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妖怪地圖(紀念珍藏版):世界各地的神祕生物 雪怪、狗靈、年獸、鳥身女妖等等

妖怪地圖(紀念珍藏版):世界各地的神祕生物 雪怪、狗靈、年獸、鳥身女妖等等

★ 2019紀念珍藏版,全新封面,全新享受★ ★【預告】系列作《英雄地圖》2019/7即將出版★ 購買《英雄地圖》《妖怪地圖》兩書,送限量臺灣版獨家25款妖怪貼紙乙張 充滿文化厚度的抓怪指南 讀神話、找...more

麵包大師的學徒

麵包大師的學徒

麵包師的任務,是喚醒小麥的風味潛力。 所有的原理知識、所有的學習操作, 都從這個任務出發,一切才有意義。 麵包品質有80%在基本發酵階段就已決定,20%才取決於烘烤等過程。這就代表,只要使你的麵團...more

犯人就是你!找線索、解密碼、玩推理,給孩子的燒腦遊戲書

犯人就是你!找線索、解密碼、玩推理,給孩子的燒腦遊戲書

觀察力X推理力X成就感 字謎遊戲 另類數獨 有趣迷宮 生活經驗應用 益智推理 比一比找不同 視覺分析 數理思維 語文能力 論證思考 年節假期必備,最豐富、最多元的燒腦遊戲書,準備接招! 熱血沸騰...more

專業大廚:專業烹飪的知識、技藝與解答

專業大廚:專業烹飪的知識、技藝與解答

「世上所有主廚的聖經。」──保羅.博古斯 影響力無遠弗屆的第一廚藝學府,傾專業大師群之力編撰 匯集近70年知識精華,收錄逾900道世界食譜 專業精神及知識系統不止影響美洲大廚,更改變了歐洲及亞洲...more

藝用3D人體╳表情解剖書(兩冊套書)

藝用3D人體╳表情解剖書(兩冊套書)

★美國醫學權威華盛頓大學醫學院認證「視覺化最精準」3D擴增實境製作團隊巨著★ 《藝用3D人體解剖書:認識人體結構與造型》 ★適用於全美術領域:從古典寫實的繪畫、雕塑藝術,到新興應用藝術的2D/3DCG、...more

親子的世界探索三冊套書:環境科學、地理文化、宇宙天文啟蒙書

親子的世界探索三冊套書:環境科學、地理文化、宇宙天文啟蒙書

—— 從一開始,就打造好最穩固的環境觀、世界觀、宇宙觀 —— 【21世紀地球公民守則】 ‧友善對待身邊的環境‧尊重不同種族及文化‧擁抱宇宙萬物 全系列三本書,知識豐富,好讀易懂,藝術性高。從身邊的環境...more

藝用3D表情解剖書:透視五官表情的結構與造型

藝用3D表情解剖書:透視五官表情的結構與造型

★美國華盛頓大學醫學院認證「視覺化最精準」3D混合實境製作團隊第2巨獻 ★表情解剖書之最,皮克斯、迪士尼、EA等等世界頂尖動畫師推薦必收 ★逾1,000幅3D擬真圖示與照片,為2D/3D視覺藝術、戲劇表演、特...more

青春之石

青春之石

有些東西註定不屬於我們,有些東西我們終將失去 屬於21世紀的重生寓言,獻給想永遠埋藏的遺憾 一部不曾下檔的青春代表作,在你我人生一再上演 ◆2017年群眾募資討論度最高的專案,募資達成率超過3,0...more

瞧,這個人:人如何成其所是【詳注精裝本】

瞧,這個人:人如何成其所是【詳注精裝本】

「我不是人,而是炸藥!」 尼采生平唯一自傳與絕筆之作,哲人對自己的一生與創作的最後註解 關於尼采如何成為「尼采」最權威的詮釋 「我為什麼如此智慧」、「我為什麼如此聰明」、「我為什麼能寫...more

靈活如豹:掌握動作技巧、提升運動表現、預防傷痛的終極指南

靈活如豹:掌握動作技巧、提升運動表現、預防傷痛的終極指南

健身不只是練出肌肉,更是一種身體診斷 最先進的肌力與體能訓練計畫,堪稱最強大的診斷工具, 你不用等到疼痛和受傷症狀出現,就已經先透過訓練找出功能失調的動作、不當的技巧。 於是,現代的健身...more

爸爸的室友

爸爸的室友

愛,是人生最大的幸福 這是一個關於愛的故事。 爸爸跟媽媽去年離婚了,爸爸現在跟法蘭克住在一起,他們一起吃飯、做家事、整理院子。每到假日,三個人會一起逛街、看球賽、去動物園玩…… 再平凡不過的...more

歡迎光臨博物館:動物博物館+植物博物館(兩冊套書)

歡迎光臨博物館:動物博物館+植物博物館(兩冊套書)

兩座自然史博物館, 帶你看見地球上所有生命的演化故事 《動物博物館》 跨越5億年的時序,以157張精美彩圖,呈現160多種動物、6種生態系,譜寫出地球現有生物的完整族譜。 看看生命是如何從海...more

