本月熱賣
  • 電子書
臺灣水果有學問4:關廟鳳梨的種子祕密 (電子書)
試閱
收藏試閱本 42
人收藏
適合平板

臺灣水果有學問4:關廟鳳梨的種子祕密 (電子書)

  • 定價:320
  • 優惠價:224
載入中...

電子書閱讀軟體

支援瀏覽器說明

APP下載:

  • 分享
 

內容簡介

  食農素養原創繪本,好滋味更有好學問!
  每天吃的小小水果,蘊含歷史、文化、科學大學問,
  帶孩子更認識水果王國——臺灣!

  清明節後,是關廟鳳梨的產季,
  小鳳一家起了大早,到外公的鳳梨田幫忙。
  舅舅說,鳳梨好不好吃,敲一敲聽聲音就知道;
  土壤裡的鳳梨株,為什麼要戴上「小黃帽」?
  鳳梨的頭和尾,哪一邊比較甜呢?

  幼兒教育專家 鄭博真博士 ✕ 新生代插畫藝術家 吳奕璠Yvonne Wu ✕ 專家權威審訂
  給兒童的水果知識大饗宴!

  ▍專業審定 李堂察(嘉義大學園藝系榮譽教授)
  ▍特別收錄 (1)水果小學堂:認識鳳梨家族的土鳳梨、金鑽鳳梨、牛奶鳳梨、芒果鳳梨
  (2)親子動手做:酸甜美味的「鳳梨果醬」插畫食譜

本書特色

  1. 從孩子喜愛的水果,開啟統整性跨領域學習,包含:語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
  2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養繪本,符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
  3. 從水果的孕育過程中,啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
  4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景,貼近孩子生活,從繪本中更認識臺灣。
  5. 臺灣新銳插畫家,以奇幻、溫暖、典雅、清新等風格,展開孩子多元美感刺激。

  六大核心素養分類:覺知辨識、關懷合作、推理賞析
  八大學習領域分類:語文、社會、自然科學、綜合活動、健康與體育、本土語言

國內推薦

  權威審訂‧推薦
  李堂察博士  嘉義大學園藝學系名譽教授
  林忠逸博士  財團法人香蕉研究所副研究員
  張汶肇  臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人
  謝鴻業  農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員

盛讚推薦

  王錦華  新北市立圖書館館長
  李秀鳳  國立臺灣圖書館館長
  李貞慧  繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時,還好繪本接住了我》作者
  李啓榮  臺南市麻豆區港尾國小校長
  岑澎維  兒童文學作家、國小教師
  張東君  科普作家
  葉綠舒  慈濟大學生命科學系助理教授
  嚴淑女  童書作家與插畫家協會台灣分會會長(SCBWI-Taiwan)
   (依姓名筆畫排序)

  ●臺灣孩子怎能不知道在地美味水果的故事呢?透過這系列精美的臺灣原創繪本,帶孩子一同認識相關的自然與文化知識吧!——李貞慧  繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時,還好繪本接住了我》作者

  ●作者針對孩子食農教育所需的素養為出發點,用說故事的方式,配合活潑的插畫,分享水果的知識。——李堂察博士  嘉義大學園藝學系名譽教授

  ●【臺灣水果有學問】系列繪本,透過臺灣水果的介紹,讓孩子認識在地物產與人文特色,養成關愛土地、認同家鄉的情誼。——李啓榮  臺南市麻豆區港尾國小校長

  ●生長在水果王國裡,是甜蜜幸福的事,我們對水果的了解越深入,水果帶給我們的滋味就越豐富!——岑澎維  兒童文學作家、國小教師

  ●以祖孫家庭對農村生活的熱愛與投入,描繪出臺灣代表性水果的歷史來源,經由時光隧道,邀請讀者體會農家的辛勞與豐收的喜悅。——林忠逸 博士  財團法人香蕉研究所副研究員  

  ●香蕉、芭樂、文旦……是怎麼種出來的?有多少種?除了直接吃以外,還能怎麼利用?每看完一本,就吃一種水果吧!——張東君  科普作家

  ●讓孩子了解臺灣名揚四海的水果歷史文化、種植技術和人文故事。更在親人相聚陪伴中,嘗到充滿愛的水果滋味。——嚴淑女  童書作家與插畫家協會臺灣分會會長(SCBWI-Taiwan)

  *有注音
  *適讀年齡:5~8歲親子共讀,9歲以上自己閱讀
 
 

