作者序
馬上來考考大家一個問題：
「一生當中罹患癌症」和「一年當中得到流行性感冒」，哪一種機率比較高？答案是「癌症」。
實際上，在一生當中罹患癌症的機率，遠比在一年當中得到流行性感冒的機率高多了。歷年來，每年得到流行性感冒的人數約一千萬人，從日本的人口來看的話，其感染率約為10%。另一方面，在一生當中罹患癌症的機率約為50%。
現在這個時代裡，兩人當中就有一人罹患癌症，三人當中就有一人死於癌症。
對我們而言，癌症真的已經變成一種切身疾病了。日本癌症研究中心的預防研究團隊，曾發表某年的「罹患癌症與癌症致死因素中，可預防的機率」，根據報告，可知在日本病發的癌症當中，男性裡有一半以上（癌症發生率的53%、癌症致死率的57%）、女性裡也有1/3（癌症發生率的28%、癌症致死率的30%）的病例，但這是可以預防的。
雖然有很高機率罹患癌症，不過其實當中有將近一半是可預防的，這也是不容忽視的事實。
在此，再來看一個和癌症有關的數據。
30～40%
這是什麼數字，你猜得到嗎？這是日本人接受癌症篩檢的比率。實際上，在所有OECD（經濟合作發展組織）的已開發國家當中，日本人接受癌症篩檢的比率是最低的。
日本人死亡原因第一名是癌症，但卻有一半該做癌症篩檢的對象，都沒做篩檢。剛才提到的「罹患癌症與癌症致死因素當中，可預防的機率」當中，如果再加上檢查率低這個因素，應可得出「大約有6、7成的癌症是可以提前預防的」這樣的結論吧？
而且，如果瞭解預防癌症的知識，比率還會更高。只要再採取正確資訊根據的預防方法，想必……
「有九成的癌症是可預防的。」
這麼說一點都不誇張。
大家究竟知不知道癌症是如何發病的呢？許多人有癌細胞「是自然產生，不知道從哪裡變出來的」這種印象，不過這種想法是錯誤的。
癌症是因為基因修復錯誤才出現的。
身體每個部位都會發炎，假設因病毒感染等原因讓細胞遭受到破壞，身體的機制會自行修復該細胞。此時，如果弄錯細胞的基因而錯誤修復，就會產生癌細胞。
該部位愈常發炎，修復的次數就會愈多，因此發炎部位產生癌細胞的風險就大大提高。例如罹患慢性胃炎，胃壁每天都在進行修復作業，所以引起修復錯誤的可能性也較高。每天都抽菸的話，也就等於喉嚨每天都在進行修復作業。每天照射強烈紫外線的話，皮膚就要反覆進行修復作業。
就像這樣，癌細胞每天都在你的身體裡增生。可是並不是所有的細胞都會癌化。至於為什麼會癌化，主要可舉出以下兩個原因：
①癌細胞失去控制
②抗癌基因或細胞的功能下降
那麼，要怎麼做才能預防這些因素發生呢？首先，要極力減少修復作業的次數，最重要的是盡可能減少癌細胞產生的機會。再來，不要讓人體內的抗癌基因或細胞的功能下降，藉此預防癌細胞失控也很重要。為了實踐這些預防方法，首先必須瞭解「體質」、「飲食」及「習慣」與癌症有何關聯，這非常重要。因此，本書將於第1～3章說明這些關聯。
只是，不管把風險降到多低，癌細胞還是有可能會失去控制，有些人的先天體質使然，對於癌症產生的細胞抑制能力，原本就較低。這時就要靠「癌症篩檢」及「醫療」的相關正確知識來處理。因此，第4章會提供和「癌症篩檢」、第5章會提供和「醫療」有關的正確資訊。
透過這一本書，大幅降低你的癌症風險吧！
每一個項目，都是利用二擇一的提問方式呈現。首先，請各位先自己想想答案。接下來在閱讀當中，就會實際感受到你的常識和習慣有哪些誤區、了解罹癌風險有多高，並且該如何採取預防癌症的正確措施。
那麼，馬上來進入第1個問題吧！
天天爆殺 
今日66折 
博客來
博客來
博客來
博客來
博客來
常見問題
線上客服
客服信箱
