本月熱賣
  • 電子書
狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】 (電子書)
試閱
收藏試閱本 237
人收藏
適合平板

狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】 (電子書)

  • 定價:380
  • 優惠價:266
載入中...

電子書閱讀軟體

支援瀏覽器說明

APP下載:

  • 分享
 

內容簡介

#天母人氣寵物主廚料理不藏私
#掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK
#在家自製天然營養粉美味健康不失衡
#節慶小點與狗聚派對零食DIY
#最愛跟著主人吃好食過生活


作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。動手做鮮食不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。
 
 

作者介紹

作者簡介

陳彥姍
旅居紐約十幾年,現居台北,與九隻狗兩隻貓同住,這些動物都是收容所或路邊撿來的。因為其中兩隻狗很挑食,所以開始研究狗的鮮食。現任跑市場寵物店的負責人,並推廣Paw Kitchen 寵物鮮食品牌,希望可以讓下班後的主人們享受幫狗狗買熱食回家的幸福感。

Paw Kitchen 跑市場
https://www.facebook.com/pawkitchen

相關著作:《狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福》

 

目錄

前言/一切都因挑食而開始
導讀/狗熱愛的餐點選擇
狗狗的廚房

C h a p t e r I 做鮮食前該知道的事
放鬆心情準備餐點
從不要給太多開始
定期身體檢查
食物的香氣
經常換菜單
小心背後的兩個眼睛
健康美味的重要關鍵
食材這樣搭配最剛好
完美的鮮食比例
餵食的份量
體型判斷

C h a p t e r I I 認識狗所需的營養素
蛋白質是狗最好的朋友
優質油脂是健康的發電機
碳水化合物協助身體使用蛋白質
纖維能維持腸道中水分的平衡
狗為什麼不能吃素
礦物質與微量礦物質的重要性
維生素是成長的必備條件
維生素B 的特殊貢獻
人與狗所需的營養素比較圖表

C h a p t e r I I I 可以吃的食材有哪些
絕對不能吃的食材
需小心使用的食材
適合狗吃的食材
如何幫狗換食
自製高湯塊
自製蛋殼粉
椰子油
大蒜
克菲爾酸奶
自製酸奶

C h a p t e r I V 幼犬鮮食譜
幼犬吃什麼好
幼犬腹瀉和嘔吐的補救措施
仿母乳配方(一個月內的幼犬)
好寶寶雞肉蛋捲

C h a p t e r V 成犬鮮食譜
成犬吃什麼好
鮭魚堅果歡樂派
主人的羅宋湯
小魚煎餅
椰香南瓜球
綠碗豆牛肉湯
紅蘿蔔羊栖菜泥
隱形烘蛋
綠肚甜豆泥
松露可樂餅
搖尾巴溫沙拉

C h a p t e r V I 樂齡犬鮮食譜
年紀大了吃什麼好
傳統苦瓜鑲肉
招牌雞肉球
瘋狂狗鹿肉派
暖鼻子雞佛湯

鱈魚優格
薑黃雞肉冬粉湯


C h a p t e r V I I 減重犬鮮食譜
減重吃什麼好
豆漿豬肉丸湯
蘋果醋沙拉

死黨雞胸肉
愛的狗雜碎
夏季冷湯
豆奶蛋捲

C h a p t e r V I I I跟著主人的腳步一起過生活
旅途中也能吃得好
外出旅行的紓壓小物
狗愛植物
北非小米即食旅行餐
草原飛奔奶酥派
茅草甜菜根蝴蝶餅
法國深吻水球

C h a p t e r I X 手工自製零食
零食什麼時候給最好
葫蘆填充肉泥
海神餅乾
國王的沙丁魚吐司
羊肉杯子吐司
蜂蜜水果酸奶
椰絲雞肉長棍餅

C h a p t e r X 歡樂狗派對
肝臟布朗尼
小王子的雞肉星球
乖狗狗的聖誕餅乾
傳統羊肉米糕
高麗菜豬肉小包子
新年快樂香腸
鴻運當頭好狗蘿蔔糕
跑十圈蛋黃酥

