農政與農情372期-2023.06 智慧賦能.智慧畜牧 新冠肺炎疫情全球花卉出口貿易 八田與一技師逝世81周年追思紀念會紀要 魚仔呷乎勇健，即開即食的水產益健飼料...more

本研討會專刊介紹近年來農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗所在熱帶果樹生理、蔬菜抗病品系篩選、病蟲害管理、鳳梨發酵等相關研究成果及產業應用成效。期望藉由研討會促進各方專家技術與成果的交流，推動台灣園藝...more

為使科研計畫之研發議題更符合產業脈動，「穩定國產蔬菜生產之產業關鍵需求盤點工作坊」邀集產官學研代表，針對進口量較多之蔬果作物，進行生產供應及加工物流等面向之產業關鍵需求盤點，透過作物關鍵問題...more

本書主題為[綠享安食，永續農業]，除有關於簡報生物農藥資訊平台之應用外，主要即傳達永續農業重要性避免對環境造成嚴重影響的種植和生產方式。這包括使用生物農藥、減少化學農藥的使用、推動IPM管理等，...more

水稻為我國最大作物產業，兼具糧食生產、農田生態及農村生活等重大效益，近年來在糧食自給率、水資源利用、農田生態多樣性、永續循環及淨零碳排的議題上尤其受到重視。本場推動苗栗轄區稻作產業逾二十餘年...more

盤點國內料源供應較穩定及較易取得之大宗農副產物，包括綠肥作物、農產副產物及農產加工副產物共計17 種農產品之產區、產期、產量、營養成分及其副產物之相關青貯調製方法與利用技術等，並收集彙整相關資...more

2011年11月舉辦的AVPA(澳洲家禽獸醫協會)會議中，來自澳洲Zamira公司的Balkar Bains博士介紹了1960到1985的家禽產業變化，讓我們意識到過去這20年來產業在健康管理議題上持續出現的變化外，近10年來更出現...more

本書集結了山胡椒學習基地的山林課程內容，我們以 Minbunun(成為人)作為學習的核心，並因應在地人文與自然資源，以及耆老山林知識與技能，發展出課程地圖，從布農族對山林的信仰觀，到以家為中心所發展出...more

這本書介紹了2023年於臺北市立動物園誕生的野生動物寶寶、臺北市立動物園與國內專業機構合作的研究成果、同仁代表動物園參與國際野生動物組織年會(研討會、工作坊)分享的動物照養和醫療經驗、未來計畫引進...more

山苦瓜的機能相當多元，除了廣為人知的調節血糖外，還有抗氧化、抗發炎、免疫調節等。近年研究更發現，部分苦瓜具有抗癌活性，相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。 本書以山苦瓜產業為例，說...more

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本次「稻米品質提升與水稻多元利用研討會」，即為我國稻米品質研究近五十年歷史的註腳，本次會議邀請13位國內水稻產業的專家，就「近年稻米品質的挑戰與因應之策」與「稻米多元利用之研究與產業應用」等兩...more

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本書以賽夏族語、中文和英文搭配手繪圖編製成冊，傳承部落耆老自身所體驗的傳統祭儀。透過作者趙山河的圖說，除了激發年輕一輩的族群能瞭解部落重要的祭儀，也能向世人傳達臺灣原住民重要的傳統文化保存。...more

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僅分布在臺灣中部地區的巴氏銀鮈，為什麼生態資料這麼少呢?從銀鮈屬魚類 (Squalidus spp.) 在世界的分布開始，跟著研究人員一起了解巴氏銀鮈與共域魚種和環境的關係、民間對巴氏銀鮈的利用、巴氏銀鮈的調...more

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鑑於保存歷史及科技交流，在臺北市立動物園劉世芬園長極力敦促下，同仁及顧問們分別就飼養管理、健康照護、繁殖、育幼及保育推廣等項目，共同編撰「臺北市立動物園大貓熊域外保育專輯」一書，希望讓這些照...more

政府為全面蒐集農林漁牧業生產結構及經營狀況等基本資料，自民國四十五年以來，由行政院主計總處每隔五年舉辦一次臺閩地區農林漁牧業普查。農政部門則自民國七十年起於非普查年逐年以農牧戶為對象辦理抽樣...more

