家庭常用滋補養生中藥 (電子書)

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前言
第一章 科學使用滋補中藥
什麼是滋補中藥
滋補中藥的分類
煎藥服藥方法
四季滋補中藥
使用滋補中藥的注意事項
第二章 適合氣虛體質的滋補中藥
巴戟天——補腎要劑，溫腎益精
白扁豆——和中下氣，藥食合一
白朮——健脾益氣，止汗安胎
刺五加——補氣之王，效比人參
大棗——略亞菖蒲，不讓甘草
黨參——補中益氣，健脾益肺
蜂蜜——止痛解毒，強志輕身
甘草——和中解毒，眾藥之主
紅景天——扶正固本，通神不老
黃耆——止汗脫毒，補氣之最
靈芝——補益氣血，延年神仙
馬齒莧——清熱解毒，散血消腫
人參——大補元氣，固脫生津
山藥——健脾補腎，藥之上品
太子參——補脾益氣，生津潤燥
五味子——益氣強陰，五臟皆補
西洋參——補氣養陰，價抵黃金
小茴香——理氣和中，驅寒止痛
第三章 適合陽虛體質的滋補中藥
八角茴香——溫陽散寒，理氣止痛
鱉甲——滋陰潛陽，軟堅散結
刀豆——溫中下氣，益腎補元
丁香——溫中益腎，降逆止嘔
杜仲——補中益精，輕身耐老
覆盆子——助陽固精，令髮不白
蛤蚧——補腎助陽，潤肺止咳
枸杞子——滋肝補腎，明目益精
海狗腎——益精填髓，溫腎補陽
海馬——散結消腫，溫補腎陽
胡椒——溫中止痛，驅除積氣
蓮子——稼穡之味，百病可祛
鹿鞭——壯陽益精，補腎活血
鹿茸——補腎壯陽，強筋健骨
牛膝——滋補肝腎，強筋壯骨
芡實——健脾止瀉，益腎固精
肉蓯蓉——補腎助陽，潤腸通便
肉豆蔻——溫中行氣，澀腸止瀉
肉桂——溫腎散寒，溫補命火
鎖陽——滋潤腸道，養血強精
雪蓮花——百草之王，藥中極品
第四章 適合陰虛體質的滋補中藥
銀杏——健脾益肺，滋腎益陽
百合——養陰潤肺，清心安神
北沙參——養陰清肺，益胃生津
赤小豆——健脾利濕，解毒排膿
龜板——滋陰補腎，固經止血
黑芝麻——補肝益腎，潤燥生精
槐花——清肝瀉火，涼血止血
黃精——補氣養陰，健脾益腎
麥冬——久服輕身，不老不飢
明黨參——養陰和胃，潤肺化痰
南沙參——化痰益氣，潤肺和胃
女貞子——滋陰補腎，養肝明目
蒲公英——清熱解毒，消癰散結
桑葉——祛風清熱，涼血明目
山茱萸——溫補脾腎，強壯腰膝
石斛——清熱養陰，養胃益腎
天冬——冷而能補，保定肺氣
烏梅——生津止渴，澀腸止瀉
玉竹——養陰潤燥，除煩止渴
第五章 適合血虛體質的滋補中藥
阿膠——補血止血，滋陰潤燥
白芍——養血柔肝，斂陰收汗
當歸——補血活血，調經止痛
何首烏——補益精血，滋補肝腎
雞血藤——補血活血，疏通經絡
決明子——清肝明目，通便潤腸
龍眼肉——補益心脾，養血安神
桑葚——補血養顏，生津潤腸
生地黃——清熱生津，養陰養血
熟地黃——滋陰補血，明目益精
紫河車——補腎益精，益氣養血
第六章 適合氣鬱體質的滋補中藥
淡豆豉——解表除煩，宣發鬱熱
淡竹葉——清熱除煩，利尿解渴
佛手——芳香理氣，健胃止嘔
茯苓——寧心安神，健脾化痰
葛根——除煩止渴，清熱降壓
金銀花——清心祛火，活血行氣
橘紅——理氣寬中，健脾消食
菊花——清肝降火，除煩去躁
羅漢果——清心潤肺，清涼解渴
麥芽——寬中下氣，健脾開胃
玫瑰花——行氣解鬱，寧心安神
茉莉花——解鬱抗衰，清肝明目
青果——清熱解煩，開胃降氣
砂仁——寬中理氣，健胃消食
梔子——瀉火除煩，涼血解毒
魚腥草——活血化淤，清熱解毒
第七章 適合血淤體質的滋補中藥
白茅根——涼血止血，清熱利尿
薄荷——疏風散熱，辟穢解毒
陳皮——燥濕化痰，理氣健脾
川芎——活血行氣，祛風止痛
丹參——活血通絡，清心除煩
榧子——潤燥通便，殺蟲消積
桂花——化痰止咳，生津散淤
荷葉——化淤止血，清熱解暑
藿香——發表解暑，芳香化濁
蘆根——清熱生津，除煩止嘔
三七——化淤止血，消腫止痛
山楂——消食化積，活血化淤
酸棗仁——斂氣安神，和胃運脾
薤白——通陽散結，行氣導滯
薏苡仁——健脾滲濕，除痹止瀉
第八章 適合痰濕體質的滋補中藥
白芷——祛風散寒，燥濕止帶
冬蟲夏草——滋補肺氣，止咳化痰
胡桃仁——溫肺定喘，固精強腰
雞內金——消食化積，化石通淋
桔梗——宣肺利咽，益氣健脾
韭菜子——祛除濕邪，壯陽固精
昆布——潤下消痰，消腫利水
木瓜——祛風清熱，驅蟲消食
膨大海——清肺開陰，滋潤胃腸
蛇床子——祛風燥濕，溫腎壯陽
菟絲子——健脾止瀉，補腎益氣
杏仁（甜、苦）——祛痰止咳，平喘潤肺
淫羊藿——祛風除濕，溫腎壯陽