C h a p t e r X I 生病這樣吃
胰臟炎 / 雞肉蛋白大麥餐
心臟病 / 強心牛肉丸佐蔬菜
肝臟病 / 強化肝臟餐
腎臟病 / 羊肉糯米顧腎餐
腸胃病 / 牛肉山藥粥
關節炎 / 豬肉櫛瓜優格
低脂低升糖 / 蔬菜燉魚
癌症 / 好氣色牛肉雜煮

C h a p t e r X I I 餐桌禮儀
狗碗怎麼放才好
一天五六餐還有下午茶
不想吃
十秒鐘掃光光
乞食
可以吃飯了嗎
該起床了
想吃但害怕
挑食
護食
乾淨的水
Index
 

     我有九隻狗,三隻很挑食,其他六隻什麼都吃。雖然牠們都是從路邊撿來或收容所接出的狗,但是對於吃什麼食物很有自己的想法。為了牠們,我開始花時間做鮮食。我能了解餵食乾糧有多方便,但如果看過牠們因為吃鮮食臉上綻放滿足的表情,你會覺得麻煩一點是值得的。

        我大多外食,每次上市場幫狗買有機蔬菜或品質很好的肉類,心裡就覺得不太平衡,常想為什麼我的狗吃得比我好?有了這個念頭後我開始慢慢做菜給自己吃。現在我們吃得一樣好了!感謝那兩隻挑食的狗,他們讓另外七隻狗吃得好,改變我的生活作息精進我的廚藝,讓我們的吃飯時間變得自在又開心。

        因工作關係需要了解狗的營養學知識,但台灣市面上所販售的大多是狗的鮮食譜,在製作鮮食時,我常因為不懂狗的營養而困擾,只好開始研讀外文相關書籍。在美國光是狗的營養學書籍,就多達兩千多本。我從這些裡面學到許多相關的資訊,在這本書裡頭,也列出許多狗的營養介紹和使用,在閱讀這些營養說明時,不用有壓力,狗的食材與人類是相同的,只要掌握好食材比例,做鮮食就像數數123。
 
       我通常會做好一個禮拜的餐點份量,分成七盒包裝放在冷凍庫保鮮。晚上睡前放一盒在冷藏解凍,隔天早上加熱放涼,再加入適量的蛋殼粉、魚油,偶而加入自製營養粉或無糖優格,只花3 分鐘,便能做出完美的寵物餐點。這本書是從學習者的角度出發,分享狗的鮮食料理與製作經驗,希望能提供深愛狗狗的主人們一些幫助。

 

詳細資料

  • ISBN:9789860769258
  • EISBN:9786267149003
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:45.2MB

最近瀏覽

 

相關活動

  • 【生活風格】2024柿子文化全書系:我的人生怎麼那麼精彩!電子書85折起、有聲書79折、影音課程88折
 

購物說明

使用電子書服務即為同意『博客來數位內容服務條款』請詳見客服中心說明。

自備暢通的網際網路連線及符合博客來支援的行動裝置、電腦作為閱讀工具,支援版本如下:

瀏覽器閱讀:無需安裝,即可閱讀。支援Safari (14以上版本)、Chrome (103以上版本) 、Edge瀏覽器 (106以上版本)。

APP閱讀:支援IOS13及Android 7以上系統。

電子書、 電子雜誌因版本屬性因素,恕無法比照紙本書籍提供MP3、DVD實體光碟,亦無提供相關影音檔案下載,請先確認無此需求再行下單購買。

請注意:

博客來電子書服務所使用之軟體程式及其支援行動裝置之可用版本隨時會更新調整,請隨時留意且主動查詢調整之內容。並請定時更新您的行動裝置作業系統版本,以確保本服務運作正常。若因個人裝置因素(如:其他應用程式衝突、裝置記憶體不足、行動裝置支援版本無法升級),無法使用博客來電子書閱讀服務或影響服務效能,需自行進行排除待符合博客來支援項目再行閱讀。

退換貨說明:

電子書購買前請務必先行試閱,不提供10天的猶豫期。

下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期,請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買,有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問:

1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書、有聲書及影音.課程
6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。