NOMA讓世人以全新的眼光看待北歐料理，發酵在NOMA的廚房中，也釋放出超乎想像的可能性。在這種成功的背後，是NOMA那座獨立於廚房之外的「發酵實驗室」十年來無數試驗、修正的成果。 ...看更多

以美國東南岸溼地與大海作為背景，生物求偶、演化的自然循環形成本書最動人的隱喻。細膩的描述沼澤女孩獨自經歷孤單，面對人性謊言和暴力的摧殘。用荒野上的故事，讓人們更深刻面對真實的自己。 ...看更多

從民初的中華民國政府、蔣介石的國民黨中國、毛澤東的共產黨中國，到中國大陸的改革開放、臺灣的民主轉型，三姊妹親眼見證三個世紀，跨越中國百年。 ...看更多

龍應台以孩童似的無止盡的好奇、田野調查者追根究柢的執著、文學家時而空靈婉轉、時而深沉大氣的文字，刻畫出大武山的世界，既是煙火人間，又是冷月無聲。 ...看更多

一本從腦神經科學，有憑有據的實驗證明，逐步解析有關「學習」的過程、技巧與盲點，進而根據這些原理提供教的方式與應用指南，激化你的大腦，打破習慣思維。 ...看更多

當勢力不平等的兩方對立時，不一定是少數服從多數，暴力也不一定管用，少一點咆哮和兇猛，多一點文字和詩歌，加以溫柔的力量，世界也會變得更平和。 ...看更多