本書希望帶領孩童探尋漁業生產及運銷過程所能見到的事物，如生產地與消費地魚市場拍賣過程、金目鱸魚捕撈、文蛤收成後的分級篩選、食魚教育、牡蠣收成等，透過主角阿弟及承銷人叔叔在漁產運銷過程中，和漁...more

本書主軸圍繞在漁村所能見到的事務，如漁村文物、食魚教育、漁村彩繪、漁事體驗等，主角阿弟及從都市回來的表妹在漁村遊憩時碰到的各種景象與活動，帶領讀者瞭解臺灣的漁村環境、漁民生活及漁村文化等，作...more

本書為I Chiu Liao及E.M. Leaño編輯的第五本水產養殖叢書，邀請來自美國、印度、菲律賓、泰國及台灣等地在烏魚水產養殖上之生物學(包括人工繁殖、精子保存等)、產業以及經濟、人文(休閒農業)等方面之世界...more

讓我們出發，來趟漁村尋寶之旅吧! 本書精選臺灣13處漁村社區的體驗故事，目的在啟發孩子對漁村文化、產業、景觀、生態的認知與興趣。希望各位家長也能帶領孩子親自走進漁村社區，體驗漁村生活、探索新樂...more

這本專書主要邀請國內外專家學者以涵蓋養蝦技術以及人文歷史，可讀性較高的內容為宗旨，包括：地區性養蝦研究的全盤介紹有10篇、蝦類營養研究1篇、蝦病研究4篇、蝦類養殖之經營及營收1篇，以及淡水蝦養殖...more

針對臺灣海洋真菌多樣性之研究文獻上是較匱乏的。謝松源博士已於2002年的研究中記載了59種生長於紅樹林和海洋岩岸環境中的海洋真菌。但到目前為止，共有69種紅樹林海洋真菌被記錄，其中包含了一個新的屬種...more

這專書匯集來自印尼，菲律賓和台灣等重要虱目魚養殖國家之頂尖著名之研究專家學者之論文，其內容包括：虱目魚生產、魚苗生產、養成、營養，收穫，附加價值，以及經濟和市場營銷等。這些內容極適合為瞭解虱...more

本誌記述有95種台灣的藤壺全部都有提供型態描述、重要特徵線繪圖和檢索等，大部分亦附有彩色標本照和電子或光學顯微鏡拍攝的口器特寫以利參考鑑別。...more

本誌記述有53種台灣的螃蟹全部都有提供型態描述、重要特徵線繪圖和檢索等，其中48種亦附有彩色標本照以利參考鑑別。...more