隨着醫療及資訊科技的急速發展,香港中文大學醫學院於2013年創辦了全亞洲首個醫學領袖培訓課程──「內外全科醫學士課程──環球醫學領袖培訓專修組別」(GPS),致力提供多元化的學習體驗,助醫科生拓闊環球視...more
15位古希臘哲學家的重要思想,從「水是萬物之源」、「四根說」、「人是萬物之尺」,至「理型論」、「形而上學」、「快樂主義」……一路往下,由淺入深,把你領進西方哲學的殿堂。 本書以簡單易明的筆觸,...more
作者為前美國海軍資深船舶設計師,曾參與多個美國海軍船舶設計項目。書中用豐富的資料圖片,詳細帶出了美國在戰後、冷戰、後冷戰美國的軍艦設計和歷史。書中很多材料源自本人的親身經歷,而在設計軍艦時的...more
延續上冊的創作風格,這次作者團隊踏遍香港、九龍、澳門和廣府地區,聚焦廣府美食、技藝、慶典、文藝和建築等領域,為大家帶來輕鬆有趣的傳統文化內容︰ .走進燒臘店,觀察師傅烹煮白切雞的技法; .拜...more
了解香港消防員的工作,對比舊事消防員與現在消防員在裝備、車種、訓練等各處上的不同。消除大眾對消防員的誤解,知悉消防員的日常生活、所遇到的案件,需要處理的事情等。...more
這是一本你要懂的春牛文化通識手冊! 本書以「春牛圖」名命,因為書中主軸為春牛圖(畫有一頭牛及一個牽牛牧童),那是古代農業社會一種用來預測來年天氣、降雨量、穀物收成,以至經濟好壞的方法。 隨...more
‧資深法醫親身經歷的真實案例 ‧深入解析各種死因的法醫學現象 ‧分享日常生活防範意外的小貼士 ‧法醫秦明 中國科普作協優秀科普作品獎得主 ‧死因剖析 剖析28種死因的法醫學現象 ‧自救小劇場 ...more
本書從一位機艙服務員的角度,記錄疫情前後航空業界的種種。 2020年三月開始,航班接二連三地取消,航空人員的工作驟然變得越來越少,大家從不以為意到審慎樂觀,後來不得不面對經濟壓力而到處尋找兼職...more
本書從一位機艙服務員的角度,記錄疫情前後航空業界的種種。 2020年三月開始,航班接二連三地取消,航空人員的工作驟然變得越來越少,大家從不以為意到審慎樂觀,後來不得不面對經濟壓力而到處尋找兼職...more
在這10講的課程裏,李韡玲(Ling Ling姐)恍如和老朋友閒談般,親切地與各位分享她實踐過、飲用過、塗用過,鍥而不捨地尋找的美肌、明目、減輕痛症、護髮、紓緩濕疹等等秘方。 此外,她知足常樂、積極的人生...more
作者是熱播電影《五個小孩的校長》的呂麗紅校長,教育界的傳奇人物。 書中一篇篇感人小故事,讓讀者反思生命、教育、愛,學習如何活得更精彩 呂麗紅,又稱「神奇呂俠」,是香港教育界的傳奇人物,曾以...more
當世界上最早一批飛機開始進行海上實驗的時候,戰列艦還在主宰著全球各個大洋,飛機此時僅僅被作為一種偵察敵軍位置的輔助工具。在一戰結束到二戰爆發前的這段時期,第一批真正意義上的航空母艦被建造出來...more
縱覽人類的歷史,步兵在作戰中一直依賴於手中的單兵武器,今日的步兵亦不例外。事實上,輕武器在20世紀飛速發展,即使在千禧年來臨之際亦未見其發展有放慢的跡象,雖然輕武器的基本機械原理自第一次世界大...more
從農村趨向都巿化的元朗,仍保留鄉村特色,美景多不勝數,人間有情,順應天命,生活力旺盛兼充滿生活智慧,就地取材,做出許多簡單易做的涼茶美食,亦是香港人尋根的發源地之一。作者鄧達智和鄧桂香今次嘗...more
這本書特別為30萬保安業界從業員和業界老闆而寫,筆者在書中將分享從事警察、保鑣、物管、保安和培訓共33年所得的實戰經驗供大家參考,以提升保安員的個人表現和業界的專業素質,同時更透過本書,與各位分...more
無論你的第一個學位是在哪個專業領域,無論你是剛走出校園的後生還是人到中年才考慮轉行,如果你有興趣、有志向在律師行業發展,這本書一定很值得你一讀。這本工具書可以幫助你成為一位富裕並滿足的律師,...more
選取在社會生活和經濟管理等各方面得到廣泛應用的25個人文法則,以科學的角度進行解讀,介紹它們的歷史變遷,透徹分析其內在規律,詳細闡述其發生作用的基本條件,並配以大量生動有趣的插圖,使讀者在了解...more
韓國人很暴力?常患絕症?連端午節都要搶? 日本滿街都是宅男、腐女、AV女優? 中國人就一定不衛生、沒禮貌,但又很顧面子? 本書作者金文學生為韓裔,長於中國歸化日本,對東亞三國了解精闢獨到,由如廁...more
