素食之道大矣哉， 台灣首席美味鑑賞大師帶您領略素食之美！ 「關於食素，源遠流長。或示虔誠，齋戒沐浴；或為宗教，戒不殺生；或為修行，忌口靜心；或求體健，棄絕葷腥；或不得已，絕糧陳蔡...more

★讓料理承載失落與孤獨，從咀嚼中長出堅強的力量 ☆療癒系愛情作家陳默安最真摯暖心的開胃作品 「鍋裡倒進足量的油，油燒熱後打下一顆蛋，透明濃稠的蛋白在熱油中滋滋作響，逐漸轉成乳白色，膨脹得...more

自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙，最新飲食散文作品！ 以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來，料理的滋味就是人生的滋味，酸甜苦澀盡在心頭！ ‧收錄43道家傳台味食譜，是最值得...more

咖啡，進入我的生活，大於我的生活，如此美好的，以情書存記。暖心推薦黃其光國際扶輪社前社長林榮森南投縣文化局長葉文超陞旗教會牧師石靜文台中市前新聞局長/資深媒體人王國雄王品集團前副董...more

人的一生，清楚在做的事，最多的，莫過於「吃」。 睡覺大部分是昏沈、無意識的。 工作雖漫長，經常心不在焉──你可以不工作，卻不能不吃。 退休了，沒工作，還是要吃──其實工作，也是為了...more

十九篇飢渴睽違的小說， 一百零五則口水漫涎的異國思鄉料理紀事。 那鍋上曾經的氤氳， 與街巷間游移著的、令人食指大動的氣息， 化為一頁又一頁如夢似幻的都市囈語。 ...more

每一個感情故事裡，都可找到一份專屬你和他的味覺記憶！ 微鹽，說的是一種遺憾；心底深處藏著的那個人、那段往事、那份悵惘， 唯有以食物來療癒。十二個短篇小說，十二道滴下真誠眼淚的料理…&h...more

在讓人安靜清心之地——廚房， 找出不同門道，細看最普通不過的必需品。   慢生活的典範！   對廚師來說，廚房是展演廚藝的所在，而廚藝的終點則是食材。 對美食家而言，真正...more

逝去的光陰留下了難忘的飲膳故事，難以忘懷的故事也留住了流逝的庖廚時光。 一桌珍饈百味，比不上一個扣人心弦的生命故事。散文名家呂政達，掬一段光陰來調味，為兒女炊煮幸福的鍋鑊；飲一杯回憶以...more

野地是我童年的大食堂。河鮮、野菜、山珍……無所不包，無奇不有。今天，你想吃哪一道？ ☆鄭明進、趙國宗、徐素霞、凌拂、唐唐、王春子上菜同樂推薦☆ 妙趣橫生的食材故事書賞心悅目的料理繪本集 ...more

美食鑑賞大師 朱振藩縱橫食林的玩味食典──饕掏不絕言肺腑之味，逗引你的感官味蕾！ 全書共分八輯：「烹食」從東坡肉、烏骨雞到當歸鴨啖起，咀嚼肉之況味；「嚐鮮」海之魚蝦蟹，味蕾鮮...more

吃是一個人的樂事，更是大家的興事吃有方法和味覺不同，也有心情和感覺的區別吃更需要膽量和勇氣去進行嘗試，是種艱辛的工作，也是個探索的過程 沒有艱難的決策，絕對得不到吃的快感，達...more

隨著文字挖掘蘊藏在平民飲食生活中的美和意趣，展示深藏在舌尖上積澱的深刻。 本書談及春捲、粽子、年糕、臘八粥之類的源流演變，及其旁徵博引；同是一味宮保雞丁，有魯菜、川菜、黔菜的不同...more

吃，最能讓人看到人性的一面跟著美食作家巴陵的腳步，挖掘中國各地美食的歷史文化讓你讀後想吃，吃後回味 一方水土養育一方人，一方美食蘊藏一方人文。縱觀古今中外，有無數的饕餮者，也...more

活色生香的美食，流連忘返的菜式，彙聚成飲食上的盛宴。在樸素的敘述中，可領略到美食生活方式的種種妙趣，在一篇篇佳構中，令人垂涎，亦令人回味，原來美食可這般帶給人以愉悅、以歡快、以憂鬱……真是...more