植物博物館

植物博物館

新生代英倫插畫家凱蒂.史考特 ╳ 英國皇家植物園 聯手打造──視覺與知識的饗宴 這是一座指尖博物館。凱蒂.史考特大膽而細膩的畫風搭配凱西.威利斯專業卻不失趣味的文字,帶領你一同見識地球上最大、最小、...more

成為自己的神!:尼采巔峰創作三部曲:查拉圖斯特拉如是說╳善惡的彼岸╳論道德的系譜

成為自己的神!:尼采巔峰創作三部曲:查拉圖斯特拉如是說╳善惡的彼岸╳論道德的系譜

「上帝已死!」 這是尼采宣講的新福音。 「成為自己的神!」 就是人類無可迴避的歷史命運。 很多人誤解尼采的思想是出於對世人的憎厭和生命的虛無。然而,他其實比所有人都更愛著世人,他比所有人都更熱烈...more

小王子的領悟

小王子的領悟

《小王子》的哲學式閱讀 正因為世道黑暗、人心無力,所以我們才需要《小王子》 教我們活好自己、走出孤獨,找回馴服和被馴服的勇氣 在社會的框架下反抗、妥協,在歷盡無力、無奈,傷痛之餘,該怎麼活,...more

藝用3D人體解剖書:認識人體結構與造型

藝用3D人體解剖書:認識人體結構與造型

★美國醫學權威華盛頓大學醫學院認證「視覺化最精準」3D擴增實境製作團隊巨著 ★適用於全美術領域:從古典寫實的繪畫、雕塑藝術,到新興應用藝術的2D/3DCG、動漫、公仔模型、沙雕、冰雕、雪雕……專業、跨界一...more

比你想像的更迷人!看地圖、遊世界、學地理:認識我們的世界

比你想像的更迷人!看地圖、遊世界、學地理:認識我們的世界

最豐富的地圖書 不像教科書,卻教得比教科書還多 只要一本書,就能遨遊世界、講得一口好地理 ★隨書附贈精美贈品:紙地球立體拼圖 + 世界貼紙50張 最特別——動手DIY,你沒看過的立體模型 最有趣——考...more

聚落的100個教誨

聚落的100個教誨

—— 日本都市建築三大建築家原廣司,首本中文版個人著作 —— 歷史沒那麼簡單,我們永遠可以在聚落中找到新的智慧,誕生新的見解與辭彙 「聚落聲音的翻譯者」日本建築大師原廣司,獨創的空間設計論 197...more

食物與廚藝:10萬冊紀念精裝珍藏版(限量)

食物與廚藝:10萬冊紀念精裝珍藏版(限量)

全球大廚 沒人手上敢不拿著本書! 厚達千餘頁的廚房必備聖經 累積銷售量超過5,000,000本 改寫了全球廚房,催生開創性的「分子料理」與「化學廚房」 獲得讚譽:「凡張口吃東西的人,都用得上本書!」...more

論道德的系譜:一本論戰著作【詳注精裝本】

論道德的系譜:一本論戰著作【詳注精裝本】

揚棄身為奴隸的道德以及對強者的忌恨; 在無神的宮殿,寫下自己的神話。 在「重估一切價值」的旗幟下,尼采對西方的道德信仰展開了系譜學的研究,強烈地要求讀者對既有的道德系統展開價值的批判──這些「...more

比你以為的更奇妙!造閃電、做環保、玩科學:認識我們的環境

比你以為的更奇妙!造閃電、做環保、玩科學:認識我們的環境

科普知識+環境教育+自然實驗 給孩子的充實有趣自然課 給父母的環境教育指南書 大家都認識「環境」這個詞,我們也整天都談著「環境教育」,但動手做難道不是更重要?做到省水節碳、綠化、資源回收,不夠...more

比你看到的更神奇!找星星、認星座、學天文:認識我們的宇宙

比你看到的更神奇!找星星、認星座、學天文:認識我們的宇宙

天文知識、太空科技、星座故事、觀星指南 宇宙觀的養成 + 露營晚上親子一起找星星 + 床邊故事共讀 一本可以用很久的星空書,一網打盡孩子想知道的星空大小事 【台灣版獨家】中央大學天文所所長陳文屏教...more

魚料理:一種日本藝術

魚料理:一種日本藝術

法國米其林星級主廚的廚房用書 米其林三星主廚水谷八郎料理示範 不僅提升廚師的專業能力,也提升食客的品嘗能力 日本人對魚料理的鑽研近乎走火入魔,也是世上唯一把魚料理推向藝術境界的民族。 豐盛的...more

動物博物館

動物博物館

精品級的畫工,古典風的藝品,一整座自然史博物館 跨越5億年的時序,以157張精美彩圖,呈現160多種動物、6種生態系, 譜寫出地球現有生物的完整族譜! 「精緻的畫工與繽紛色彩,帶領孩子們進入生物多樣性...more

