封面故事

老闆，來一碗豆漿
你見過豆漿上面浮著一層薄膜嗎？那是高蛋白，非常營養！
豆漿不但含有豐富的蛋白質，還有纖維、皂苷，就像腸道的菜瓜布，能清除腸道無法吸收的雜質和廢物。
相傳，豆漿最早出現在一千九百年前的中國。中醫的經典《本草綱目》也記載，夏天喝豆漿，消暑解熱，生津止渴；冬天喝豆漿，驅寒暖胃，滋養進補。
豆漿這麼好，老闆，來一碗豆漿！

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【內容簡介】
封面故事：
老闆，來一碗豆漿
你見過豆漿上面浮著一層薄膜嗎？那是高蛋白，非常營養！
豆漿不但含有豐富的蛋白質，還有纖維、皂苷，就像腸道的菜瓜布，能清除腸道無法吸收的雜質和廢物。
相傳，豆漿最早出現在一千九百年前的中國。中醫的經典《本草綱目》也記載，夏天喝豆漿，消暑解熱，生津止渴；冬天喝豆漿，驅寒暖胃，滋養進補。
豆漿這麼好，老闆，來一碗豆漿！

特別企劃：
在北美遇見歐洲魁北克
有人告訴我一種旅行方法：從加拿大首都渥太華出發，沿著美麗的「楓葉大道」向東行，你將會在北美遇見歐洲！
在同一個國境內，感受截然不同的文化風景，我迫不及待想展開這麼奇幻的旅程。當車子緩緩進入魁北克省，路標和招牌上的英文迅速褪去，全換上法語。一眨眼，我抵達了終點魁北克市，北美大陸最後一座古城牆映入眼簾，柏油路變成石板路，眼前的建築老了百歲……噢，我踏入時光隧道了嗎？
想更了解魁北克的文化和生活，請看〈在北美遇見歐洲魁北克〉。

小心，蝗蟲起飛了！
今年夏天，國際足球迷殷切期盼的世界盃即將開戰。沒想到，主辦國俄羅斯非常擔心蝗蟲會來破壞綠油油的球場草皮。因為前年夏天（2016年6月）當地爆發了大蝗災，2萬8千公頃土地上的所有植物全被吃光。想像一下，那批蝗蟲啃掉幾乎1100個大安森林公園！
更糟的是，全球農夫辛苦耕作的糧食，每年有10%會被蝗蟲啃食。為了對付這號全民公敵，世界各地科學家紛紛投入研究。告訴你，我也曾參與其中。
我記起，蝗蟲現身於2億5千萬年前的地球；現代智人的最早化石有30萬年；人類耕作稻、麥、玉米，至今大約3萬年。大自然的時序顯然在說，地球大草原本來就是蝗蟲跳躍的活動場，晚到的人類，才是搶地盤的競爭對手。腦筋轉個彎，我恍然大悟，人類和蝗蟲一樣，都在努力求生存。視為害蟲的敵對心態，會讓人類採用強勁毒藥、想殺光牠們，反而引發環境污染、生態失衡，結果兩敗俱傷。
那該怎麼辦？專家一致認為，想要解決蟲害，得先來認識蝗蟲。

嘉義「阮劇團」為故鄉的孩子演戲
「我們是什麼團？」臺上表演者問。
「暖氣團！」臺下小朋友喊得認真又賣力。
「不是暖氣團啦，是阮－劇－團。」
為什麼叫「阮劇團」呢？用臺語唸唸看就知道了。臺語的「阮」，就是「我們」的意思。阮劇團的成員都是嘉義長大，而且學過戲劇的大哥哥、大姊姊。
由於演出規模小、人力吃緊，包括布置場地、準備道具、化妝……等，這些前置作業都得自己來，三不五時還要跟小朋友「諜對諜」一番。因為有些小觀眾早已忍不住擠在窗邊偷看，一見教室掛了布幕、彩帶，立刻誇張大喊：「哇！好酷喔！」、「好好玩喔！」驚嘆聲像列車一樣。這也難怪，對偏鄉孩子來說，這是他們第一次近距離接觸表演藝術。
團長汪兆謙有感而發：「我讀高中時，想看表演都得跑到高雄、臺中這些大城市，非常不方便！」他不但有心也很有行動力：「十八歲那年，我和幾個愛看戲的好朋友，一塊兒創立了嘉義第一個現代劇團。」他們要在嘉義播下種子，讓藝術文化往下紮根：「除了嘉義人演戲給嘉義人看，我們更希望大家能到嘉義來看表演。」來看看當年的故事。

名人故事糖：
陳金鋒球來就打
九局下半，球數兩好三壞，陳金鋒站在打擊區，這一球如果沒能打出去，比賽可要輸掉了。球迷激動的吶喊，期望他們的「鋒神」能轟出一支全壘打，讓比賽逆轉勝。
球迷喊得愈大聲，陳金鋒愈專注，專注到整個宇宙只剩下投手和那顆球。
他緊張嗎？「不能緊張啊！」話是沒錯，緊張會讓自己無法表現出最好的一面。可是，知道歸知道，還是很難做到啊。陳金鋒告訴自己：「面對這種情況，投手一定也會緊張，所以我要比投手更冷靜，這樣才能做好我該做的事。」
「臺灣巨砲」陳金鋒如何面對壓力和挑戰，更多精采的故事，請看這一期〈名人故事糖〉。

精采專題：
1. 動物臉書──你家也有屁孩嗎？
2. 這期不一樣──機器人的祖先們
3. 在心裡散步──朋友
4. 能量小花園──一隻狗狗叫「信心」

名家學堂：
1. 二熊教電腦──邏輯法庭大審判
2. 詩眼，喀嚓！──影武者
3. ㄟˊ？這樣學數學──數學可以做什麼？
4. 森林裡的科學家──大樹、小樹戶口普查
5. 教你看建築──孤獨又自由
6. 就愛玩藝術──動感的塗鴉藝術

創作故事：
露菈公主

漫畫連載：
大天蠶蛾
超時空奇機──進化遙控器

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