1.由旅館從業人員接待的角度出發、符合本地國情及修課學生需求，且由本國籍人士來主導撰寫。精美全彩印刷，並輔以插圖。 2.本書共分十三章，內容分別為緒論、住客訂房、住客接待、公共設施、健身中心、...more

Chapter 1 Introduction Learning Target 1.知道不同餐廳類型及其英文名稱。 2.餐飲從業人員之英文職稱及其職掌。 3.餐廳樓層規劃及其內部空間英文名稱。 Conversation 1 Linda：Goo......more

本書分成三篇：第一篇為法語音標與發音練習，接著進入主題「旅遊篇」，隨著生動活潑的情境設計，法語對話循序漸進，配合簡易文法結構與動詞變化，讓初學者能輕鬆愉快的打下法語基礎。第三篇「餐飲篇」著重...more