作者介紹

作者簡介

鄭博真


  高雄師範大學教育學博士。曾任小學教師、主任20年,編寫國語文及作文書籍30餘冊。現為中華醫事科技大學幼兒保育系副教授,指導學生運用繪本設計幼兒園教材教法。熱愛推廣親子共讀及樂齡陪讀等閱讀活動。出版作品有《愛穿裙子的阿旺》、《不愛穿裙子的美莉》等繪本。

繪者簡介

吳奕璠Yvonne Wu


  舊金山藝術大學插畫碩士畢業,2017年開始於美國及臺灣自由接案,與美國及臺灣出版社皆有合作,出版作品有《星星出來了》、《A Magical Book Of Numbers》等。2022年成立了繪穗藝術有限公司,服務項目包含童書繪本、插畫授權、2D動畫、商業插畫、刊物插畫等。

審定者簡介

李堂察


  臺灣大學博士,現為國立嘉義大學園藝學系名譽教授,專長園產品處理研究。
 
 

作者的話

吃水果,體驗多元學習的樂趣

鄭博真博士(【臺灣水果有學問】系列繪本作者)

  水果王國——臺灣,一年四季都有不同品種的水果出產,人們可以嘗到各式各樣的水果;而且還可以外銷到世界其他國家。常見的臺灣水果包括:芭樂、鳳梨、香蕉、蓮霧、柚子、釋迦、芒果、柑橘、葡萄等。

  水果是孩子常吃的食物,但是孩子對於水果的認識並不多。有關臺灣水果的原創性繪本也相當少見。我們認為有需要創作出版一套臺灣水果的系列繪本,增加孩子對於臺灣水果的學習和認識。
  
  當初創作【臺灣水果有學問】這套繪本,我們經過審慎的考量,選擇了五種臺灣知名的代表性水果,也是孩子比較熟悉的水果,包括:燕巢芭樂、麻豆文旦、旗山香蕉、關廟鳳梨和林邊蓮霧。這套繪本結合故事性和科學性知識;為了講求水果相關知識的正確性,寫作過程中,我們透過閱讀書籍、數位資料搜尋,也拜訪了種植水果的果農、諮詢水果方面的學者專家,讓內容更加充實完備。

  在創作上最大的挑戰是,如何運用說故事的方式,透過家人之間的對話,將水果的專業知識,以淺顯活潑的詞句來表達,讓孩子容易吸收。例如,高雄燕巢是臺灣泥火山群最密集的地方,燕巢芭樂就是泥火山噴發的泥漿沖積土壤栽種出來的,泥土中含有豐富的鈣、鎂、磷等,所以具有獨特的風味與營養。依此,故事中設計了「泥巴怪」傳說,增加趣味性,引發讀者對芭樂的想像,同時融入芭樂含有豐富礦物質的知識。

  在每本繪本的最後,我們收錄了「水果知識小學堂」,介紹該種水果常見的品種,例如,芭樂的品種有珍珠芭樂、水晶芭樂、帝王芭樂和紅心芭樂。而柚子家族包括麻豆文旦、紅柚、白柚和西施柚。另外,還增加了「親子動手做」單元,有芭樂冰棒、文旦冰沙、香蕉蛋糕、鳳梨果醬和蓮霧果凍等水果點心的食譜,利用生活中可見的食材和器具,讓孩子和家人親身體驗利用水果做美食的樂趣。

  這套【臺灣水果有學問】系列繪本,我們採用跨領域的學習概念,讓孩子從平時吃的一顆小小水果,學習水果的歷史由來、鄉土地理、品種改良、栽培創新、採收銷售、美食料理,以及科學性知識等等。符合幼兒園及小學課程大綱強調的統整性學習。期盼孩子從生動有趣的繪本故事中,學習關於水果的跨領域知識,促進對於水果的認知,瞭解果農種植水果的辛勞,養成珍惜食物的品德,並懂得「吃果子、拜樹頭」,培養熱愛家鄉的情感。

專家導讀

臺灣水果的迷人世界
李堂察博士(嘉義大學園藝系名譽教授、【臺灣水果有學問】系列繪本總審訂)


  臺灣是水果王國,種類和品種很多,品質優良,一年四季都可以享受到滋味甜美的鮮果。可是,對於這些水果的由來、栽培過程、為什麼成為當地著名特產的原因,以及採收後如何送到消費者手中,對許多大小讀者來說,應該還是一知半解。

