另一個扮演重要角色的營養素是醣質。如果醣質攝取不足，好不容易增加的肌肉就會分解成熱量，換言之，要想增肌，就必須適當地攝取醣質。
 
從前述的觀點來看，蛋白質必須與多種營養素一起攝取，還得避免過度攝取熱量，聽起來似乎很難從食品攝取足夠的蛋白質。
 
就這點而言，含有許多營養素的高蛋白產品能幫助我們有效率地攝取蛋白質，而且也便於消化與吸收。
 
建議與蛋白質一同攝取的營養素以及各種效果
 
維生素B2：促進醣質、脂質與蛋白質的代謝
維生素B6：促進胺基酸代謝，維持皮膚與黏膜的健康
維生素B12：促進胺基酸與脂肪酸的代謝，製造正常的紅血球
維生素C：提升鐵質吸收率，在體內形成膠原蛋白
維生素D：促進鈣質吸收，合成骨骼、牙齒與肌肉
鐵：血紅素的成分之一，可用來運送氧氣
鈣：形成骨骼、牙齒，幫助肌肉收縮與抑制神經興奮