&Premium 7月號/2023

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  • 雜誌名稱:&Premium    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 封面標題:生活方式特集
  • 上架日期:2023/04/20
  • 定價:383
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封面故事

現在正是尋找理想生活方式的最佳時機
2004年以作家身分正式出道後,以直木賞為首,獲得多次獎項肯定的西加奈子,2021年宣布罹患乳癌後便和家人一起移居到加拿大溫哥華,在陌生的地方展開新生活,也讓他重新認識自己並且找到自己想要的生活方式,而看過電影「南極料理人」後便想要到南極工作的渡貫淳子,2016年終於實現夢想成為第57次南極地域觀測隊的調理隊員,在南極昭和基地為30名隊員做美味料理。
 
以往認為理所當然的事物變得不再那麼理所當然、對事物的評價與看法也產生重大變化…等等,近年來,受到疫情的影響讓我們不斷思考自己想要的生活方式,尤其是逐漸恢復正常生活的現在,更是實現理想生活的最佳時機,所以本期的生活方式特集首先便要請到作家西加奈子、南極調理隊員渡貫淳子到著作家平松謙三…等各領域名人來為大家介紹他們的生活方式。

內頁簡介

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  • P.25 服部雄一郎×服部麻子

    希望能夠減少環境負擔,同樣是作家的服部雄一郎與服部麻子夫妻在2014年移居到高知縣的山裡,除了在庭園裡做菜和養雞,還努力透過不同方式來實現永續生活的夢想。

    服部雄一郎×服部麻子
  • P.36 林NORIKO

    1960年代在荷蘭與法國的建築設計事務所工作,1973年在東京田園調布開了一間法式鹹派專門店「PATA屋」的林NORIKO,在這特別要請到林NORIKO來和大家分享他現在的生活方式。

    林NORIKO
  • P.47 渡貫淳子

    距離日本約14000公里,冬天的平均氣溫為負20℃℃,位於南極的昭和基地約有30名隊員,看了電影「南極料理人」後便想要到南極工作的渡貫淳子,2016年終於來到昭和基地實現成為南極料理人的夢想。

    渡貫淳子
  • P.55 石內都

    在日本國內外都獲得極高評價的寫真家石內都,從來沒想過要成為寫真家的他,28歲時因為朋友將相機與暗室用器材寄放在家裡,當時不知道自己想做什麼的他便開始試著攝影,也透過攝影來找到屬於自己的生活方式。

    石內都
  • P.60 緒方貞子

    在世界各地不斷發生戰爭或內亂的1990年代,總是站在戰地最前線的就是第8代聯合國難民事務高級專員緒方貞子,在這特別要為大家介紹緒方貞子的人生哲學。

    緒方貞子
  • P.84 找到自己真正想要做的事

    原本在電視台工作的小林靜香,但忙碌的工作讓他罹患突發性耳聾,之後接觸到阿育吠陀料理便開始研究養生料理,傳媒工作者到料理家、主婦到公司代表…等等,在這特別要請到5位各領域名人來和大家聊聊他們是如何找到真正想要做的事。

    找到自己真正想要做的事
  • P.116 巴黎人的居家佈置與生活

    疫情期間改變了許多人的生活型態,這也讓許多人開始動手改造居家環境,每期都為大家介紹巴黎人生活的本誌連載「La belle vie PARIS」,這一次特別要請設計師Adrienne Joly來介紹他的居家佈置以及生活。

    巴黎人的居家佈置與生活
  • P.128 京都散步部

    由京都在地記者同時也是「京都散步部」部長的大和MAKO來為大家介紹京都魅力的本誌連載「京都散步部」,這一次大和MAKO特別要為大家介紹「壬生」周邊的最新吃喝玩樂情報。

    京都散步部

各期珍藏

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  • 條碼:4910015250733

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