Akka耐熱容器&塑膠袋快速製作美味料理食譜308品

Akka耐熱容器&塑膠袋快速製作美味料理食譜308品

耐熱容器‧ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品

  • 原文出版社: 寶島社
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2023/10/31
  • 出版日期:2023/10/26
  • 定價:635
  • 優惠價:607
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編者的話

省時、省事、省清洗,再也不怕自己煮

忙碌的現代人,幾乎每天不是外食、外帶就是叫外賣。儘管心裡明白外食的重口味、高熱量、營養不均衡,長久下來絕對會成為健康的大敵;但是既麻煩又花時間、而且手藝可能還不太好的自炊,怎麼想都很難被納入務實的選項。不過,方法是人想出來的。只要不是單純捨棄不了外食的重口味,其餘那些零星的問題,其實現在都已經有了簡單的解決對策。
 
以分享極限縮短烹調時間來做出美味料理,而在IG上有超過13萬跟隨者的「Akka」,這回特別將歷來的心血結晶匯集起來,整理成這一冊包含秘技解說的食譜集。簡化步驟、縮短時間的主要關鍵,就在於「耐熱耐冷袋」&「耐熱容器」的善加利用。而且簡化的不只是烹調的過程,就連需要清洗的廚具和餐具數量也都一併減到最低 。真正達到懶人自炊美味料理的完美境界。
針對料理的部分,書中依據「迴響最高的Akka最強食譜20選」「夠分量的肉類料理」「海鮮類美味料理」「多吃蔬菜的料理」「善用蛋、豆腐的料理」「飯、麵、麵包類食譜」「不失敗的簡單點心」七大主題別,來收錄總計308道的食譜。畢竟變化豐富,才不容易吃膩。
 

內頁簡介

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  • P.14 Akka大迴響最強食譜20品

    不用水煮就能快速完成的馬鈴薯沙拉、不用翻炒就可以做好的炒麵⋯卷頭首先介紹播放次數最多的人氣最強20道料理(登場次序非依據點擊次數)。  

    Akka大迴響最強食譜20品
  • P.24 大口吃肉:雞腿肉

    想要快速烹調肉類主菜,使用耐熱調理袋或耐熱容器就可以輕鬆辦到。像是烤雞塊、奶汁燉雞、鹹水雞、唐揚雞⋯首先來看以雞腿為主食材的食譜。  

    大口吃肉:雞腿肉
  • P.32 大口吃肉:絞肉

    豬絞肉、牛豬混合絞肉、雞絞肉,絞肉的來源不只一種,各自也有其適合的料理。炸雞塊、肉醬、焗烤馬鈴薯、肉燥、螞蟻上樹、漢堡排、絞肉餅⋯送上8道絞肉食譜。  

    大口吃肉:絞肉
  • P.38 美味海鮮

    從各種魚類、烏賊、章魚,到蝦、蛤蜊等帶殻類海鮮,以及魚介類的罐頭和加工品,送上31道以這些為主食材的料理。  

    美味海鮮
  • P.56 多吃蔬菜

    可以快速上桌的美味食譜,絕對是多吃蔬菜的一大助力。馬鈴薯、高麗菜、白蘿蔔、洋蔥、大白菜、菇類、胡蘿蔔、青花椰、青椒、番茄、小黃瓜、茄子、菠菜、小松菜、豆芽菜、萵苣、牛蒡、蓮藕、南瓜、地瓜、芋頭、山藥、乾物、時蔬,依食材別送上107道食譜。  

    多吃蔬菜
  • P.72 蛋&豆腐料理

    滷蛋、荷包蛋、歐姆蛋、茶碗蒸、塔塔醬、麻婆豆腐、油豆腐、豆腐漢堡排⋯一日三餐都會經常吃到的蛋、豆腐料理,利用微波爐就可以快速完成。一次送上23道食譜。  

    蛋&豆腐料理
  • P.78 飯、麵、麵包

    各種丼飯、飯糰、義大利麵、烏龍麵、炒麵、麻糬、三明治、熱狗麵包、沙拉麵包、披薩吐司、麵包布丁⋯47道快速主食,不僅一日三餐,也可適用於戶外活動、郊遊野餐的場合。  

    飯、麵、麵包
  • P.94 簡易點心

    蒸麵包(發糕)、水果類甜點、蔬菜類甜點、烘焙和油炸點心、和風點心、布丁和果凍,收錄23道絕不失敗的簡單點心食譜。  

    簡易點心
 

詳細資料

  • 條碼:9784299048332
  • ISBN:9784299048332
  • 規格:平裝 / 95頁 / 26 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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