前言

　　中藥文化有著數千年的悠久歷史，幾千年來，中藥作為人們防治疾病的主要手段，對我們的健康有不可估量的作用。中藥文化底蘊深厚，古今中外仍然對中藥的文化內涵缺乏深刻而全面的認識與理解，但隨著中藥資源的開發與研究，越來越多的中藥材和用藥知識正在被人們所接受，也在人們的生活中開始扮演越來越重要的角色。

　　中藥的最大優點並不在於去病，而是防病與滋養補益身體。人們通常會在身體虛弱或久病初癒後想到進補與調養，中藥則是最佳的選擇，由於中藥屬天然藥物，不僅毒副作用小，還有安全可靠，藥效持久的特點。

　　滋補養生中藥，又稱為補虛藥或補養藥，其作用就是糾正人體正氣不足，治療虛證。經現代醫學研究證實，滋補與養生中藥可營養補虛，增強人體的抗病能力；也可有效調節人體的代謝，改善人體的造血功能；還可強壯機體，提高機體適應能力，緩解疲勞；此外，滋補與養生中藥還可消炎鎮痛、抵禦衰老、補氣補陽。

　　在家常備幾味中藥，煎一杯藥飲，食一頓藥膳，往往會讓人的健康狀況得到很大的改善。自古就有「醫食同源」、「寓醫於食」之說，祖先將「防病治病」與「美食養生」相結合，為人們開創了一條科學合理卻簡捷易行的食療養生之路，但中藥與食物相差甚遠，如何才能安心吃藥，如何才能科學選用中藥烹製藥膳成為人們迫切需要解決的難題。

　　只有對中藥知識有所瞭解，知道不同中藥的不同作用，應在何種情況下選擇何種中藥，不同人應選擇什麼樣的藥材進行補養等，才能使中藥發揮積極的作用。如寒涼的中藥可清熱解毒，故可在炎熱的季節選擇菊花茶、荷葉粥等藥膳幫助你生津止渴、清熱去火。

　　本書對滋補中藥的概念、用法、注意事項進行了詳細的介紹，並對多種常見的滋補藥材進行了逐一的分析與闡釋，還為讀者精心準備了多種簡單易學的藥膳製法，具有知識的客觀性、全面性，以及操作與學習的簡潔性等優點，是您滋補養生、居家保健的好助手。