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實力派職人割田健一的麵包講座:BEAVER BREAD東京名店麵包配方百分比解密公開

實力派職人割田健一的麵包講座:BEAVER BREAD東京名店麵包配方百分比解密公開

從麵包迷愛戴的BEAVER BREAD店中, 選出招牌麵包的7種麵糰,變化成32款麵包。 職人用心研發的家用烤箱麵包食譜, 讓初學者操作起來也能輕鬆上手。 跟烘焙師邊聊天邊製作、外出時發現的有趣材料、從外界...more

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