排序依 上市日期(新→舊)上市日期(舊→新)暢銷度價格(高→低)價格(低→高)
本書按照發酵工程生產流程進行編排，全書分為5部分，具體內容包括菌株分離、菌株選育和保藏，培養基配製和，小型發酵罐使用，發酵過程分析，發酵工藝優化，氨基酸、抗生素及酶製劑發酵和產物測定等實驗。 ...more
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