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農政與農情372期-2023.06 智慧賦能.智慧畜牧 新冠肺炎疫情全球花卉出口貿易 八田與一技師逝世81周年追思紀念會紀要 魚仔呷乎勇健，即開即食的水產益健飼料...more
丹麥商務辦事處、財團法人中央畜產會及本所共同舉辦「2024年農業淨零臺丹國際研討會IV-從生命週期評估畜牧業碳足跡與減碳策略」(實體與視訊並行)，於113年6月17日時假本所視聽室舉辦，研討會以英文進行，...more
封面故事： 氣溫飄升的夏季，玩水尚讚。 南投水里桃米休閒農業園區遍佈淺溪，平均深度僅15公分，是夏日玩水的好去處。 換上雨鞋，跟著解說員踩著淺溪摸魚找蝦，體驗一趟充滿清涼體感的人文生態之旅...more
本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備的各項科儀設備，克服一切險阻於周邊海域大範圍蒐集溫鹽、營養鹽、葉綠素甲、基礎生產力及浮游動物等...more
本期「國際廣角鏡」篇章，由海龜點點名共同發起人馮加伶小姐分享在泰國芭堤雅舉行的第42屆國際海龜年會，來自世界各地的海龜研究者、學生和保育工作者，分享研究成果、擴展合作交流平台；「熱門新議題」篇...more
水產試驗所肩負水產核心研發機構的重責大任，期望透過研究團隊的研究及創新技術落實產業應用，協助產業強化氣候韌性，穩定生產並永續發展，在面對氣候變遷、糧食安全與水資源調節等日益嚴峻的考驗時，順利...more
本書主題為盤點並介紹最新經濟合作暨發展組織(OECD)指引中可應用於農藥毒理評估之急毒性試驗技術相關資料，囊括傳統動物試驗及新穎替代試驗，未來可透過此指南銜接國內法規修訂草案，促使主管機關、農藥毒...more
臺灣新年數鳥嘉年華10週年暨2023年度報告是由社團法人中華民國野鳥學會、社團法人台北市野鳥學會、社團法人高雄市野鳥學會，以及農業部生物多樣性研究所共同籌辦與推動。本年報內容大致分三部分：(一)、主...more
土石流及大規模崩塌年報記載農業部農村發展及水土保持署之土石流及大規模崩塌防災策略與成果，其中包括災前整備、災中應變、災後復原及各項防災科技的應用與創新，並詳細記載國內外交流活動及相關重大土砂...more
農業部畜產試驗所為提升臺灣養豬業經營效益，依據總統施政藍圖，以「創新、就業、分配及永續」原則，推動「提升畜禽產業競爭力重點政策與執行策略」，於106年成立提升豬隻育成率輔導團，由畜牧及獸醫專家...more
![臺灣牧草種原[二版二刷]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/099/16/0010991648.jpg&v=665eed05k&w=170&h=170)
內容針對民國九十七年修訂之 臺灣牧草種原 專輯進行第二次修訂，包括禾本科23屬39種及豆科25屬40種，共計原色圖片179張，並附簡略植株型態說明，以提供各界人士對臺灣牧草有進一步的認識，進而促進國產牧...more
本署在過去水土保持局階段，以水土保持、土石流與大規模崩塌防減災及農村再生為工作重點，不僅努力保存臺灣這片土地，也為臺灣的水土保持記錄下每一個重要時刻。本署升格改制後，組織擴大為6 個組，除針對...more
![臺灣禾豆科牧草種原[修訂二版二刷]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/099/16/0010991650.jpg&v=665eed05k&w=170&h=170)
內容為中英文對照版，針對民國八十一年出版之 台灣禾豆科牧草種原 專輯進行修訂，將具有爭議性及不常見的牧草種原資料刪除，新增實用性高及常見的牧草種原資料，包括禾本科43種及豆科40種，共計原色圖片27...more
