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不吃早餐,多喝開水或柿葉茶
以多補充水來取代吃早餐,攝取水分有助於排除體內糞便與宿便。
進行半日斷食期間,補充水分選擇開水或是對腸胃較溫和的柿葉茶(柿葉泡的茶)。柿葉茶可在健康食品店中購得。
飲水一定要喝白開水。至於推薦柿葉茶的原因,在於它是酸性,且含有豐富的維生素C,對腸胃相當溫和;相較之下,雖然綠茶含有兒茶素等有益身體的成分,但因為綠茶是鹼性,喝太多將導致腸胃不適,所以還是改喝柿葉茶更適宜。
此外,晚上睡覺時會流失體內水分,所以午前時段確實補充水十分重要。開水和柿葉茶搭配飲用,至少要喝五百毫升,而每日飲用量以一.五~二公升最理想。
●用餐中及飯後三小時內不要喝水
請注意,用餐中及飯後三小時內不要喝水。如果在腹內有食物時喝水,將會沖淡胃液,並妨礙身體排出多餘的水分,造成身體浮腫。也許一部分的人會對此項限制感到痛苦,但這規定相當重要,讀者務必要遵守,以提升半日斷食的效果。
●不吃早餐而覺得難受時,可喝綠色蔬菜汁充飢
初期不吃早餐會飢餓難當的人,可以喝約一八○毫升的綠色蔬菜汁充飢。現在市面上販售各式各樣的蔬菜汁,雖然市售蔬菜汁大多為添加水果成分的果菜汁,但也無妨。只是當慢慢習慣不吃早餐後,就應漸漸減少蔬菜汁飲用量,最後只喝水和柿葉茶。至於無論如何都難以適應不吃早餐只喝水的人,可試著在蔬菜汁中混合少許糙米酵素或糙米粉,這兩種健康食品如今廣為大眾使用,並獲得各方好評,許多人藉著它們大幅改善身體狀況。
●若剛開始無法不吃早餐,也可先從減少早餐份量做起
無法立刻適應不吃早餐的人,一開始可先不斷食,但漸漸減少早餐份量;等習慣後,改喝蔬菜汁當早餐;接著再嘗試只喝水和柿葉茶。如此循序漸進,就能適應不吃早餐了。
減少午餐和晚餐的份量
進行半日斷食特別需注意的事,就是一餐不要吃太多。即使沒吃早餐,也不能因此在中午和晚上過量飲食。
一般人們常說,不吃早餐會發胖,相撲力士就是典型的例子,不過這是因為他們雖然沒吃早餐,但在中午及晚上會大量吃喝的緣故。
●午餐吃以前進食量的八成
午餐是最需注意的一餐,得小心別因長時間沒進食就吃太多。由於身體在午前都處於斷食狀態,所以斷食後的午餐最好少吃一點,儘量控制在以前進食量的八成左右。
●飯前吃一顆橘子或半顆蘋果,防止自己吃過多
若是常常不小心吃太多的人,可以在午餐前先吃一顆橘子或半顆蘋果,藉由水果富含的糖分和水分,對解除飢餓感大有幫助,這樣就能防止午餐吃過多了。
●午餐飯後想睡即表示食用過量
進行半日斷食初期,很難判斷自己的午餐份量是否合宜。但若是吃完午餐後便感到明顯睡意,那就表示食用過量了,隔天起必須減少午餐份量才行。
●晚餐份量可照舊
基本上,晚餐進食量和以前一樣並無所謂,但過量飲食是大忌,所以仍需注意只吃八分飽就好。檢測晚餐份量合宜程度如同午餐,若是飯後想睡顯然就吃太多了,隔天起晚餐得再少吃些。
●遲吃晚餐將導致失眠
自就寢時間逆推算,晚餐至少要在睡前三小時食用完畢,因為人在一定程度的空腹狀態下才睡得比較安穩。
如果在肚子飽飽的狀態下入睡,容易盜汗或作夢,導致無法安眠,進而造成隔天早上起床困難。為了促成自己每天早上以清爽的心情醒來,不要太晚或在睡前吃晚餐。
●併用通便劑促進排出宿便
在進行半日斷食期間,可併用溫和通便劑來促進宿便排泄,例如含氫氧化鎂的鹽類瀉劑。由於一天進食量減少,因此原本腸胃蠕動功能就不佳的人,一開始容易產生便祕症狀。通便劑有助於防止便祕發生,再加以持續進行半日斷食調理腸胃功能,就能排便順暢,所以不用擔心危害身體健康。
含氫氧化鎂的鹽類瀉劑,不僅具有輕瀉作用,還能消滅宿便釋放的一氧化碳,並中和體內氧化後產生的活性氧等有害物質,更能補充身體必需的鎂。請遵照指示服飲。
此外,藥局販售的「鎂乳」,雖然濃度不同,鎂含量比前者低,但較易購得,也可當作代用品。
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