鄉間小路 12月號/2023 第49卷 第12期

鄉間小路 12月號/2023 第49卷 第12期

  • 雜誌名稱:鄉間小路    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:豐年社
  • 封面標題:微醺佐食
  • 出版日期:2023/12/01
  • 定價:148
  • 優惠價:95141
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
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  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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封面故事

■微醺佐食

告別一天的時候,你有屬於自己的儀式嗎?沉沉夜色的回家路上,彎進便利商店買兩瓶啤酒、幾份微波小菜,隔絕世事紛擾的屋中,一人或與伴侶靜靜小喝小食,安放自己。或,與家人
豐盛晚餐後,懶洋洋聚於電視前,淺酌一杯珍藏陳釀,家的溫暖緩緩蔓延。

對可以飲酒的人來說,或熱鬧,或平靜,微醺佐食的魔幻時光,彷彿開窗眺望遠方風景,得以自井井有條的日常生活短暫脫走,柔柔軟軟放鬆享受自在、簡單的快樂。

二○二三年十二月號《鄉間小路》,迎著即將來到的佳節盛宴,以及歲末總結,我們特別邀請餐酒館專業職人入座,推薦讀者品酒搭食的最佳方法。另外,還有臺灣獨立樂團「拍謝少年」吉他手張維尼,以及蚵仔寮重要地標「海邊的格瓦拉」店長余嘉榮,陪我們吃吃喝喝,分享自在餐酒之道。同時不忘回到產地,讓釀酒廠釀酒職人聊聊,臺灣地酒的多樣美妙。

提醒你,酒後請勿駕車或勞動,好喝好食,安心休息。明日又是全新的一天。
 

雜誌目錄

鄉間風景 COVER STORY
08 微醺指南 晚酌風格,好食主義
14 鄉間食堂 搖滾派飲酒海口味:「拍謝少年」張維尼
20 鄉間食堂 輕鬆點,自在喝:落腳臺灣漁村海邊的格瓦拉
26 餐桌上的產地 乘著稻浪航向吟釀之海
34 餐桌上的產地 傳承土地的故事,釀出臺灣地酒新文化
38 食趣聞 來啦!再加點酒
44 廣編企劃 糧來了!從農場到餐桌
小路亂逛 COLUMN 
50 植物系‧食旅日誌 私廚的浪漫情懷
52 隱味食肆 走過兩岸三地的菜飯
54 菜市人生場 魚市凌晨開盤─澎湖第三魚市
56 菊島喫風土.島民觀察 漸漸消失的冬至雞母狗仔
58 神明好農情 馬祖境天后宮,走坑道鑽轎底
60 織物記憶 鄉間口中的粿葉樹
62 水裡的回音 水裡的回音
64 文明野味 羊道與大森林裡的小木屋
66 異鄉人的療癒餐桌 火鍋


70 編輯後記 微醺最高
 

內容簡介

《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點燃讀者對不同主題的興趣火苗。以樸實溫暖並富含知識性的圖文呈現,傳遞你所不知道的臺灣日常,共同發掘這片土地的美好。

內頁簡介

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各期珍藏

 

詳細資料

  • 條碼:977101583600712

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