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侍酒師幫幫忙:全場合葡萄酒入門選酒指南

侍酒師幫幫忙:全場合葡萄酒入門選酒指南

葡萄酒巧巧喝! 就用100支葡萄酒為35個必備場合打通關! 女朋友生日帶什麼酒才不會被發好人卡? 大賣場的酒這麼便宜究竟能不能買? 酒沒喝完倒掉好可惜怎麼辦? 餐廳酒單宛如無字天書霧煞煞? 朋友聚...more

偏愛首爾:首爾迷一定要知道最強熱點100處

偏愛首爾:首爾迷一定要知道最強熱點100處

在韓劇的推波助瀾之下,首爾儼然成為時下年輕女性的旅遊首選地點,首爾的流行文化、娛樂、飲食,更在亞洲掀起一陣旋風,令人嚮往,韓流不僅只是影視魅力,更擴及到生活層面,好吃、好玩、好便宜,首爾就是...more

極味之選(原極上之味更新版):建築師黃宏輝之20家頂級料理店

極味之選(原極上之味更新版):建築師黃宏輝之20家頂級料理店

持續追尋料理的精神,是一場自我學習與進階 20家極味料理店,同品黃宏輝的獨門究極美食 繼2007年《極上之味》引發廣大究極美食愛好者廣大迴響後,「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝睽違三年,再度公開個...more

美食,決定旅行的方向

美食,決定旅行的方向

千萬超人氣部落客 Peray 跟大廚做朋友、走不尋常的路、吃最厲害的在地料理! 超人氣部落客Peray,自從在網路開始發表美食與旅行文章以來,經營部落格不過短短數年,網路瀏覽量卻已累積超過千萬!高人氣的...more

我料理故我在:30歲女生歐洲料理教室圓夢記

我料理故我在:30歲女生歐洲料理教室圓夢記

一場為夢想而走的料理之旅 一個小資女孩以38道主廚私房料理 燃起所有人生命中熱情 「有一天,我終於發現自己最喜愛做的事,就是煮一頓美味料理給最親愛的人享用,於是我決定要回到義大利,從我體悟道美...more

嚮往之城:慢食者與藝術家的16座城市再生運動

嚮往之城:慢食者與藝術家的16座城市再生運動

70年代,加州聖塔庫斯被封為全世界謀殺率最高的城市,舊金山大地震後毀壞了大半房舍,讓這個衝浪王國猶如廢墟;玫瑰谷,經濟起飛年代曾是東北重要建設的水泥供應來源,當建設完成、不再需要水泥後,人去樓...more

烈酒餐搭100+

烈酒餐搭100+

延續《每日食酒誌》以「輕鬆」、「簡單」且「超實用」的餐酒搭配操作,《每日食酒誌》成功的將葡萄酒餐酒搭造成市場話題,第二彈更把目前市場上最夯的話題──「烈酒餐酒搭」介紹給讀者!台灣讀者碰上的場合...more

每日食酒誌

每日食酒誌

讀完市面上的飲酒書,實際到賣場選購時,卻還是會碰到選擇上的困難? 超市、大賣場的酒類琳瑯滿目,不確定哪一種酒的品牌、產地或口感才適合今晚的料理? 在家辦派對、或幫主管策劃聚餐,既看不懂餐酒單...more

設計的圖謀:改變世界的80個日常創意陰謀

設計的圖謀:改變世界的80個日常創意陰謀

《設計的圖謀:改變世界的80個日常創意陰謀》內藏四大必看重點: ◆大師跨刀!日本平面設計教父──原研哉的裝禎與封面設計 ◆日本雜誌、情報誌御用插畫家-川口澄子,80篇畫龍點睛的精采畫作 ◆談柯比意也...more

日本物見遊-250個美意識物件的嚴選設計

日本物見遊-250個美意識物件的嚴選設計

日本人很尊重使用的物件與器皿,買回家之後會先恭敬的放在桌上,然後說: 「從今以後就拜託你了。」 從生活器物中,也能看見日本人對美意識的獨到詮釋。 *從盒子、古物、花器、書冊、生活器物與趣味物件中...more

大人味日本遊:老舖與名所的原味演出

大人味日本遊:老舖與名所的原味演出

大人的旅行是心靈癒療的路徑,沒有太長的假期,也能不趕路,放慢腳步。 仔細品味更成熟的日本風情,和果子、燒灼、喫茶店、好飯店...... 經典老舖加上強烈的美意識,一起體驗日本人的短期祕境旅行。 想...more

設計大師,不是天上掉下來的!

設計大師,不是天上掉下來的!

設計大師,不是天上掉下來的 丑宛茹 + 40位國際人氣設計師的創意解密 在夢想、堅持與勇氣之外,一位成功的設計師更要具備有角度的設計、 有態度的設計、有風度的設計! 學設計,要怎麼學設計,設計靈感從哪...more

極上之宿

極上之宿

在世界旅館評鑑的名單中,印度烏岱浦的Udai Villa名列第一,除了皇宮般的氛圍與無邊的湖景,Udai Villa真正吸引人的地方是它的設計!繁複而連續性的線條與不斷放大縮小的空間手法,只有東方才有的設計語彙...more

關電台司令什麼事啊?樂評人小樹的音樂創意美學300擊

關電台司令什麼事啊?樂評人小樹的音樂創意美學300擊

第一本結合 音樂 + 創意 的樂評書 300個超有FEEL的創意美學聯想力 如何在音樂中聽見創意? 約翰.藍濃關【20世紀少年】這本漫畫什麼事? 主角賢知自創的名曲,因為自嘲抄襲了Bob Dylan跟John Lennon,所以就...more

極上之味:建築師黃宏輝之20家究極料理店

極上之味:建築師黃宏輝之20家究極料理店

「璞石麗緻溫泉會館」建築師黃宏輝的私房美食書。走訪大店小舖、遍嚐各國風味,以極其挑剔的味蕾,考驗主廚的料理手法、細膩刀工、創意搭配,精選出20家究極料理店。文中充滿如美食偵探般的探奇趣味,上門...more

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