旅讀 4月號/2022 第122期

一瞥，到南洋
在臺灣的東南亞小旅行
時序即將由深春過渡至長夏，陽光每高漲一吋，愈發令人懷想起一段憊懶繾綣的熱帶時光……航班航路未能全面開通的當下，卻不妨礙有心的旅人孵孕異域想像，將尋常風景改寫成詩意的他方。腳踏實地，說走就走，在乘著飛機遠颺前，先來場在臺灣的東南亞小旅行！
地圖上的東南亞／在旅途中「心」南向／不可不知的東南亞豆知識／專訪：樂。斯屬、梁金群、李沛英

新北華新街商圈
從戰火連天的緬甸到海島異鄉，歷經一甲子的風塵洗禮，這群來自他方的僑民總算站穩腳跟，將顛沛流離的運途轉化為一段茶盞飄香的清平歲月。
在臺灣復刻緬甸／華新街商圈‧選店趣／奶茶聯盟：奶茶比一比

桃園火車站周邊商圈
在時間的作用下，桃園火車站周邊逐漸形成了東南亞族裔地景；卻也是在時間的作用下，這樣的族裔地景，也慢慢產生內在組成的微妙變化。
紮根於流動之地／桃園火車站周邊商圈．選店趣／捲起陣「食」尚風：春捲比一比

臺中東協廣場商圈
從「第一」到「東協」，從強調垂直拔尖的觀點到著重水平延擴的視野，廣場商圈的改名，不僅標記著文化地景的變遷，也為臺灣打開了多元族裔同存共榮的契機。
走進東南亞生活立方／東協廣場商圈．選店趣／七葷八素「粽」口味：粽子比一比

在亞熱帶邂逅赤道
從「落番」、「下南洋」到旅行東南亞……驀然回首，發現彼此的距離原是那樣的近！
熱帶風物，GO GO購！／讀取南方國度

【本期其他精彩目錄】
特別報導
徐行揚州：體驗一把「早茶」與「澡堂」
過去人說「上有天堂，下有蘇杭」，但隨蘇杭雙城物價飛漲，旅居成本節節高升，曾經的宜居之地已不復當年閒散，反倒是不遠處的揚州，不僅有著淮揚美饌、雅致園林，還有著性價比極高的「早茶」與「澡堂」，堪稱江浙一帶「巷仔內」享樂勝地！

特別報導
一品醬方席上珍
《論語》中嘗言：「割不正，不食。不得其醬，不食。」若將孔老夫子的這席話挪用至「一品醬方」上，題旨雖不中，倒也別具想像的逸趣──而無論是本格的醬汁肉、紅煨肉，抑或改良的冰糖肉、腐乳肉，俱為席上佳珍，值得四方饕客提箸細品！

  文化
飲食關鍵詞＼焦桐
論做客

金魚滿唐＼謝金魚
塞外傳奇王昭君

戲說古早＼李開周
詭秘莫測「不良人」

知性中國
戶口雜談系列三：想像與滅幻 古來京漂的真相

一年讀罷
也是一場戰地春夢

生活
跟我走
莫札特的奧地利

發現心臺灣
嶄新屏東 南國風情新發現

東寫西服
安能辨我是雄雌，就是高緹耶！

精神食糧
電影：村上春樹的字，濱口竜介的語│一瞬：泰崗櫻花

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享泰式美食抽萬元旅遊金／走進泰晶殿一秒飛泰國／老工廠內逛科技藝術展／隨夯劇吃一場復古臺式酒家菜／奇美博物館首開線上課程／南非開普敦海藻林尋鯊蹤

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成都水下書店，湖光魚影伴書香／《只此青綠》，以舞姿再現傳世山水／Octavium交織中義風味／星國幽默街道考察記／香港正宗泰式船麵二選／上海花瓣樓的共享嘗試／大馬穆斯林的夜行登霄節／泰國藝術家從「裸」觀「我」

創講堂
用Web 3.0 打開未來之門

活動
食講堂：傳承美味臺菜家宴／朱振藩：大菜六講／發現心臺灣：有在地人帶路，才叫旅行！