都歷部落的山與海 阿美族，是都歷部落的血緣 海岸阿美族，為都歷加上了地緣 南島語族，更連上時空更久更遠的親緣 部落族人伸向太平洋海面，也下水深潛 《都歷的海事》 採集了部落的海洋的智...more
島嶼散步-農村水保生活誌 是一本紀錄自然環境與農村發展的季刊，帶您看見這片土地上自然環境的動態變化與農漁村發展的特色樣貌，讓您在感受島嶼風景的豐沛溫暖時，體會到農村水保生活的珍貴價值。 ...more
![鄒的動物書[精裝]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/099/59/0010995950.jpg&v=669a404bk&w=170&h=170)
《鄒的動物書》是嘉義分署繼《鄒的植物書》之後又一本傳承鄒族傳統生態智慧的系列書籍。鄒族人一向對生存環境中自然的動植物有獨到的觀察與見解，經由族人長期與動物互動積累的民族動物學知識極為豐富，本...more
第19期「海洋漫波」季刊日出刊!本期帶領讀者一覽臺灣先民迷人又充滿智慧的捕魚文化。自澎湖石滬、澎湖島嶼海女到金山蹦火仔磺火漁法，展現了人與自然和諧共生的美好風情，蘭嶼達悟族的燒貝灰文化與硨磲貝...more
本書係臺南區農業改良場112年度各項農業科技研發及農民服務推廣成果，主要單元包括農業氣象與作務生產、新品種育成及生產技術改進、安全農業推動、農業經營輔導、農業施政宣導、農民暨消費者服務、智財權...more
![我家的農田有石虎[二版]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/098/82/0010988264.jpg&v=6628e056k&w=170&h=170)
此書內容由石虎、淺山常見動物的介紹至友善石虎農作及田間經營管理，期望透過此書的出版，能讓農友提升石虎相關生態知識及農友農作物品質，亦可讓有興趣了解石虎的民眾可以透過此書了解更多資訊，讓石虎保...more
本報告為臺灣第2次依據國際自然保育聯盟(International Union for Conservation of Nature, IUCN)建議類別與標準對所有原生鳥種進行國家鳥類紅皮書名錄評估。本次評估共涵蓋686種鳥類，其中368......more
本研討會專刊介紹近年來農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗所在熱帶果樹生理、蔬菜抗病品系篩選、病蟲害管理、鳳梨發酵等相關研究成果及產業應用成效。期望藉由研討會促進各方專家技術與成果的交流，推動台灣園藝...more
臺東地區氣候條件與地理環境特殊，豐富的原民及多元族群文化，早已發展出獨具特色的農產業。本場以「原生特色、早熟豐產、有機樂活」等區域有利條件為核心價值，持續推動轄區各項農業科技研發工作，據以協...more
為使科研計畫之研發議題更符合產業脈動，「穩定國產蔬菜生產之產業關鍵需求盤點工作坊」邀集產官學研代表，針對進口量較多之蔬果作物，進行生產供應及加工物流等面向之產業關鍵需求盤點，透過作物關鍵問題...more
為推廣原住民族飲食文化特色，帶動區域樂活農業發展，本場於112年9月27日假財團法人東區職業訓練中心舉辦「臺東原鄉部落創意風味餐競賽」活動，規劃以「小米」為主題食材，連結部落故事元素與在地農業遊程...more
本書將匯集農業部第一期「建構生醫產業動物替代體系及開發關鍵技術」專案的投入與成果，展現跨部會與跨機關研究團隊共同努力的成果。以接軌國際動物替代技術、減少實驗動物使用量為基礎，積極將相關法典與...more
與家人前往度冬地卻失散的小黑面琵鷺，獨自展開牠結交新朋友、發現新天地的壯遊旅程。本書以寫實生動的插畫記錄小黑面琵鷺南飛的風景，收錄超過50種不同的臺灣大小動物。除了精緻的畫面與曲折的情節，頁尾...more
《旅讀農村》系列手冊精選全臺農村環境營造成果，分類活力好生活、生態共欣榮、文化新風采、悠遊農村趣及產業再起飛五大特色主題。並透過「旅人走讀」視角，帶領讀者按圖索驥、走進臺灣農漁村，細看在地社...more
