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【暖窩咖啡】中焙|味蕾的旅行 配方咖啡 濾掛咖啡包 10包 (盒裝)

【暖窩咖啡】中焙|味蕾的旅行 配方咖啡 濾掛咖啡包 10包 (盒裝)

  • 定價:373
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產品說明

★Coffee Review 國際評鑑 93 高分!

內湖莊園級精品咖啡自家烘焙 
★SCAE
歐洲精品咖啡協會認證考官親自烘焙 

★適合黑咖啡/加牛奶
★前段溫帶水果、中段奶油蔗糖、尾段可可與核果

★網友推薦!熱銷款濾掛式咖啡包

 

  • 品       名
    味蕾的旅行 配方咖啡 濾沖式掛耳咖啡包
  • 烘焙程度
    中焙
  • 商品規格
    12公克/包 *10包
●保存期限:12個月(詳細到期日請依包裝上為準)
 


 

咖啡風味敘述

 

風味敘述

前段溫帶水果、中段奶油蔗糖、尾段可可與核果。
 

烘焙師說

每個人都有一個旅行的夢,期待看到迷人的風景,體驗不同的文化,品嚐當地的美食,讓身體與心靈沉浸其中。而暖窩心信品味一杯咖啡就如同旅行一樣迷人。
 
味蕾的旅行,選用哥斯大黎加、巴西以及瓜地馬拉微微特南果與安提瓜這四隻莊園級的咖啡豆,精心調配而成。想像自己走進中南美洲,體驗神秘的馬雅文化、奇特優美的火山與雨林地形,看到五彩繽紛的創作顏色與熱情奔放的人們,如此令人深深著迷。
 
口中的滋味,前段帶有如絲綢般溫帶水果,中斷如奶油蔗糖般的甜,尾段細膩的可可與核果,香氣味飽滿在口中遲遲不能散去,餘韻回甘香甜,猶如讓味蕾一同進入那個夢想旅行

  

風味雷達圖參考

 

香 氣 4.5    酸 質 1

風 味 4.5    甜 感 3.5

餘 韻 4.5    苦 感 3

醇厚度 4


暖窩咖啡掛耳包特色

 
 


























如何沖咖啡掛耳包?
 

 
建議水量:200~240cc
建議水溫:88度~94度
 
step1. 沿線將濾紙撕開
step2. 將掛耳包撕開,掛在杯緣兩側
step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒,再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step4. 提起掛耳包,完成暖窩好咖啡!
 



 

教學影片:如何沖咖啡掛耳包

 
 
暖窩咖啡烘豆師介紹
 








暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang,有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ,且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工,經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份,經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理,在外多年最後回到台灣,仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外,也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師,同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】A-200163659-00000-9
    • 【投保產品責任險公司與字號】8511PDT00370
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】暖窩舒食有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】(02)2790-2928
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市內湖區內湖路三段108號1樓
    • 【內容物成份】100%研磨咖啡粉
    • 【內容量(重量)】12g/包x10
    • 【食物過敏原標示】
    • 【保存期限(總效期)】1年

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:*有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。

    (三)商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用。

    (四)商品成分若包含「蘆薈」,請注意:*孕婦忌食。

    (五)購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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