台灣首見的京都庭園導覽專書! 從熱門的金閣寺到鮮少開放的秘境白龍園, 日本庭園設計師帶你漫步絕美的22所京都名庭 品味作庭家的巧思、日本信仰與美學的精神世界 京都是個擁有深厚歷史底蘊、風情萬種的古...more
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216種術科試題組合一一詳細拆解繪製技巧, 資深實踐講師專業指導, 畫對重點、快速完稿, 術科得分全攻略教戰手冊! 室內設計乙級證照每年報考人數逾五千人,分為學、術科考試,學科只要熟讀就可以通過,...more
寸土寸金、小坪數當道,使越來越多的業主選擇「微型住宅」, 唯有掌握格局,透過精準設定的尺寸,才能提高坪效,擺脫蝸居窘境, 藉由設計為居住者解決生活難題。 不論是中古屋或是新成屋,「微型住宅」早...more
香氣雖然沒有形體,卻會大幅影響我們對飲食的喜好、形塑對料理的印象 為什麼同樣的材料會因切法、乾燥、加熱等方式而散發不同香氣? 我們要如何用詞彙確切形容各種香氣,又為何需要去描述香氣呢? 研究香味...more
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“你本來就是建築師所以才會考上,而不是考上才變成建築師。” 「作者約翰一直是一位擁有特殊看法的有趣人物,除了事情的反向思考,他也會傳遞一些具儀式性的心靈觀點增加脆弱考生的信心。這些小動作並非迷...more
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原本想的是數個月的緊急應變計畫,現成了回不去也看不到盡頭的新常態生活, 身為旅宿從業人員的你,何不把握百年一遇危機,成為奠基未來新旅宿的經營轉機! 本書匯聚:剛柔並計+內外兼據→「降本增效」方法...more
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新增法條修改與最新考題 一本讓初學者與想轉行當設計師的讀者們都能看懂、讀懂的法規書 室內裝修工程管理證照應試必備! 法規是所有框架的基礎,任何工法、規範、執行內容,都與法規息息相關,不懂法規的情...more
「從產地到瓶中,從陽台到廚房,在生活中自己種植、自己採收、自己製作自用純露與精油,是多麼美好的一件事!」──臺灣手工純露、精油蒸餾教學第一人.余珊 三月白柚花,五月香水蓮花,七月茉莉, 九月臺灣土...more
「從產地到瓶中,從陽台到廚房,在生活中自己種植、自己採收、自己製作自用純露與精油,是多麼美好的一件事!」──臺灣手工純露、精油蒸餾教學第一人.余珊 三月白柚花,五月香水蓮花,七月茉莉, 九月臺灣土...more
第一本完整步驟圖解木作工法百科大全 ☞搞懂施作細節,會看圖、懂材料、抓流程,不怕做錯工。 ☞避開常遇眉角,不再動不動就停工,更不會產生一堆耗損。 ☞掌握解決技巧,練就一身現場應變力,然後成為你的決...more
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「如果酒能夠封存時間,知識便能持續傳承。 而釀造學的誕生,讓人類與自然有了更深層對話的可能。 此時此刻,餐飲搭配的學問正在起步, 期許本書能為正在摸索餐酒搭配方向的讀者們帶來些許靈感與啟發。 In...more
橫跨200年,色彩系統化的經典著作 涵蓋動物、植物與礦物色彩踏查 開啟西方自然科學與色彩標準的深遠影響 本書是1814年出版Werner‘s Nomenclature of Colours的延伸新編版,是一本依照自然分類而歸納的色彩...more
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第一本整合線上與線下的裝潢工具書 春雨設計在出書前,舉辦了一場網路民調活動,海量邀請800位網友共襄盛舉,集結了50題網友具需求性的問題,從預算、施工、實用機能到設計美學,進行最詳細的解答! 序 打...more
16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記 作者劉明芳為華僑,出生在四季如夏、物產豐饒的印尼,15歲搬到福爾摩沙-臺灣,26年後又遷徙到「...more