地底大探險

地底大探險

最不能見光的事蹟、最駭人聽聞的傳說、最不願被發現的寶藏──都埋藏在地底 最古老的遺址、最現代化的城市、最先進的粒子加速器──都放置在地底 最活躍的地質活動、最繁華的動物世界、最絢麗的礦物世界──...more

漢字百話

漢字百話

榮獲2012年金石堂書店最具影響力的書、好書大家讀【人文及社會類】選書 重拾上古先民對鬼神的崇敬,讀出文字中隱含的想像。 每日自我們筆下隨意流泄而出的文字,原來都曾藏有神祕的咒術、儀式。 全...more

善惡的彼岸:一個未來哲學的序曲

善惡的彼岸:一個未來哲學的序曲

鄙夷同情、譏諷民主、認可苦難、推崇強權 他,何以能得出這樣一個近乎人類公敵的結論? 當笛卡兒以「我思,故我在」作為一切事物的基礎,尼采說,我們根本無從判斷我們是否「知道」。 當傳統道德學說以...more

現代主義烹調:家庭廚房的新世紀烹調革命

現代主義烹調:家庭廚房的新世紀烹調革命

★七星級烹飪傳奇六冊套書《Modernist Cuisine》家用精華版 ★相關新聞專評多達數千篇,專業廚藝論壇 eGullet 討論點閱逾30萬次 ★國際烹飪專業協會IACP年度圖書大獎 ★餐飲界最高榮譽詹姆士比爾德大獎...more

荒木經惟 寫真的愛與情

荒木經惟 寫真的愛與情

「沒辦法,因為我已經走到這樣的境界了。」 自罹患前列腺癌以來,荒木經惟的人生便宣告走向新的階段。儘管治療期間他仍拍攝不輟,長久陪伴的CHIRO卻先一步離世,使荒木在喪父、喪母、喪妻之後,失去世上...more

極度疼痛

極度疼痛

法國當代藝術教母 蘇菲‧卡爾 第一本中文版作品 Douleur exquise 一個無法翻譯的法文詞彙。在醫學上,指局部劇烈疼痛。 在情感上,指失去一個人,或明知愛一個人而不可得,卻仍無法割捨, 無時無刻不...more

查拉圖斯特拉如是說(詳注限量精裝本)

查拉圖斯特拉如是說(詳注限量精裝本)

沒有尼采,你看不到庫柏力克的〈2001太空漫遊〉〈發條橘子〉和〈奇愛博士〉; 沒有「超人」思想,〈鬥陣俱樂部〉〈駭客任務〉〈蝙蝠俠〉〈黑暗騎士〉就失去了主題; 即便是〈銀翼殺手〉〈心靈捕手〉〈楚門...more

直到長出青苔

直到長出青苔

「從使用名為『攝影』的裝置以來,我一直想去呈現的東西,就是人類遠古的記憶。那既是個人的記憶,一個文明的記憶,也是人類全體的記憶。」 「藝術是種技術,將肉眼不可見的精神世界化為物質的手段。」 ...more

漢字百話

漢字百話

重拾上古先民對鬼神的崇敬, 讀出文字中隱含的想像。 每日自我們筆下隨意流泄而出的文字, 原來都曾藏有神祕的咒術、儀式。 全球重量級漢學家白川靜, 融合神話、考古、民俗與文學, 回到甲骨文、金文的洪...more

飲食規則:83條日常實踐的簡單飲食方針

飲食規則:83條日常實踐的簡單飲食方針

微言大義的飲食智慧 83句精華箴言,照著做,你就可以遠離錯誤的飲食。 在21世紀食品工業化的時代,人類重新面臨飲食上的難題。 桌上的東西究竟是吃還是不吃?我們需要新的規則。 「飲」「食」這件事...more

攝影的精神:攝影如何改變我們的世界

攝影的精神:攝影如何改變我們的世界

◎台灣第一本攝影史 ◎BBC記錄片計畫「攝影大師鉅作殿堂」延伸著作 攝影藝術歸根究柢,便是全心全意觀察後所做出的解釋。 是哪些攝影家、哪些照片、哪些事件,左右了攝影,讓攝影變成今日的面貌? 攝...more

製造耶穌:史上NO.1暢銷書的傳抄、更動與錯用

製造耶穌:史上NO.1暢銷書的傳抄、更動與錯用

「最不可能成為暢銷書的暢銷書!」──《華盛頓郵報》 ☆ 美國最犀利宗教學者巴特.葉爾曼 掀起宗教界巨浪之作! ☆ 全美銷售380,000冊,連續九週登上《紐約時報》暢銷榜 ☆ 媒體驚豔報導,並獲亞馬遜網站四...more

邁向另一個國度

邁向另一個國度

日本攝影三大巨擘 森山大道最新親筆著作 收錄近年來多幅未發表的攝影作品,以及經典散文 「對我而言,所謂藝術,是在日常生活中創造出裂縫般的瞬間,讓我透過縫隙,一窺異界樣貌。在此意義之上,與藝術...more

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