傳授同時使用白蘿蔔、白菜的絕品料理,有溫暖的燉煮菜色,也有超簡單的沙拉、漬物,都令人食指大動。
容易吃進其他食材的味道、調味料,是白蘿蔔的優點之一,可以做出非常下飯的美味主菜。
分享主要食材只有白蘿蔔的簡單小菜,手邊還剩一點白蘿蔔的時候,不妨試試這幾道吧。
白菜是可以讓其他肉類食材更美味的優秀蔬菜,而且加了白菜之後,主菜整體的份量也會增加,營養也更豐富。
直接吃、煮來吃、烤來吃,白蘿蔔怎麼做都很好吃,列出讓餐桌增色的白蘿蔔配菜。
把白菜應用在燉煮或漬物料理上很常見,不過既然是產季,大可選擇生吃,盡情享受白菜的好滋味。
白蘿蔔和米飯、麵搭配在一起相當健康,若是磨成白蘿蔔泥的話,用途就更廣泛囉。
口感軟爛的白菜和米飯、麵都很速配,可以做出各種飯麵料理,迅速消耗剩餘的白菜。
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