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女體與國族:強國強種與近代中國的婦女衛生(1895-1949)

女體與國族:強國強種與近代中國的婦女衛生(1895-1949)

甲午戰敗后,“強國強種”成為時代呼聲,知識分子將女性身體視為民族復興的關鍵,呼籲社會重視女性健康,以孕育強健的下一代國民。 本書以1895—1949年為時間軸,系統梳理中國女性在月經、懷孕、生產等關鍵生...more

香譜:外四種

香譜:外四種

香料作為古時人們重要的日用品之一,或用於莊嚴的廟堂宗社,或用於尋常的飲食服佩,甚或可以起到澄心靜氣、防蠹避疫之功效。香在使用之初,採制粗略,品類也較稀少。後來隨著品類的增加,也就有了優劣之分...more

香譜:外四種

香譜:外四種

香料作為古時人們重要的日用品之一,或用於庄嚴的廟堂宗社,或用於尋常的飲食服佩,甚或可以起到澄心靜氣、防蠹避疫之功效。香在使用之初,采制粗略,品類也較稀少。后來隨着品類的增加,也就有了優劣之分...more

糖霜譜:外九種

糖霜譜:外九種

飲食文化是中華文化的重要組成部分。在古代農業社會,很早就有稻、黍、麥、菽、麻「五谷」之說,又有「六畜」――馬、牛、羊、豕、犬、雞,其中的牛、羊、豕是宗廟祭祀的重要供品。很先用來煮肉的鼎,漸漸演...more

雕塑你的大腦

雕塑你的大腦

為腦博士系列叢書,上海葉大印務發展有限公司印刷,2016年6月第壹版,2016年6月第1次印刷。主要內容包括:有意義教育對腦的積極影響、反思教育——構建「三大」聯結、以問題為導向——激發學習內驅力、認知思...more

中國人的身體與疾病︰醫學的修辭及敘事

中國人的身體與疾病︰醫學的修辭及敘事

作者通過對歷史文獻的梳理,采擷歷史中大量的醫學人物、醫學事件,以及在醫學活動中的非醫學人員的故事,在這些醫學的敘事實體基礎上,解讀其背後的隱喻意義。作者慧眼獨具地選擇從“身體”這一概念切入,在...more

身體的語言︰古希臘醫學和中醫之比較

身體的語言︰古希臘醫學和中醫之比較

古中國與古希臘的差異,不但是理論上的,也源自身體感受的方式不同。《身體的語言》從古中國和古希臘醫學的歧異出發,闡析了古代中、希兩大文化的身體的“表現性”,不同的文化感官以及各自對人類存在真相的...more

懸壺外談︰醫學與身體的歷史表達

懸壺外談︰醫學與身體的歷史表達

本書是作者對中醫中藥進行深入考察與體悟之後創作的系列文化散文集結。其中涉及了中國傳統醫學的養生、治療等許多常識,但又不僅僅局限在對傳統醫學作知識性傳播,而是滲透著對中國人長期的生命和生存觀念...more

有機水果的生機飲食指南

有機水果的生機飲食指南

隨著現代社會中慢性疾病及癌癥的罹患率增加,追求養生強體的“生機飲食”已儼然成為時尚的代名詞。可你了解“生機飲食”真正的涵義嗎?你是否以為只吃生菜或喝蔬果汁就是“生機飲食”?其實,真正健康的生機飲食並...more

藥草植物的生機飲食指南

藥草植物的生機飲食指南

21世紀藥草療法蔚然成風。有效的藥草療法,可以幫助我們與生活環境產生良好互動,使們們可以像祖先一樣,掌握大自然的力量。 眾所周知,真正的健康應該是環境、身體與精神的整合,藥草療法正給我們提供了...more

水果食療大全II

水果食療大全II

書中很多藥食兩用的水果偏方都是前人的智慧,正確使用可以養生,但若患有重病,還是建議循正統醫療途徑治療。其實只要您懂得利用水果養生,花小錢就能讓身體更健康。《水果食療大全》結合了生機飲食專家歐...more

水果食療大全III

水果食療大全III

《水果食療大全Ⅲ》是《水果食療大全Ⅰ、Ⅱ》的續篇。書中很多藥食兩用的水果偏方都是前人的智慧,正確使用可以養生,但若患有重病,還是建議循正統醫療途徑治療。其實只要您懂得利用水果養生,花小錢就能讓...more

堅果種子食物的生機飲食指南

堅果種子食物的生機飲食指南

美國《時代》雜志曾大力推薦堅果有益于調節人體生理機能,並含多種抗氧化的抑癌成分,是我們日常生活中絕佳的休閑養生聖品,因為它富含高單位不飽和脂肪酸,所以被專家評為“預防心髒病的最佳食物”。 “堅果...more

上海書店出版社