西點軍校的經典法則:走向成功的金科玉律 掌握它,你也可能成為下一個「超精英」! 12條法則:勇敢、責任、誠信、品德、勤奮、堅持、挑戰、創新、樂觀、自信、紀律、合作。100個真實故事,揭示從普通人進...more
以暴易暴、學習「自衛術」防狼自救絕對不是可靠之途,應該如小猴小羊們一樣,認識自己的長短處,學習本書教授的「女子防狼自救術」來保護自己才對啊。 透過這本書,讓社會中積極和主動的市民裝備自己,...more
本書破解中港兩地潮流語的意義、源流、用法,共收字條五十餘個。通過香港和內地社會的語言現象,帶出有關流行用語的語言學知識,當中包括普通話或粵語讀音、詞類特點、同反義詞、語義色彩等。潮語的來龍去...more
據說從前有個追尋風水的人,遊到那處水鄉,覺得此地是難得的好山好水,就此落地生根,化名寧江,以捕魚為業,後稱寧江釣者。當時那裡大海茫茫,山邊有一古寺,號奎福寺,某日某時意外在寺門附近遇見一披簑...more
「一方水土養一方人」。本書讓讀者有機會了解國內不同省份、各大城巿中人的地方性格及言行特點,避免溝通時發生誤會。本書按照華北、東北、西北、華東、西南、中南的順序,選取了28個最有代表性、最具鮮明...more
埃及是世界四大文明古國之一,對世界歷史發展起著重要的作用。本書由德籍埃及學研究學者編寫,在書中描述了古代埃及的社會生活實況,透過大量考古發現的文物,以圖片及精簡的文字揭示法老王國的祕密,訴說...more
該書介紹歐洲歷史和文化發展中佔據重要地位的古代希臘。用真實的歷史資料,描述了公元前希臘的起源、發展和衰亡的歷史,還有希臘的體育運動、哲學、戲劇的產生和發展,讓人進一步認識到古希臘歐洲現代文明...more
本書為系列叢書中的一本,從歷史的角度介紹了羅馬如何從一個小村莊發展成為一個世界帝國; 又從考古學的角度描繪了公元前後古羅馬帝國數千年的歷史畫卷,精美的圖片將古羅馬當時生動的生活場景栩栩如生地展...more
維京人富有傳奇色彩,一般人只知道他們是中世紀的北海強盜,原來他們還是最早發現美洲的歐洲人,比哥倫布早五百年。本書作者德國歷史學家Hildegard Elsner生動地刻畫了維京人富傳奇色彩的的真實面貌,引導...more
時至今日,魔法和巫術仍然牢牢地吸引著我們。女巫和巫師真的擁有超能力嗎?這本書記錄了從古到近現代的魔法史,包括中世紀對“女巫”的審判、從十六世紀開始的追捕女巫的行動以及十九世紀和二十世紀魔法表現...more
本書向我們介紹了海盜的產生和歷史,分析了海盜黃金時代形成的原因,講述了世界著名的海盜和他們的受害者之間的故事。透過本書, 你會看到真實的海盜生活和他們的經歷, 也許你會發現, 那些故事完全超乎我們...more
城堡一直給人以華麗或者黑暗的印象,裡面有無數的財寶或者秘密通道,真正的城堡真的和人們想像中一樣麼?它是怎麼建造起來的?城堡中的人們是怎樣生活的?這本書中帶讀者經歷城堡中的真實世界。...more
本書為系列叢書中的一本,從歷史的角度介紹了羅馬如何從一個小村莊發展成為一個世界帝國; 又從考古學的角度描繪了公元前後古羅馬帝國數千年的歷史畫卷,精美的圖片將古羅馬當時生動的生活場景栩栩如生地展...more
中世紀是一個多姿多彩、引人入勝的年代。本書講述了從民族大遷徙到近代初的這段動蕩時期的概況,並描述了這一重要時期的發展及特點。...more
本書介紹歐洲歷史中最富傳奇色彩的人物 — 騎士,用真實的歷史資料,描述了歷史中騎士的起源、發展和衰亡, 還有騎士的受封、比武及日常生活的真實面貌。有趣的是, 作者把人們印象中騎士的輝煌形象徹底地顛...more
第二次世界大戰是人類歷史上規模最大、死傷最多的人間災難,為戰勝法西斯慘無人道的暴行,人類付出了慘重而巨大的代價。本書詳細介紹了二戰中從「西線閃擊戰」到「諾曼第登陸戰」的七大著名戰役,給我們掀...more
生誕是很受重視的日子,中國幅員遼闊,民族眾多,慶祝生日的禮儀也各有不同。本書為你介紹出生的傳說和習俗,以及有關慶祝生日的奇聞逸趣和現代流變等,備具知識性和趣味性,讓你輕鬆閱讀中國文俗文化。...more
過節為平靜的生活帶來了熱鬧和溫馨的感覺,同時亦反映了一個地方的文化和風俗面貌。 本書介紹了多個在香港仍然保留的中國傳統節日的來源、特色和在本地的慶祝情況,如農曆新年、清明節、中秋節、觀音誕...more