全台各地的美味早餐，一次收錄! 現在就啟程，來一場按圖索驥的美食之旅! 警告：沒吃早餐的人千萬不要看，一看保證口水流不停。 今天，你吃早餐了嗎? 你最喜歡吃怎樣的早餐呢? 19 張精彩的手繪早餐...more

「台灣菜」是什麼? 從酒樓裡的台灣料理、戰後初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市，《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實...more