黃珂

序1現代社會的天然文本
序2慶典
黃珂之妙
發現真實的黃珂．
閑聊黃珂
影像黃珂
《央視人物》訪黃珂
《魯豫有約》訪黃珂
《福建衛視》訪黃珂
黃珂與“黃客”
釋義
頹世華筵憶黃門
人生“沾黃”好
值得一刻的黃珂
天下就有不散筵席
在現實與未來間穿行的“小人物”
煩躁時代的閑仙
痛飲
在流水席上戒酒
愛黃珂愛美食愛“黃客”
吃喝玩樂找珂．
與食聚近
迷失望京
記趣
借黃珂而說．
向黃珂先生致敬
江湖游龜
黃大官人
枯坐
食色
黃珂的生曰派對
望京黃家
最好的人生
常為黃門客，美酒聊共揮
黃珂的美食美酒和美女
旁觀，
六個作品
黃哥的微笑
孤魂野鬼共廳堂
路過黃門
好一千黃珂
黃兄珂先生
他是鹽
跋日常生活的聖者

民以食為天。中國有數千年農耕文明，卻不斷地把吃飽肚皮當做天底下的頭等大事。改革開放30年最為世人稱道的是，中國以7％的全球土地養活了22％的世界人口，四分之一世紀以來，十四億中國人沒有一個餓死。這確實是一項非凡得近乎奇跡的成就。

黃珂的家宴是這項歷史性成就中一個具有特殊意味的事項，它有幾分戰國信陵、平原、春申、孟嘗四君子開帳宴客的遺風，又有農民起義“均貧富，等貴賤”和墨家“兼相愛，交相利”的世俗理想，陶淵明筆下桃花源“設酒殺雞作食”款客的東方人文風教，還有《禮記‧禮運》篇中大同世界里“貨惡其棄于地也，不必藏于己；力惡其不出于身也，不必為己”的“天下為公”的企望，乃至某種中國特色共產主義的模糊輪廓。應得到歷史學家、社會學家、經濟學家和新聞界的特�關注。

毫無疑問，“黃門宴”的基礎是經濟的迅猛發展和物質的超常豐富，天府之國極富創新性的川渝飲食文化，以及黃珂本人寬裕厚道兼容樂善好施的天性。同時，在偌大的京城，各類各種社團、人群、會所、沙龍中，這一並不奢華的宴席還別具時代特色。

它是超越地域、方言、行業和階層的多元化社會細胞。來者雖以文化藝術界人士為主，卻也包括黨政官員、下崗工人、農民工、民營企業主ˋ白領以及南來北往各色人等。在某種意義上，它體現並預示了一個多元、開放、流動的現代社會。

它是市民——公民社會的一個特殊形態。這里雖然談不上自律、自治、自洽等現代社會民間自發組織愈益豐富、生動而富于生命力的新型文明結構，但其組合方式尤其自由、輕松，彼此尊重，融合無礙的氣質和氛圍，卻正為中國民間社會健康發展的時代趨勢所存。

它還是某種現代人倫關系、生活方式和社會價值取向的自發試驗。處于急劇現代轉型中的中國，必然涌現各種新的可能，新的社會生態，新的社會單元，新的理念和新的人生哲學。歷史證明，來自于人性和民間的自發力量，只要獲得正當的認同、引導和推助，就會發育成現代文明最正常最穩固最可信賴和尊重的元素。其間的活力、智慧、創造性、協調感、自信心以及對國家前途和世界未來的希望與使命意識，會得到自然而高明、本卜素而持久的維系與勃發。

像中國這樣一個處于迅急轉型演變的大國，欲達成真正的和諧並成為全球化時代一個被人尊重、欣賞的社會，說到底，還是取決于每個中國人的人生自覺、體驗和道德自我的建立。其中生活方式的獨立性，超越感、自利利他原則之間的調和，快活幸福本能與追求普世文明之間的平衡，是一場既簡單又深刻的現代革命。在這一點上，“黃門宴”還有很多空間值得拓展，包括對藝術、科學、文化、教育以及現代社會公共領域的關注、參與和踐行。

我和德平曾陪德平家母到“黃門宴”，領略過名聞天下的重慶麻辣風味。我們由衷地相信，黃珂那並不特別闊綽寬敞的居屋，將更滋潤更細致入微地散發出無愧疚于時代的馥郁芬芳之氣。