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為什麼要把藝術品列入你的投資選項之一? 從畫廊、拍賣會、網路購買藝術品的差別在哪? 藝術投資的迷人之處就在於即使不賣出,當作擺設也賞心悅目, 而只要挑選到有潛力的藝術家,獲利更可能大幅超越金融商...more
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熱銷萬本,全新推出《餐桌上的魚百科》典藏增訂版! 台灣最完整的魚類全食材事典 收錄165種魚 X 10種蝦 X 10種貝類 選購要點、食用切法、保存要訣、烹調秘技,一次搞定! 專業漁料理職人郭宗坤從小喜歡吃魚...more
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第一本步驟+圖解概念的泥作工法百科 徹底解析從最基礎的泥工,到進階鋪磚、灌漿、造型泥作, 設計師、工務監工人員、自行發包屋主 想要避免泥作施工、監工過程不出錯, 必備專業工法工具書 泥作工程是裝...more
引領全美風味搭配的熱潮 第一本從 感官X情感 切入的料理專業書籍 以科學方式全面剖析食材裡的風味分子與元素 【專業推薦】 江振誠 | 國際名廚 簡天才 | THOMAS CHIEN 餐飲事業群 廚藝總監 林泉 | 星級主廚...more
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您嚮往擁有一座室內綠洲嗎? 開啟本書: 人人都可以做自己的植物造型師, 打造風格綠植宅! 有越來越多人成為觀葉植物的粉絲,許多新手躍躍欲試;刷開植物社群媒體,漂亮的室內植栽佈置令人好生羨慕!但植物...more
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作品榮獲「日本第三回寫真出版賞」大賞! 以細膩優美的照片與詩作呈現105種日本傳統色彩之美 獨到的觀察之眼,讓每一幅景物都是一首「色彩之詩」 在遠古時代,日本的顏色名稱只有「明」、「暗」、「顯」、...more
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34款最夯品種綠植 關鍵步驟詳盡解說 Step by step 用黏土捏出超人氣的觀葉植物! 2020年起,全球刮起一陣觀葉植物狂熱, 你是否也對這些美葉綠植著迷不已呢? 善於觀察與捏塑植物的吳鳳凰老師, 這次也要...more
“ 那些超生活的建築身軀樣貌確實會讓人陷入一陣短暫的暈眩之中,確實也激生出如火花般耀眼又快速消失的喜悅,依舊被作為一種內在直爽的外在投射的有效形式,同時經歷回到日復一日的生活場裡,一棟接一棟的...more
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養老、回鄉、度假、民宿, 不同動機引發的自地自建、找地蓋屋, 最終完成的建築絕對不一樣! 清楚自己的目的,才能找到最適合的土地、蓋最理想的房子! 想在這片寶島上一圓自己在地起厝的夢,有許多看得到...more
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日本讀者廣大好評,廚藝新手或資深煮婦都能獲益良多的料理書! 精選27道日式家常菜,設立「美味目標」及「達成公式」, 以科學原理拆解烹調訣竅,大幅提升料理可口和穩定度! 喜歡吃日式料理,但覺得自己在...more
一口征服人心的力量! 探究冰品科學・風味搭配思考 66款 Double V 獨創配方 ——完整解析冰淇淋直球對決的美味—— 今天要選什麼口味的冰淇淋!走進「Double V」,總是充滿驚喜與期待,黑板上手寫著每天的九種...more
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․循序漸進的糕點課程+step by step圖解 ․詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧 法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健...more