淨零、ESG、GBF實現臺灣的自然永續 聯合國報告指出 ，全球約有一半的GDP產值，必須仰賴健康的生態系。瑞士再保險公司(Swiss Re)的報告更說明全球超過一半的GDP產值仰賴地球生物多樣性的支撐。世界銀行更...more
這份報告是臺灣繁殖鳥類大調查的第十一份年報，內含2022年的調查結果，與2009年至2022年的繁殖鳥類族群變化趨勢。臺灣繁殖鳥類大調查(Taiwan Breeding Bird Survey，簡稱BBS Taiwan)，是由農業部生物多樣....more
![是誰咬了我的茶葉?[精裝]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/098/42/0010984218.jpg&v=65e853bek&w=170&h=170)
在花蓮的一個等高耕作的茶園裡，有一位親切的農夫叫阿山，他愛他的茶樹，每天都用心照顧。阿山採茶不用機器，自己親手摘一心二葉的嫩葉，因為這樣才能變成最好喝的茶! 有一天，阿山發現茶葉被咬了，他...more
學校是兒童早期向外在世界探索的主要場域。提供教育與學習的功能。除了辦公廳舍。教室。運動場等。教學所必要的設施之外。其餘的空間大多被綠意所包圍。在校園裡的植物既是主體也是客體。是課內外的重要教...more
今(25)日出刊的第18期「海洋漫波」季刊，不僅呼應亞太經濟合作(APEC)關注的「海洋廢棄物治理」，更帶領讀者一覽海廢再生時尚秀、藝術展，窺探本土海廢再生循環經濟的能力，如何回收再利用保麗龍、廢棄牡蠣...more
本書主題為[綠享安食，永續農業]，除有關於簡報生物農藥資訊平台之應用外，主要即傳達永續農業重要性避免對環境造成嚴重影響的種植和生產方式。這包括使用生物農藥、減少化學農藥的使用、推動IPM管理等，...more
本書以解密珊瑚礁為宗旨，共有16個篇章，其中不僅介紹珊瑚相關知識，也介紹生存於珊瑚礁生態系的海洋生物。全書以平易近人、淺顯易懂的文字，搭配生動活潑的插圖，剖析珊瑚礁生態的真實面貌，使讀者能完整...more
臺南農改場創立於民國前10年，在臺南市林森路歷經101個寒暑後，於92年11月24日遷至臺南市新化區牧場70號現址。112年是遷場屆滿20週年，也是創場滿120週年，適逢112年8月1日農委會改組為農業部，臺南農改場...more
政府為全面蒐集農林漁牧業生產結構及經營狀況等基本資料，自民國四十五年以來，由行政院主計總處每隔五年舉辦一次臺閩地區農林漁牧業普查。農政部門則自民國七十年起於非普查年逐年以農牧戶為對象辦理抽樣...more
![開箱酪梨學：台灣酪梨從種到吃的完全入門[精裝]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/097/99/0010979988.jpg&v=65a668c9k&w=170&h=170)
歡迎進入酪梨的世界，《開箱酪梨學》是一本關於酪梨的專書，我們將帶你一同開箱酪梨的起源、植物學、營養學、酪梨病蟲害等各種酪梨相關知識，同時與你分享如何栽培酪梨，以及品嚐美味酪梨的方式。無論你是...more
臺灣的自然環境及生存其間的繽紛生命，與島嶼上居住的所有人們，交織成一張綿密的生命網絡，形成環環相扣的命運共同體，需要廣泛謹慎地保護其完整性。在環境、生物與人的相互影響下，生物多樣性保育工作已...more
![蘭嶼海洋無脊椎動物100種[軟精裝]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/098/02/0010980286.jpg&v=65a8fdfak&w=170&h=170)
歷年對蘭嶼海洋無脊椎動物的調查方面，主要僅限於零星的 採集和報告，缺乏系統性和深入的研究。為了填補這一知識空缺，本署委託國內知名的底棲無脊椎動物專家，由國立中興大學施習德教授領導 的團隊，結合...more
