感覺只留在記憶中了。

食物除了回憶之外,也有著五味,同樣人生也有酸甜苦辣,像<飯團>這篇中,夏夏透過飯團的多種滋味,以及被壓縮的形態,來比喻自己的拼死拼活卻沒有好成績的音樂班生活。而像<粥>這篇中,也提到了白粥本是無味,再加了各式個樣的食物之後,有了美味。她的人生也是如此,在人生的時間中本是無味,但是切割給工作、家人、閱讀等,許多情感就像粥一樣,已經有著濃烈分不開的味道,這就是人生的粥。食物與人生都一樣有多種滋味,同樣地,食物與人生中的滋味,也都是給人養份,讓人成長的重要元素啊。
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Lv.10
3.5
|
2020/05/12
人的一生逃不離生老病死,在這些必經的嬗遞風景中,又屬疾病要令人最煎熬與折磨的吧!隨著老年化社會的來臨,失智症人口隨之增加,世界各國已將這種病症列為國家公共衛生和社會照護的優先議題,因為不只是患者本人,對於家人和照顧者更是嚴峻又殘酷的考驗,近年來失智症為主題所延伸的創作不少,《傍晚五點十五分》令人印象深刻的地方在於從照顧者的真實經歷為視角,寫實書寫出生活接續而來衝擊與挑戰。

雖然是散文創作,各篇章的字數也不多,但著實花了好些時日才閱讀完成,原因出於這本書籍的每則故事述說總會帶來新的感觸或心的觸動,而有很多文字是需要時間去調適沉澱的,作者夏夏記錄下這些心境與轉念的心路歷程,關於記憶、回憶與失憶的片段,細膩真摯而不濫情、沉痛哀傷卻不絕望,真實的人生告白裡重新檢視了生命成長點滴以及苦澀照料過程,帶我們見證了在殘酷現實中學會療癒重生的力量。

《百年孤寂》裡的重要人物「邦迪亞上校」日復一日地鑄造和融毀金屬小金魚,失智的父親也有如馬康多那歷經百年滄桑的城鎮記憶一點一點地失去,然而回憶與遺忘同樣沉重!「傍晚五點十五分」是夏夏家準備晚餐的重要時刻,如同多數人再尋常不過的事,卻是生活最重要的儀式,除了食物本身以外,更多的是串連起的情感羈絆,隨著日常飲食用最簡單的方式展現其中的酸甜苦澀,每種味道都令人在舌間心上低迴不已。

所以這本書籍是疾病書寫、飲食文學,也是一段關於記憶的故事,某些東西總會被時間給沖刷消逝,生命的無常的確使人揪心刺痛,但在《傍晚五點十五分》這段漫長、艱難的旅程裡,我們因愛而傷、也因愛前行,藉著解構、重構與建構的反覆梳理,開始讓人生變得不同。
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