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研磨成就好咖啡 (電子書)

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改變咖啡的風味,從研磨開始! 懂研磨才能解鎖咖啡風味密碼   全球第一本 咖啡研磨 專書 結構設計 × 研磨原理 × 粒徑分析 × 操作實務   咖啡豆品質優良,沖煮也很穩定, 為什麼味道總是差...more

尋味‧世界咖啡──跟著咖啡豆的流轉傳播,認識在地沖煮配方與品飲日常,探索全球咖啡文化風景 (電子書)

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這世界如果少了咖啡一定行不通 咖啡,每日必備的活力來源 它是如何成為全球最受歡迎的飲品之一? 有哪些浪漫的起源與故事? 世界各地的咖啡文化有何差異? 以及有哪些令人大開眼界的咖啡調配方法?...more

咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊) (電子書)

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韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍 韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作 咖啡從業者的第一本專業入門書 從咖啡樹栽種、咖啡豆製作、烘焙、沖煮,到菜單設計與店家...more

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