![臺灣常見商用木材圖鑑III[精裝]](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/098/15/0010981545.jpg&v=65b8de05k&w=170&h=170)
目前臺灣商用木材進口種類繁多，進口國遍布全球各大洲，臺灣現行CNS規定之商用木材名稱與實際進口之木材種類已經有明顯落差存在，另CITES附錄所規定禁止出口或限制買賣之種類業逐年更新，學名、商品名及業...more
2020年「沿河而上找母語」計畫開始與屏東霧台的魯凱族合作，至今已邁向第四年，合作的族群也陸續擴展到排灣族、鄒族和阿美族。計畫執行從各族漁獵文化及淡水魚族名的調查記錄、耆老漁獵生命經驗的訪談，到...more
![臺灣農業鏈結世界[精裝]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/098/87/0010988734.jpg&v=662f77b0k&w=170&h=170)
本書以中英文書面及8國語言 (中、英、法、西、日、印尼、泰及越等語言) 之影片介紹臺灣農業發展現況，內容涵蓋地理環境、四季物產、政策革新、農民成就、智慧創新、安全卓越、永續傳承、國際合作及全球鏈...more
近年行道樹與校園植物的營造傾向採用原生種和增進生物多樣性，本書提供臺灣不同地區具發展潛力之原生植物清單(共227種植物)，說明採集、果實與種子的處理流程及苗木培育的基本觀念，並提供26種原生植物的...more
推動植物品種權保護，為我國農業重要施政項目。植物品種權年鑑的編印，除提供各界一份完整的年度品種權利登記資料外，也彰顯我國對保護植物品種權的努力作為，並為我國植物品種研發歷程留下成果紀錄。 ...more
![邁向生多：2024年自然手冊[軟精裝]](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/097/65/0010976539.jpg&v=65784446k&w=170&h=170)
奠基於特有生物研究保育中心時期研究同仁的努力不懈，舉凡執行生態綠網計畫、投入自然碳匯研究、協助光電綠能政策、編纂瀕危物種紅皮書、保育瀕危動物、連結生態保育與友善農作、復育瀕危植物；野生動物救...more
農業試驗所創立於1895年，以試種日本稻開啟臺灣農業科研體系，並落腳於臺北市的蟾蜍山下。臺灣光復後，經數次改組異動後，轄2分所，復因都市發展需求及城市化產生的影響，在行政院的支持下於1977年搬遷至...more
本書介紹太魯閣國家公園內數種容易見到的苔蘚植物及地衣，文字敘述並搭配生態照及顯微照片，藉此帶領讀者體會不同種類的苔蘚及地衣的樣態，希冀可以吸引更多人對苔蘚、地衣有初步的認識，進而引領更多有興...more
![步道工法設計手冊[四冊合售]](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/098/77/0010987773.jpg&v=66224839k&w=170&h=170)
林業及自然保育署將「步道工法設計手冊與教育訓練計畫」重整編輯為主冊及三本分冊的工具書，參考步道設計工法新知，及本土步道工程經驗，以步道課題為導向，探討工法與環境因子交互關係檢索系統，以篩選適...more
水稻為我國最大作物產業，兼具糧食生產、農田生態及農村生活等重大效益，近年來在糧食自給率、水資源利用、農田生態多樣性、永續循環及淨零碳排的議題上尤其受到重視。本場推動苗栗轄區稻作產業逾二十餘年...more
本書介紹超過100種以上珊瑚物種，讓讀者能認識珊瑚的珍貴與脆弱，並了解在全球氣候變遷，珊瑚礁面臨退化與白化的威脅。 珊瑚，特別是珊瑚礁，不僅如同海中熱帶雨林，提供眾多海洋生物安身立命的棲息環...more
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