  【臺灣水果有學問】系列繪本,由作者鄭博真博士,針對小孩子食農教育所需的素養為出發點,用說故事的方式,配合五位新銳插畫家活潑的圖畫,分享水果的知識。本套書共有五冊,由南臺灣所生產的重要水果——香蕉、鳳梨、麻豆文旦、番石榴(芭樂)和蓮霧等五種水果所構成,能學習到歷史、地理、科學、文化等跨領域的豐富知識。

  《燕巢芭樂的火山祕密》描述一名叫小君的女孩,某天收到阿公寄來的芭樂,感到很好奇。她利用暑假到高雄和阿公一起下田,體會種芭樂的過程和辛勞。燕巢的土壤和環境的特色,造就了香、甜、脆的果實。小君還參觀了集貨場作業的情況,品嘗了各種好吃的芭樂製品和料理,過了一個無比充實的暑假。

  《旗山香蕉大王》中,小香的爸媽返鄉幫忙阿公種香蕉,她被綠意盎然的香蕉葉所吸引,進而好奇的探詢香蕉的一生,從香蕉的吸芽繁殖、草生栽培……到分把裝箱、果實催熟等流程。阿公指出臺灣早期蕉農衣服上的乳汁,是富裕的象徵,還帶著小香來到香蕉碼頭,體會當年外銷日本的盛況。

  麻豆文旦是柚子家族的中一種,已成為中秋佳節應景的水果,中秋為什麼要吃柚子?文旦是怎麼引進臺灣?《麻豆文旦的傳奇》書中引用經過考證後的資料,給了有意思的答案。果園草生栽培的方法,在麻豆文旦已推行幾十年,主要目的是生態多樣化和友善環境,此理念在兒童讀物較少觸及,可加強孩子對於生態保育的認知。

  《關廟鳳梨的種子祕密》描述在鳳梨產期,小鳳和全家人起了大早、全副武裝幫忙採收。在採收、運送……等過程中,小鳳才明白關廟能產出滋味那麼甜美的鳳梨,是來自酸性土壤和地形的關係;她還發現了鳳梨戴著「小黃帽」的祕密,和過年時家家戶戶喜歡拜鳳梨的原因。

  《林邊蓮霧的黑珍珠奇蹟》敘述小蓮假日來到盛產蓮霧的林邊,看到田裡黑色的大香菇——原來是果農創造逆境、改良蓮霧的方法。在蓮霧園裡,小蓮學會了疏花、蔬果……分級包裝和網路行銷等過程。到蓮霧街旅遊時,阿公用閩南俗語教他們挑選蓮霧的方法,還在除夕夜享受到不一樣的蓮霧大餐!

  農業是一個非常複雜的體系,卻是和人民習習相關的生活科學。小讀者在閱讀【臺灣水果有學問】系列繪本中,可以學習到愛護土地、珍惜食物的品德;也能更加理解臺灣各地的物產和特色,見識到奇妙而廣大的生物科學世界。若遇到專業的名詞,如產期調節、草生栽培、催熟……等,若是想獲得更多資訊,可善用農委會網站(www.coa.gov.tw)之農業主題館,有許多相關知識等著讀者來發掘。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9786269595969
  • EISBN:9786269612024
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:62.4MB

最近瀏覽

 

相關活動

  • 【文學小說-華文創作】一本書的誕生,要攻略多少出版環節?一探出版業秘辛與編輯工作的甘苦
 

購物說明

使用電子書服務即為同意『博客來數位內容服務條款』請詳見客服中心說明。

自備暢通的網際網路連線及符合博客來支援的行動裝置、電腦作為閱讀工具,支援版本如下:

瀏覽器閱讀:無需安裝,即可閱讀。支援Safari (14以上版本)、Chrome (103以上版本) 、Edge瀏覽器 (106以上版本)。

APP閱讀:支援IOS13及Android 7以上系統。

電子書、 電子雜誌因版本屬性因素,恕無法比照紙本書籍提供MP3、DVD實體光碟,亦無提供相關影音檔案下載,請先確認無此需求再行下單購買。

請注意:

博客來電子書服務所使用之軟體程式及其支援行動裝置之可用版本隨時會更新調整,請隨時留意且主動查詢調整之內容。並請定時更新您的行動裝置作業系統版本,以確保本服務運作正常。若因個人裝置因素(如:其他應用程式衝突、裝置記憶體不足、行動裝置支援版本無法升級),無法使用博客來電子書閱讀服務或影響服務效能,需自行進行排除待符合博客來支援項目再行閱讀。

退換貨說明:

電子書購買前請務必先行試閱,不提供10天的猶豫期。

下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期,請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買,有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問:

1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書、有聲書及影音.課程
6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。