老房子買到的坪數最實在, 但是大齡老屋卻有許多問題, 徹底解剖老屋結構,翻修一次到位 解決消費者最擔心的老屋漏水、蟲蛀、壁癌、管線老化、鋼筋外露等結構狀況,全方位的施工細節,由擅長老屋改造的...more
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升空,探索未知的宇宙! 地球上的知識還不夠,讓我們仰望世界的盡頭, 一起來當屋頂上的天文學家。 一點幽默+濃厚知識=調配給大人看的趣味天文科普書, 在浩瀚無垠的宇宙裡,找回那個對萬物都好奇的自己。...more
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來自世界各地森林的橡實大集合! 英國皇家園藝學會(RHS)植物藝術類金獎得主—徳永桂子 尋尋覓覓橡實二十餘載,足跡遍及各洲橡樹棲地, 透過實地觀察,細膩描繪出樹型、花、葉、枝、果的特徵, 書中收錄超過1...more
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◎最新修訂完整升級版,室內設計領域一生受用不盡的必備參考指南。 ◎全球亞馬遜讀者4.5顆星評價:夢幻般的初學者和專業人士參考書 以手繪線條精闢詮釋室內設計思考, 幫助師長們為學生建構具體而正確的空間...more
●暢銷熱賣,2022年度修訂版● 由室內設計手繪製圖名師陳鎔親自撰寫, 堅持內容的紮實與品質, 全新增訂版本,收錄2021最新試題與詳盡解析, 每個試題新增2種角度的3D圖面說明, 迅速掌握應考關鍵與得分技...more
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【設計師必備──標體字體設計全書】 48個來自世界各地的標題字體案例超完整解析! 字體設計的目的性 x 創意產生的來源 x 設計工具和配色與運用 設計師不藏私分享,三大要點讓你如臨設計現場! 「含括不同文...more
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裝潢建材最終極學習聖經 裝潢新手必備保存版 浴室磁磚偏好白色,但是聽說發霉會很難清,有解決的辦法嗎? 人造石檯面是以才計價,不鏽鋼檯面是用公分計價,所以到底是誰比較貴? 不鏽鋼廚具的檯面有分...more
讓預算不成為設計阻礙,設計師必知仿製材質運用手法, 國內第一本集結各式仿製材質設計運用技法書籍! 沒有不好的材質,只有不會用的人! 科技的進步將建材發展推進到另一個新次元,許多新興的仿製材質承襲...more
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《海洋博物誌》第②輯! 收錄墾丁、小琉球、台東、澎南等近岸珊瑚礁生物, 珊瑚礁生物大全(近岸篇)登場! ~最完整的台灣海洋生態紀錄~ 「感謝《海洋博物誌2:近岸珊瑚礁》的出版,讓更多人了解台灣海洋的美。...more
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★英美amazon網站超過900個五星好評 ★結合神話研究與神祕學,帶你進更進階的寶石應用領域 與水晶相結合的古代占星術可以追溯到六千年前,當時美索不達米亞文明的蘇美人開始記錄星圖上的形上學。迦勒底人則...more
谷柑表示:我以前是(別人的)禮物, 這本書是我送給大家的禮物。 「我是谷柑,我是全世界最可愛的貓咪,我回家了!」 這是故事的結束,也是故事的開始, 透過插畫家Poppy如夢似詩、電影場景般的分鏡與描繪,...more
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好的陳列,能讓顧客瞬間停下腳步! 20間風格小店、167個陳列心法, 展現文具、生活用品、廚房用品、服飾、家具、食品等多種商品的陳列集客力! 運用陳列技巧,替顧客思考消費動機, 完美落實「看清楚」→「感...more
好感推薦 Johan Ku古又文/服裝設計師 李明璁/社會學家、作家 吳東龍/日本設計美學作家 張維中/旅日作家 鄒駿昇/視覺藝術家 ★minä perhonen創立滿25周年,於東京都現代美術館等地舉行展覽 ★日本生活風格雜...more
