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深夜食堂切滷味吃

深夜食堂切滷味吃

~創業小吃‧經典家常‧吮指回味‧夜市美味~ 50道經典滷味+20道滷汁秘笈+20道切盤滷味淋拌醬汁+5道滷味配菜 1.你一定要學會的媽媽家常滷味 台灣頭到台灣尾+外省媽媽最拿手的家常滷味~台式五香滷˙台式蒜香...more

180道豐富晚餐 這樣吃最健康

180道豐富晚餐 這樣吃最健康

防疫生活 健康晚餐最佳提案 宅家自煮 不出門也能吃好料 防疫新生活,在家吃飯最安心 ●營養師特製180道家常料理 精選食材,設計180道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理。只要掌握訣竅、善用調味,...more

開胃蔬食涼拌菜

開胃蔬食涼拌菜

1. 引爆蔬食潮流新風尚 在追求樂活輕食的風潮中,蔬食料理成為當紅炸子雞。蔬食不等於素食,以蔬果雜糧為要角的主食,加轉為配角的少量魚肉豆蛋奶,「蔬食」可以吃的更健康、更均衡、更百搭,不但變化多...more

500種經典醬料

500種經典醬料

詳細介紹各式醬料的作法,不僅讓料理加分,自己做醬料,美味又安心。 中式醬料‧熱炒醬‧沾淋醬‧醃拌醬‧燒烤醬‧蒸滷醬‧高湯 西式醬料‧主菜醬‧義大利麵醬‧沙拉醬‧前菜醬‧抹醬‧甜點醬汁 日式醬料‧拌醬‧...more

給孩子吃的健康

給孩子吃的健康

精心設計幫助孩子成長發育的70道營養料理 健腦益智+護眼明目+補鈣增高+促進食慾+幫助消化+增強免疫力 6大功效一次滿足!活用料理小祕訣,讓您成為聰明媽媽! 色香味俱全的美味食譜,專治孩子挑食大毛...more

大廚師客家料理

大廚師客家料理

~。經典家常。古早回味。鹹香下飯。百吃不膩。 ~ 你最想學會的100道經典客家菜 *Part1最經典客家菜TOP10 →人人都愛的經典客家菜~ 1薑絲炒大腸˙2客家小炒˙3梅乾菜封肉˙4香蔥油炒粄條˙5筍乾蹄膀˙6桔醬...more

老師傅教你做中式點心

老師傅教你做中式點心

還在外面買傳統中式點心嗎? 多油多鹽不健康,不如自己動手做! 中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主,糖、水、蛋、油等為輔,透過擀、按、捲、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美,受到社...more

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