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Q:感冒時不能吃生菜、水果?
A:對。出現黃痰、發熱症狀,適量食用蔬果能緩解症狀,至於生菜則建議暫時遠離。
從中醫角度來看,蔬果的確多半屬性寒涼,但也有屬性溫平者,不能一概而論。感冒可不可以吃蔬果、該吃什麼樣的蔬果,主要還是以感冒症狀作為依據。
如果出現鼻涕、痰液黃稠、喉嚨腫痛等症狀,代表體內過熱,這時候來一些屬性寒涼的蔬果,例如水梨、白蘿蔔榨汁、冬瓜湯等,有助於解除身體的熱,緩解症狀。相反的,如果出現鼻水直流、發冷等症狀,代表體內熱量不足,攝取蔬果最好適量別大量,可選擇蘋果茶、烤甘蔗汁、蔥泡鹹檸檬片,以及薑炒的蔬菜和蔥花蛋湯等。
至於生菜、生菜沙拉,原則上感冒期間不建議食用。從中醫的角度,冷性的生菜和沙拉最易傷脾而降低人體正氣。
Q:感冒時不能吃薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐?
A:對。感冒時不適合進補,以免越補越大洞。
傳統觀念上,認為感冒時身體很虛,應該要吃吃薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐等可以讓身體溫暖、補充元氣的食物,好讓身體有本錢和感冒對抗,早日趕走感冒這不速之客。但站在中醫的角度來看,感冒期間其實並不適合進補,這時候忙著進補,恐怕只會造成邪氣滯留,適得其反越補越大洞,不僅無助於加速康復,還可能弄巧成拙,讓感冒變得更嚴重。
中醫認為,感冒最基本的飲食原則就是「清淡」,尤其要忌高油、高鹽、高糖等油膩、厚重的飲食。吃點溫熱的清粥、喝點溫熱的湯品,讓身體微微發汗,對感冒的人來說才是最佳飲食。
Q:身體太虛才會感冒?
A: 對。正氣不足較易感冒。造成正氣不足的原因很多,現代人要特別注意飲食、作息不正常,以及壓力和情緒問題。
造成正氣不足的原因很多,有外來的因素(外因),也有內在的因素(內因)。根據多年臨床看診經驗,我發現現代人因內因造成感冒(內傷感冒)的比例,有明顯攀升的趨勢。
內傷感冒最大的特徵就是感冒一直反反覆覆,很難痊癒,或者動不動就感冒。這類感冒和生活作息、飲食習慣、壓力、情緒息息相關。想減少內傷感冒頻率,除了作息、飲食要正常之外,也該學會處理情緒,別讓它們成為感冒,甚至是危害健康的幫兇。
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