★一本引導讀者認識流行色、分析流行色、使用流行色,讓流行色為設計服務的活用指南。 ★色彩屬性演繹法、色彩情感演繹法、色彩風格演繹法,破譯家居配色的流行密碼! ★一部百年時尚家居流行色大全,色彩搭配...more
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全台唯一一本,室內設計師必修格局破解專書! 好的設計師能破解格局問題,找出最適合你家的格局配置, 統整六大台灣常見屋型的各類格局疑難雜症, 提供數種平面破解法+實際案例前後對比, 教你面對各種屋型...more
看了電影《五星主廚快餐車》 開始嚮往起邊環島旅行邊賣美食的生活? 想投入微型創業 自由自在開台餐車當老闆? 看這本書打通你行動餐車創業的任督二脈 開啟微型商空創業日記! 攤車、三輪車、餐車、胖卡、...more
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全亞洲第一本室內設計公司經營調查報告 透過全面性的調查,從個人工作室到小型、中型、大型百人設計公司之中,歸納出經營指引 找出設計師創業的制勝法則: 0~5年拼生存 5~10年求成名 10~20年找定位 20年過...more
設計師除了規劃平面,更要備有軟裝計劃。 若在設計之初,整合硬裝及軟裝陳設提出方案, 不只能跳出同質化競爭市場,更能為空間注入靈魂。 12大軟硬裝整合計劃,一一解析原則及概念! ◎蒐羅台灣、大陸嚴選...more
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中西醫搭配方案 讓長者在多元活動中愉快地進行復健 衛生福利部於2017年開始推動長照2.0 「預防及延緩失能照護計畫」,本書所執行「中西復健照護,五官經絡養生」失能照護方案,在266個2021年度中央公佈...more
吃茶三千 一個台中喫茶小舖變成世牌茶飲精品的傳奇 秉持「台灣茶世界化」初心,將好茶透過科技萃茶機 達到杯杯現萃的好品質,新鮮、自然、健康 1998至今,已在全球七個地區擁有據點 賣的不只是茶,而是具...more
──法國外交部認證台灣最道地的頂級法式餐廳── ──多次米其林三星大廚客座合作── ──台灣名廚簡天才首次公開他的風味技藝── 屏東長大、16歲投入餐飲工作、高職美工科畢業的南部囝仔──簡天才。 從餐廳小學徒...more
新時代的設計裝修公司經營Know How 大型設計公司透過數位化強化組織管理分工效率, 中小型設計公司一人身兼多職更要活用數位工具! 運用數位網路工具線上洽談、攬客、會議、應聘,面對顧客與社內管理等的大...more
15種裝潢工程 X 上百種工法材料整理 = N種裝潢預算分配組合套餐 讓你預算分配更輕鬆! 「我只有這點錢,到底應該怎麼分配才不會出錯?」 「想要清水模,又想要大理石,預算不足下我只能二擇一嗎?」 「付了...more
*首刷限定!隨書附贈精緻烤漆動物別針1枚(5款圖案隨機) 這是一本很有愛的臺灣野生動物漫畫, 由新生代科普圖文創作者玉子繪製,獻給喜歡動物的你。 無論你是孩子或是大人,都能在這個小宇宙裡找到滿滿的療...more
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這是一本很有愛的臺灣野生動物漫畫, 由新生代科普圖文創作者玉子繪製,獻給喜歡動物的你。 無論你是孩子或是大人,都能在這個小宇宙裡找到滿滿的療癒感。 臺灣有一群可愛的野生動物,大多害羞又神秘, 牠...more
所有設計師都要知道的住宅設計黃金比例-年度【暢銷新版】 建築現場才看得到的剖面圖、施工圖,日本建築師教你尺寸&施工細節! 從平面到實務,一次精通 設計真功夫,不藏私完整公開 統整28位日本建築師的經...more
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原《不良宅改造術!住進自然健康屋》改版上市! 後疫情時代,你更需要健康體質的家! 隨國人自我防護的觀念提升,不只是外在的預防,家的防護也很重要, 重新檢視家的體質,只要做對格局、採光、通風、隔熱、...more