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《森林裡的小圓-練習本》延伸學習《森林裡的小圓》故事中的小知識。 練習本包含4種活動類型，不僅可以啟發孩子延伸性思考、增進孩子對生活環境的觀察力，也傳遞愛護環境、天生我材必有用及適材適所的思...more

2020年底全球人口已突破79億人，而隨著都市化程度逐年上升，民眾面臨生活、交通、環境的壓力增加，國際間發展都會農業一直是各國首都與地方城市做為緩解壓力的調適策略之一。 依都會新農業發展趨勢與推...more

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針對動物用藥品產業人員設計課程，動物用藥廠水系統可分純水及注射用水，各有各的規定及標準，對於所生產產品品質尤其重要，透過專業水系統整套設備介紹，以及中間監測點各項確效標準，以使產品品質得以保...more

針對動物用藥品產業人員所設計訓練課程，針對實驗動物照護、疼痛及緊迫認定、人道終止判定及安樂死、運輸注意事項，並針對IACUC管理及審查常見缺失進行解說。另外針對GMP製藥廠品質管理及產生偏差如何矯正...more

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本專刊彙集本所於2021年執行「臺灣周邊海域漁場環境監測」計畫(農委會科技計畫編號：110農科-6.1.2-水-A1)之調查成果，計畫執行之海上採樣作業流程、各調查項目實驗室檢測流程、各航次出海採樣及樣本分析...more

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行政院農業委員會出版之「國產農漁畜產品教材」，包括了：稻米及雜糧、漁畜產、果品、蔬菜、特用作物等五大類、53個品項的作物，以及從產地到餐桌的安心蔬果種植、消費，共計55個單元。由行政院農業委員會...more

在吉安說到稻米品種的歷史，總是可以聽到花蓮吉安還有種日本人留下的稻種、吉野村的日本農民終於種出了特級稻米，那年是一九一九年、吉野1號是天皇米這樣的地方傳說，為這款稻米增添了不少神秘色彩。 ...more

為強化本場研發動能，並將研發品種、專利或技術推廣與產業利用發展，本場規劃辦理「111年農業科技研發成果發表暨技術授權說明會」，邀請各試驗改良場所、農業相關單位、學校等團體或個人參與，並辦理媒合...more

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本書首先簡要說明學校推展食農教育的基本理念、學習目標、學習主題與實質內涵，以作為課程設計與教學實施的基礎，並聚焦國小學習階段，提供多元的課程示例，期望提供教師教學參考，共同推動食農教育。...more

環境綠化是屬於公共工程的重要項目之一，而使用原生樹種做為植栽選擇可同時兼具美觀與生態考量，已成為先進國家的常態做法。臺灣的維管束植物超過4,000種，且生態幅度涵蓋熱帶至寒帶，資源相當豐富，然而...more

本書內容包括短鰭黃鱲鰺繁養殖及疾病介紹，提供優質人工繁殖養殖技術及常見疾病診斷及防治。...more

本書為行政院農業委員會辦理編印之「農業科技研發成果管理運用法規彙編」，內容集結科學技術基本法、政府科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法，以及行政院農業委員會科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法等...more

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There are four books in the set, about four rural communities in Taiwan. First, The Spring on the Highland explains how ......more

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手冊中收錄了利用分子生物檢測技術發現禽場環境病原潛藏的高風險位置，以及禽場因軟硬體不足而可能造成疫病入侵的缺口。手冊中一併提出改善方案供業者參考，希望協助提升禽場對抗疾病的防禦能力。...more

本書內容包含本年度農委會暨所屬機關單位發表之創新技術研發成果，共刊載35項技術及8項技轉商品。...more

本書主題為109年度台灣地區水果農藥殘留檢驗結果統計，分為一般水果及外銷優質供果園等兩大主題，一般水果依照各大類、各縣市，外銷部份則以外銷作物，分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情...more

家禽場疾病監測。...more

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《臺灣蝶類誌第五卷：蛺蝶科》內容均依正統分類學方式製作，按科屬種方式編排，每一蝶種介紹，包含中名、異名表列、標本檢查、成蟲形態、世界分佈、在台灣分布、幼蟲寄主植物、生物學及註記；而且每一種類...more

