義大利料理的蔬菜名廚「伊崎裕之」,特別傳授這道將高麗菜、白菜、洋蔥香甜味充分傳達的焗烤料理。
炒至焦糖色的洋蔥將美味精華做濃縮,再加上蕃茄的甜味與酸味,讓這道焗烤料理多了層次感的風味。
冬季盛產的菠菜、牡蠣食材,可以烹飪成的料理種類有很多種,其中這道菠菜牡蠣焗烤料理更是冬季必嚐的一道美味。
春季的食材比冬季更為豐富,而且春季食材更有一種獨特的鮮甜味,也更適合拿來做焗烤料理。
蕃茄這次不做成醬汁而成為焗烤料理的主角,清爽的酸甜滋味讓這道酸辣湯風味的焗烤料理更有特色。
由料理主廚大宮勝雄親自傳授的美味焗烤雞肉通心粉料理,表面烤到焦黃色的濃郁奶香味叫人忍不住的食指大動。
滿足冬季巴黎庶民的暖胃焗烤洋蔥湯,雖然是一道做法並不困難的湯品,但卻是一碗有著濃厚香甜味的湯品。
焗烤料理可不是西洋料理中才出現的,以玉米和山藥為主食材的和風焗烤料理,最後再撒上海苔絲作裝飾就是一道有著濃郁和風滋味的焗烤料理了。
到貨時間說明
1.新刊預購:於預購期間內訂購,請參考商品頁的預計到貨日(此為首批商品到貨日期),若您於預購期間內訂購但逾期未到貨,則是因為您訂購時已超過首批到貨量,需再向日本加訂,到貨時間約是原預計到貨日後3~4週,如有特殊情況將在商品頁中說明,請讀者以博客來寄出的取貨通知信件為準。
2.既刊調貨:既刊商品為商品頁僅顯示上架日期無預計到貨日,訂購該類且無庫存之商品,在您完成訂單程序之後,調貨時間約7~14個工作日左右,但若台灣供應商已無庫存,需由日本再進口,則時間約需3~4週,如有特殊情況將在商品頁中說明,請讀者以博客來寄出的取貨通知信件為準。
退換貨說明
請注意!下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期,請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買,有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問:
1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書。
6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。
非屬上列品項之商品均享有到貨十天的猶豫期﹝含例假日﹞。退回之商品必須於猶豫期內寄回。
辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。