森林環境純淨，適合發展林下蜂蜜飼養，不僅可提高林木授粉率、更可增加結果率，促進森林天然更新，林地養蜂所創造的產值也十分吸引人。林務局與屏東科技大學合作成立的社區林業中心於屏科大森林系 苗圃建...more

2010年里山倡議引入台灣，如何活化里山資本，迎向社區三生永續發展的具體策略有了更多的實踐。社區林業旨在與社區居民攜手保育生物多樣性，保存地方特色文化、傳統知識到培力社區居民、組織，重點即是在保...more

◎新生代漫畫家海豹，細筆描繪溫暖療癒的苔蘚世界 ◎特有生物研究保育中心楊嘉棟博士專業監修 ◎演員連俞涵、漫畫家HOM、日下棗、韋籬若明及多位植物專家學者暖心推薦 「如果選錯路，就再也爬不起來了...more

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針對動物用藥品GMP製造廠品質管理及實驗動物疼痛評估及安樂死進行簡介。...more

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過去以保全對象為核心的工程治理，在技術進步與社會思維改變後，已經逐漸發展成為兼顧社會、經濟與生態的永續工作手段，後續將透過整體人類與自然互動的脈絡概述，導引到臺灣當下面臨的工程治理挑戰，以及...more

園長的話 停止砍伐.拯救雨林 保護雨林.綠色消費 現代是網路科技 突飛猛進的時代， 資訊快速流通， 愈來愈多人理解全球暖化、天然資源短缺、 與氣候變遷和雨林的面積不斷縮小有密切的關係。 ...more

農政與農情345期-2021.03防範疫病入侵，守護養豬產業 《編輯手記》 健康臺豬，產業升級 《農業之美》 滿口生津—青梅 《農政視野》防範疫病入侵，守護養豬產業 提升非洲豬瘟防控，推動廚餘養豬...more

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目前臺灣商用木材進口種類繁多，進口國遍布全球各大洲，臺灣現行CNS規定之商用木材名稱與實際進口之木材種類已經有明顯落差存在，另CITES附錄所規定禁止出口或限制買賣之種類業逐年更新，學名、商品名及業...more

動物園雜誌161期-動物新兵點點名 動物園的新生寶寶們在園內陸續蓬勃的接力出世，像大貓熊「圓寶」、馬來貘「貘豆」、穿山甲「果寶」、歐亞水獺「莎夏」、黑腳企鵝、夜猴、黑冠松鼠猴、臺灣野山羊等幼仔...more

本書係以臺灣產業文化資產保存發展脈絡及產業文化路徑推動架構規劃為主題，並以鹽業、林業、糖業、煤礦產業及石油產業作為主題路徑探討案例，提出產業文化路徑的重要內涵與潛力場域進行串連詮釋，以做為後...more

彙整行政院農業委員會轄下各試驗單位與大專院校，於106至109 年間所共同執行之「農業資源循環產業創新」計畫技術成果，歸納出農、林、水、畜及生物炭等農業廢棄物再利用共79項技術，並介紹導入上述技術應...more

開拓全球市場，農產外銷創新局 108 年臺灣農產品出口值達 55.8億美元，為歷年次高，109 年欲乘勝追擊之際，全球遭遇新冠肺炎疫情衝擊，導致運輸受阻和消費習慣改變，大大影響我國農產品出口。為降低疫情...more

農村再生慶十年 活力希望遍臺灣 茶與星空約會 頂級銀河之旅 為林內芋頭正名 鼓動社會的自信 用科技和培力 讓土地與人共榮平衡...more

本書以圖文並陳的方式綜述南橫公路路段蛾類相，並描述新種與新紀錄種。...more

中部地區重要果樹，包括葡萄、高接梨、中高海拔果樹、荔枝、龍眼、柑橘、紅龍果、番石榴及芒果因應氣候變遷栽培管理調適策略。...more

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1924年營林所羅東出張成立，太平山耀眼的檜木，藉由土場至竹林間的森林鐵路用火車一根根地運下山來，然後在這裡集散，造就了羅東工商業的繁榮發展。隨著年代的推進，興盛之時的上百家製材廠，除了製材能力...more